殿 大喜屋

窩夫的另一個慶生飯局，一行四人去尖沙咀的「殿 大喜屋」開餐，星期五晚上七時入座，用餐時間兩小時，顧著吃只拍了部分食物。第一輪的刺身拼盤，赤蝦和帶子都很鮮甜，只是略嫌魚生切得太薄。放題竟然有鱘魚籽醬，值得一試。還有波士頓龍蝦任食呢。花雕醉鮑魚酒香剛剛好，口感彈牙，要安歌呢。燒牛舌水準不俗。第二輪的刺身拼盤，三文魚刺身比上一輪厚身，口感較好。川燒珍寶鮮蠔燒的蠔大大隻，水份充足，跟沒有上鏡的蟶子一樣辣辣的，十分惹味。殿堂級鐵板香煎鵝肝多士以食用花裝飾，感覺高級了，鵝肝的外層比平日吃的脆，多士亦很香脆。避風塘炒蟹有隻大蟹鉗呢。燒溫室甜菠蘿切得厚厚的，香甜多汁。海膽拖羅黑松露帶子壽司圓圓的，賣相可愛，黑松露味突出。甜品時間，窩夫終於有機會嚐嚐黑糖糍粑，有點像炸湯丸，外層特別脆，黑糖味香濃，不甜不膩，一吃愛上。…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間日式放題，餐廳環境寬敞，有多款刺身，壽司卷物，一品料理，創作料理等，食物新鮮高質，全部無限量供應，最近仲新推出波士頓龍蝦，鱘魚子醬，油鹽焗大頭蝦等菜式，咁吸引又點可以錯過😍🍽️晚市放題 $398起/位🦞波士頓龍蝦🙋🏻‍♂️表示波士頓龍蝦肉質爽彈，有豐富嘅蝦膏同蝦籽，味道甘香鮮甜，超滿足🐟鱘魚子醬🙋🏻‍♂️表示鱘魚子醬每客以小圖罐奉上，每粒魚子都晶瑩飽滿，食落甘甜帶有鹹鮮，必食推介👍🏻🦐油鹽焗大頭蝦🙋🏻‍♂️表示大頭蝦選料新鮮，以油鹽焗製成，蝦頭爆膏，蝦肉充滿油鹽焗香氣，食落鮮甜鹹香，鮮味夠突出🦀避風塘炒蟹🙋🏻‍♂️表示採用新鮮奄仔蟹以避風塘煮法炒製，配上大量金黃炸蒜，蟹肉鮮甜香辣，食落香口惹味🐚蒜蓉粉絲蒸蟶子王🙋🏻‍♂️表示蟶子王超大隻，加入蒜蓉同粉絲蒸煮，肉質爽口，味道鮮甜，粉絲吸收咗蒜香食落香濃入味🦐刺身🙋🏻‍♂️表示刺身選擇多，有脂香肥美嘅金槍魚腩，爽口大隻嘅牡丹蝦，香軟嫩滑嘅帶子等，新鮮高質🍣壽司卷物🙋🏻‍♂️表示壽司卷物有超過廿款選擇，每款都夠晒精緻，必食海膽軍艦，選用新鮮嘅日本海膽，味道甘甜，入口即化🌟創作料理🙋🏻‍♂️表示呢款海膽拖羅黑松露帶子非常推介，一口結合四重滋味，甘香肥美香濃嫩滑，充滿層次感🦪蒸焗鐵板🙋🏻‍♂️表示有新推出嘅豉汁蒸白鱔，白鱔肉質細嫩，配上香濃豉汁，食落夠晒入味，鵝肝以鐵板香煎，外脆内軟，入口即化，配上香脆多士，果然係殿堂級👍🏻🔥串燒🙋🏻‍♂️表示呢個燒榴槤好特別，表面燒到焦香，肉質香軟細膩，味道甘香，餘韻悠長⚠️自助區設有多款前菜，小食，甜品同飲品，款式繁多，超豐富🥰📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10…查看更多

