潮發記

#潮發記 早幾日重回香港仔，之前有網友介紹話依間潮發記豬什幾好，可惜之前未有機會試，今次終於有機會。四點幾去到人唔太多，望見枱面有魚露就放心試河粉🤣 最怕太淡口。豬什中以豬肺最吸引，質感夠爽，需知道清洗功夫繁多，出面都唔容易食到。其他好似豬肚同粉腸都係一般，不約而同都食到苦味。有人認為此並非苦，而係甘，而且係上品🤔湯底果然清淡，河粉夠幼不夠滑，靠魚露幫手提鮮了😅整體而言，$35豬什河，比較普通。潮發記香港仔東勝道3號地舖#港飲港食平靚正 #香港仔 #豬什河 #豬肺 #魚露 #河粉 @foodiehck2022…查看更多

放工都醫醫肚仔咁岩附近見到有間“潮發記”門面張紙寫有豬什河牛什就食得多，豬什就好少食所以就入左去試下佢坐低d吖姐就即刻問食咩洗唔洗咁快，餐牌都未睇好彩我入黎有目標就叫左碗豬什河唔洗三分鐘就到啦一開頭梗係飲啖湯先咦，又唔錯喎，飲得出係魚湯之後慢慢研究下有咩豬既內臟目測應該有豬肚/豬潤/豬心/豬粉腸豬潤一咬成口粉，又乾，唔太岩我豬心就軟淋淋，都還可以豬肚就爽口既，脆脆地豬粉腸係真係買種入邊最好食，不過唔太識點形容佢既質感料黎講都算可以接受麵量對我黎講夠哂飽起碼食內臟都無話有騷味我覺得唔算好伏啫只係賣$28，食飽飽…查看更多