香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
滋訊
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港中環拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)豬頸肉熱拌刀削麵
拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)

拾味正宗刀削麵館 (歌賦街)

(已結業)
中環 |$50以下 |晉菜-山西 /拉麵 /粉麵-米線 /餛飩-餃子
拾味正宗刀削麵館 (歌賦街) (已結業)
68
5
1
3K
概要
食評 (81)
影片/相片 (546)
餐牌

豬頸肉熱拌刀削麵

2 人推介
豬頸肉幾好食,四川擔擔醬唔算好辣,大概三哥三少辣嘅辣度,有少少肉碎花生碎,食落都幾香
$62
$60
$60

相關食評

yoyowong1999
【中環|歌賦街】味道唔錯,但係環境令人卻步🫢
yoyowong1999
等級4
2023-03-06
328 瀏覽
關注
刀削麵平時主要都係湯麵為主,比較少係拌嘅刀削麵,而且仲有分熱拌刀削麵和冷刀削麵,款式都幾多,除此之外,餸嘅款式都好多,選擇困難症嘅我揀咗好耐先諗好要啲咩留意番,佢哋麵係唔包野飲架,野飲要額外收錢麻辣東坡肉刀削麵 $58餸跟麵是分開的,不用擔心東坡肉嘅辣會滲透到麵之中,而且東坡肉都好肥好大一嚿,表面有超多蒜蓉和辣椒,未食都已經聞到好香,不過食落都唔係好辣,肉質都好淋,唔會死實實咁,算幾好食,另外麵嘅份量好多,但係湯底味道比較清淡,食到後期會有少少悶(因為餸已經食完)而且太過單調,所以最後食剩咗少少豬頸肉熱拌刀削麵 $62豬頸肉嘅份量比東坡肉多,而且感覺上拌嘅刀削麵冇湯刀削麵咁飽肚,所以依個食得晒;豬頸肉雖然油脂好豐富,但係佢燒過,將啲油分迫咗出嚟,所以食落口都係肥,但係唔會好油膩,食多幾件都可以,四川擔擔醬食落唔係好重花生醬,所以食落唔係好滯,有少少肉碎撈勻一齊食都唔錯野飲個人覺得一般,可以唔叫都得🔆整體來講,食物方面都唔錯嘅,但係佢嘅環境令我覺得佢唔太值得咁嘅價錢以上均是我個人觀感,每個人嘅口味各有不同,所以末必同每個人嘅用餐感覺一樣,如有不同,敬請見諒。…查看更多
+ 2
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
2
環境
3
服務
2
衛生
3
抵食
推介美食
豬頸肉熱拌刀削麵
$62
用餐途徑
堂食
hychan235
惹味麻辣刀削麵🌶🌶
hychan235
等級4
2021-11-15
53 瀏覽
關注
·拾味刀削麵館-中環店惹味麻辣刀削麵即叫即削·源於山西🍲🍜🌶😋😋😙😌💛💛💛💛💛·~~~~~~~~1️⃣麻辣牛展刀削湯麵🌶🐮($55)*麻辣牛展同刀削湯麵會分開上,麻辣牛展一見到就知道重口味,面頭勁重蒜同辣椒醬,個底又有紅油浸住🤭🤭🤭食唔到太辣嘅朋友建議揀少辣🌶😂牛展厚度適中腍度都正常,肥瘦度適中😗😗*刀削湯麵既麵條一流,果然係即叫即削,麵條唔會話太薄,浸得耐嘅時候都仲彈牙😋😋但嘅湯底偏鹹,有色但只有鹹味,冇其他任何肉味或者香味(Score: 4/5)·2️⃣豬頸肉熱拌刀削麵($60)*一見到個醬同豬頸肉就覺得勁吸引🤩🤩嗰醬甜甜辣辣咁,有啲花生醬味,撈埋晒成件事好完美💯💯💯*豬頸肉係舖頭推介嘅,又真係冇推介錯,豬頸肉香脆可口,仲要大大塊😍😍😍(Score: 5/5)·3️⃣麻辣豬耳🌶🐷($58大)*大份既份量都真係幾多,同麻辣牛展一樣,都係勁重蒜同辣醬🌶🌶一路食真係好感動🥲😂😂🤧🤧豬耳都好爽口,正常既爽質感🥴🥴(Score: 4/5)·其他:*太辣嘅關係,飲品係必須嘅,小編帶咗你杯豆漿,豆漿味道正常又唔算話好甜,但完全解唔到辣,越飲會越辣🌶🌶🌶🌶🌶••-評分👑賣相:✨✨✨✨味道:👅👅👅👅價錢:💰💰💰服務:🤵🏽‍♂️🤵🏽🤵🏽🤵🏽推介:⭐️⭐️⭐️⭐️(5分滿分)…查看更多
+ 7
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
張貼
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食
推介美食
豬頸肉熱拌刀削麵
$60
麻辣豬耳
$58
麻辣豬耳
$58
豬頸肉熱拌刀削麵
$60
用餐途徑
堂食
59
城市
1,401,163
餐廳
9,425,938
會員
5,354,920
食評
40,744,238
相片
85,216,651
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。