呢間餐廳主打豐富日式放題🇯🇵兩小時任食刺身、卷物、江戶前壽司、炙燒壽司、軍艦、一品料理、串燒、炸物、燒物、麵鍋、蒸焗鐵板料理、天婦羅等超過100款食物，仲有魚子醬、海膽、鮑魚、榴連等高級食材🤩出餐速度快又唔會漏單，真係食到棒住個肚走🫣💗晚市放題（$378/ 人）👇🏼以下🔟款係最值得添食：1️⃣刺身：刺身全部都好新鮮，特別推介蜜柑鯛、三文魚、金槍魚腩、北寄貝、北海道鮮帶、赤貝同赤海蝦🐟2️⃣鱘魚子醬：雖然唔係超高級個種，但食起嚟有鹹鮮味，任食嚟講絕對係回本之選🖤3️⃣花雕醉鮑魚：鮑魚彈牙入味，帶陣陣花雕酒香🥃4️⃣泰式虎蝦：生蝦爽口彈牙，蘸上泰式酸辣汁同夾住生蒜片辣椒食，好開胃🦐5️⃣波士頓龍蝦：凍開邊龍蝦大隻厚肉，肉質爽口鮮甜🦞6️⃣殿堂級鐵板鵝肝厚多士：香煎鵝肝厚身肥美，入口充滿油香，配埋香脆嘅香草牛油多士一齊食，簡直係完美🪿7️⃣清酒煮鮮蜆：大大隻沙白飽滿冇沙，用清酒牛酒煮過特別鮮甜🐚8️⃣皇牌燒乳鴿王：燒乳鴿皮脆肉嫩，點埋淮鹽食仲正🦆9️⃣燒牛舌：薄切牛舌燒得焦香，肉質脆嫩彈牙🐮🔟避風塘炒蟹：選用肉量飽滿嘅新鮮蟹，加入大量香脆炸蒜，蔥段同辣椒炒香，夠哂香濃惹味🦀…查看更多

見自助區有前菜、冷熱飲品、熟食、炸物、湯、糖水、甜品、沙律、雪糕等等，每樣食d個肚都唔夠裝。咁我地梗係埋位scan QR code睇有咩食先再出去自助區攞野食啦！正想埋位好眼利見到期間限定帝皇蟹棒手卷、海膽手卷，排左陣隊攞左返去先，紫菜仲脆，海膽鮮甜，呢個回本嘅～呢個品牌sell高質多款，所以基本上同食buffet真係無咩分別。好似新鮮刺身咁，都有好多款 - 松葉蟹腳、拖羅、北海道帶子、赤貝、海赤蝦，特別鮮甜嘅象拔蚌、劍魚腩、正文魚、油甘魚、池魚王等等。東南亞美食同地道美食都有，order嘅泰式虎蝦新鮮兼有泰國風味；避風塘炒蟹一客好多肉，炒得似模似樣，有大牌檔風味；黑椒蜜汁一口牛同蒜蓉露荀炒珊瑚蚌有酒樓嘅鑊氣，而呢個價錢食到和牛薄燒亦係bonus point之一～亮點嘅特式壽司首選柚子胡椒和牛燒壽司，配搭創新味道又好夾。日式料理我個人比較鍾意蒲燒鰻魚、芝麻雞翼、芝士年糕等等，尤其是芝麻雞翼嘅香脆惹味真係食唔停口～香氣撲鼻嘅中式燒乳鴿、大隻厚肉日式清酒煮蜆都比到surprise我！…查看更多

食物分類多達10種 包括：刺身、創作壽司、江戶前壽司、火炙壽司、卷物、軍艦、一品料理、串燒、燒物、炸物、天婦羅、蒸焗及鐵板、麵煱。 大胃王朋友一嚟就叫左勁多嘢食，枱面都差d唔夠擺😄🥢刺身：三文魚、北寄貝、北海道帶子、象拔蚌、松葉蟹腳 🥢創意壽司：鮑魚拖羅蓉海膽杯、海膽大蝦、柚子胡椒和牛燒、蒲燒鰻魚山椒燒壽司🥢壽司：三文魚腩、黑松露帶子、滋味皇帝蟹棒、醬油汁燒左口魚邊🥢一品料理：花雕醉鮑魚、一品花膠盛、避風塘炒蟹、皇牌燒乳鴿王、冰鎮花海蜇、海燕窩椰汁燉木瓜🥢卷物：期間限定，要在自助區自取的海膽手卷、蟹腳手卷🥢串燒：燒牛舌、牛油燒翠玉瓜、鹽燒雞中翼、燒溫室甜菠蘿、鹽燒雞軟骨🥢燒物：西京燒比目魚、蒲燒鰻魚🥢炸物：榴槤炸彈、芝士年糕🥢蒸焗：蒜蓉粉絲蒸扇貝🥢天婦羅：一口甜蕃薯 溫室南瓜單單係食物list都已經咁長，仲要食到懷疑人生，明明食緊日式放題，但有乳鴨、花膠、鮑魚、炒蟹食，自助區仲有椰子雞湯、松草花膠雞湯，而且仲要係水準之作。而傳統嘅日式放題食物，🐟刺身新鮮已經值回票價；🍣創意壽司唔只食得、仲要靚靚，首推鮑魚拖羅蓉海膽杯，雖然拖羅蓉唔太突出，但係鮑魚爽彈、海膽味鮮。🍡串燒之中嘅溫室甜菠蘿，真係好甜，仲要爆汁，食1件一定唔夠喉。燒物就一定要食西京燒比目魚，皮脆肉嫩，食到停唔到口。自助區嘅🍶酒水飲品選擇之多，大喜屋絕對可以算係數一數二，汽水、啤酒、果汁、茶、涼茶、清酒、梅酒、白酒都有。🌯期間限定嘅自取手卷更係放題食物嘅天花板，海膽唔洗多講，就係簡單三個字：好好食。而蟹腳雖則唔係真蟹腳，但味道甜美、爽口。🥣熱湯真係真材實料，多料又夠味。雪糕區更有多款味道、品牌，就連Movenpick 、Häagen-Dazs 都可任選，不過個人就覺得海鹽味道最好食。食品選擇、好味食物之多，不能盡錄，總結係呢間大喜屋嘅放題真係非一般放題咁簡單，唔單只好食，仲要勁多選擇，就連中式/創意料理都做得唔錯。一個超值價錢就全包，我同朋友都覺得抵食夾好食。…查看更多

最中意食放題，畀完一個價錢就可以盡情叫盡情食，唔使擔心瘋狂落單後會埋單有幾貴😝今次揀左大喜屋當中高檔D嘅分店殿大喜屋，呢到嘅放題勁豪華，拖羅、和牛、鮑魚仔、花膠都可以任嗌任食，最開心係雪糕MOVENPICK都可以任拎，好難回唔到本😎平日5點入座食足2小時$298/每位，絕對物超所值🤩座位寬敞舒適👍🏻食物自助區：有沙律、冷盤、熱葷、炸物、生果、湯等等甜品雪糕區飲品區：冷熱飲品、清酒、自家製茶類都齊備仲有個COUNTER可以拎海膽手卷，當然唔可以執輸🤪拖羅：回本之選，大大塊，入口冇根​，肥美香口🤤和牛薄燒：必食之選🤩肥瘦比例好好，肉味香濃而肉質軟腍😋花雕醉鮑魚：賣相又擺放得幾精緻😍鮑魚彈牙爽口，帶點花雕酒香，更為滋味😎避風塘炒蟹：上碟時經已整碎左D殼，所以食用都唔會太麻煩，蟹肉鮮甜，連埋D炸蒜粒粒一齊食勁惹味🤤吉品鮑汁燴花膠盛宴：水準好接近中式酒樓煮出黎嘅素質，花膠幾有口感👍🏻刺身：拖羅、油甘魚、三文魚、北海道帶子、北寄貝、赤貝、馬刀貝、希靈魚、甜蝦、赤蝦我全都要🤤解凍處理得好，食落都好鮮甜，冇咩雪藏味😍壽司：除左平常食開嘅款式之外，呢到仲有好多特色創作壽司，多份新鮮感😄D壽司飯唔會一夾就散，同埋佢唔會D飯比例太大件搞到太飽，所以可以叫多幾款壽司食下😉大合照🤩天婦羅：D炸漿唔會太厚，炸得香脆唔會太乾身，而且底下有吸油紙墊住，所以唔會話好油膩👍🏻炸物：芝麻雞翼整得幾香口，內裡肉質仍然嫩滑。榴槤炸彈、紫心香芋丸當甜品食😋燒七味鱈魚乾：輕輕燒香，薄薄地易入口，一食就停唔到嘅小食😝以海燕窩椰汁燉木瓜、MILK TOP雪糕、MOVENPICK雪糕作為最後嘅甜品，先係圓滿嘅一餐🥰水準極高，而且太多食物選擇，2個鐘都食唔晒所有款式，下次一定要ENCORE再食😎同埋留意返就算我平日去食，個場都好FULL下，所以記得BOOK定枱黎食😉…查看更多

🤎💛🧡放題好高質🥢海膽手卷原來即製大喜屋有咁多間分店，唯獨尖沙咀殿 大喜屋依間未食過🤣午市時間去都係全場滿座，好彩有book位咋！❣️午市放題❣️ $298/位想食耐啲，可以揀午市放題呀😛有3個鐘㗎！今次食咗好多嘢🤣拖羅同埋和牛都係任食！推薦幾款心頭好俾大家！💛刺身💛打頭陣緊係刺身啦！全部都好新鮮，質素都好高！有啲仲係好少喺放題食到🤭三文魚刺身-近腩位，厚切有口感👑拖羅刺身-油花分布完美，魚油味香濃針魚刺身-肉質結實，味道鮮甜❤️吞拿魚他他❤️淨係個賣相都已經令人食慾大增😆厚切吞拿魚，口感十足！旁邊嘅醬汁好開胃✨🤎花雕醉鮑魚🤎初時以為放題嘅鮑魚會細隻啲，點知佢肉質結實得嚟又冇縮水🤤大大隻，好入味！涼浸浸嘅感覺好啱夏天食！🧡海膽手卷🧡原來海膽手卷係去排隊拎，即叫即整超級新鮮！連紫菜都係脆卜卜，配上鮮甜海膽 夠晒滿足🤤❤️避風塘炒蟹❤️喺放題食炒蟹真係第一次，本身以為冇咩蟹肉，但原來咬落去啖啖肉🦀仲好入味添！💚燒香草羊鞍💚每次食放題都一定要食羊肉😌羊鞍厚實，冇羶味，擠少少檸檬汁仲可以解膩呀！🍋💛炸物💛相信大家食放題都會嗌返幾件炸物🤣Hatty都唔例外！即叫即炸嘅炸物，酥脆又好食😋👑芝士年糕-酥脆外層包住煙煙韌韌嘅芝士年糕，口感豐富榴槤炸彈-榴槤味濃郁，絕對食上癮💜甜品💜甜品選擇超級多，除咗有一般放題嘅小蛋糕，仲有布丁燒同埋木糠布甸🍮相入邊四款甜品都係我相當推薦🤤每款都值得瘋狂食！💙自助區💙依度嘅嘢食唔淨止手機落單嗰啲，行到去自助區仲有其他炸物、小菜、雪糕、飲品！選擇真係好多呀😍以午市3個鐘嚟講，時間鬆動😚唔使急，慢慢享受美食都得！😝店員效率都好高，落咗單之後都唔使等好耐就已經有嘢食！就算未有嘢食都可以行去自助區呀😆BTW記得save post，方便到時跟住嗌啦❣️📍殿 大喜屋📍尖沙咀金巴利道26號1樓…查看更多

聽朋友講依個殿大喜屋放題唔錯咁就約埋朋友一齊去試下餐廳啱啱翻新過，座位好闊落同一般放題唔同，有D似黎食自助餐自助區有齊炸物、前菜、生果仲有海鮮，係蝦同埋青口唔同既飲品、甜品同雪糕雪條有齊Haagen Dazs、Movenpick同Milk Top平時D放題係只限一杯，依度係任食仲有限定海膽手卷，味道正常刺身除左平時既三文魚、油甘魚最特別係拖羅刺身，有別於其他放題既吞拿魚依度係拖羅，仲要幾肥美，有魚香仲有鱆紅魚薄切配海膽醬油魚味略淡，但肉質好彈牙，值得一試避風塘炒蟹幾惹味，蟹肉都唔少羊架燒得唔乾身，肉質唔錯花雕醉鮑魚咬落彈牙有花雕酒香芝麻炸雞翼夠哂香辣辣，食落好脆口整體食物水準唔錯，性價比高，可以翻兜…查看更多