廿一堂

中環出名食野貴，想食日本野，無百幾蚊都唔洗旨意出到間餐廳，但無意中卑我係士丹利街發現左呢間平價日式快餐店，見d相都相當吸引，就入去試下平價人流自然多，廿一堂係要自己搵位，買飛，好似food court咁，好不容易終於等到位，同等到食物，開餐！極尚三文魚腩丼($82)真係塊塊都係三文魚腩，塊塊都好肥美，仲有小量既魚子，壽司飯味道亦都不錯，抵食三文魚親子丼($82)三文魚當然無三文魚腩咁肥美，不過都新鮮既，魚子比三文魚腩丼更多，鍾意食魚子既呢款都係不錯既選擇角切寶石丼($79)切粒三文魚，吞拿魚，八爪魚，白魚，蟹籽，甜蛋，青瓜，都切得幾大粒，幾有口感，新鮮程度滿意，呢個價錢絕對合格個餐仲可以配麵豉湯，玄米茶或汽水，中環黎講絕對係平民既價錢，超值既水準，不過午餐時間堅多人，建議唔好太多人一齊去食，好難等位…查看更多

大概六點半鐘，大概是剛下班的時段，餐廳都未開始充滿人。感覺在這地區想吃日本菜，特別是有刺身或壽司的店鋪都很貴，所以這家有$100以下真的很吸引，不然也不會立馬來這家試試。雖然看到熟食、燒物丼還有烏冬，價錢也比較便宜，我還是堅持要吃魚生飯，猶其是在這種炎熱的天氣。店門口可能會有點易搞混亂，因為旁邊是屬於另一家店的。快餐形式，需要在右邊的售票櫃檯點餐付款後，再自己找位子坐下等領餐號碼，最後吃完再把剩下的餐盤放回收處，可以拿到優惠卷，雖然我還是沒有領。角切寶石丼♥♥♥♥ 看起來魚生種類最多的款、日本產的米飯配麵豉湯(還可以選玄米菜茶/汽水)。包括三文魚、章紅魚(?)、金槍魚、八爪魚、飛魚籽、玉子蛋和青瓜。三文魚比例最多，配合微酸的醋飯吃起來不會太油膩，不過不失; 章紅魚很爽口，但沒其他特別味道; (不太肯定這魚的名稱)金槍魚是帶有脂的桃紅色，但沒什麼油脂感;八爪魚最意想不到竟然一點也不韌，還帶點清甜。麵豉湯一貫是沖劑的味道，但是日本菜果然是應該配這個飲才對吧。另外，當然也不可以太期待刀工太厲害，從圖也能看得出不是粒粒直角。不太執著這些細節，只在乎價錢和味道的性價比，這家店是非常好的選擇。…查看更多

前排同 友人 K 食飯，大家都冇諗定食乜好，系 Openrice 搵到呢間中環新開嘅日式快餐食堂 🙆 見價錢實惠又好似幾多款式嘅野食決定去試下。😆 覺得店舖嘅市場設定有得做 👍，將本地類似大快活咁樣形式嘅快餐同日本菜結合，打造成平民日本菜品牌呢個諗法幾聰明 😎 啱啱入去時仲有個麵包同蛋糕賣，非常吸睛 😍 佢哋午餐嘅餐牌嘢食都一樣，但仲平啲添，中環返工嘅朋友可以去試下角切寶石丼 ❤️ ($79)評分：7.5/10.寶石丼呢個名改得幾靚 🤗 其實係角切魚生飯，店員特登推介話呢個魚生飯嘅魚生絕對唔系餸頭餸尾系特登切嘅 😅 魚生都切得幾大粒吓，鋪滿丼飯。但款式就唔算話好多，有吞拿魚蓉但就冇吞拿魚粒，而且青瓜同玉子都系咁粗糙地大大粒切粒撈埋係入面。魚生嘅新鮮度合理啦，冇overcharge，值呢個價料了鰹魚湯讚岐烏冬 配關東煮 ❤️ ($67)評分：7.5/10.友人 K 好養生咁嗌咗湯烏冬，佢個鰹魚湯我都有試到，其實幾濃郁幾香嘅 😛 ，魚湯比起一般昆布湯更加有味道，又唔會得個鹹字，都唔錯 😊 另外跟埋關東煮，系一個有餡嘅腐皮湯包，正正常常，冇乜特別。佢個餐仲送一粒產後甜品糯米糍有雪糕餡的喔We tried two different set dinners of both rice and noodle cuisines. The katsuo soup for the udon dish ($67) is a clear broth with the distinct flavour of boiled fish 😌, not as salty and oily as the typical ramen soup 😋 It goes well with udon and has a minimalist allure. The shop keeper told us that it's a popular order among the ladies, I suppose that makes sense. The udon comes with an "oden" 😃 — a stewed fish cake dumpling-like delicacy moist with soup and tofu in its fillings.I had the "Diced Assorted Sashimi Don" ($79) — pretty decently priced, it's topped up with an overflow of diced sashimi - salmon, octopus, a minced tuna patty and some other unknown fish 😙 the freshness of the sashimi I'd say, was adequate, it's on par with the price that it charged. I personally don't like to have cucumbers and egg diced and mixed into raw toppings as well, especially when they're diced so... freestyle into large cubes like that. 😪 That doesn't look delicate at all.…查看更多

新開張不久，望入去除左麵包部比較光猛外，內裡皆較暗，唔知真以為佢唔做生意。自助點餐機還未開放，只可到收銀處購買...行入去內部，內裡地方寬敞，裝修不錯，牆身有USB位可供手機充電，環境整潔。買飛後就入去搵位坐，等叫號碼，之後出去取餐，與一般快餐店無異。今次點了一個下午茶餐，魚柳炒蛋多士配蕃茄螺絲粉+玄米茶，還有一個角切寶石丼和海之味。下午茶餐38蚊這價錢性價比還可以，魚柳一般水準，炒蛋好香，蕃茄螺絲粉湯底既蕃茄味不太夠。角切寶石丼的魚生略嫌不夠新鮮，山葵夠香，但死症在於個白飯死實，這真的讓人好失望！走時在門口買左個海之味麵包，溫度欠奉，唔知放左係度幾耐，吞拿魚夠多，墨魚汁包尚算鬆軟，都可以接受。但總體而言，食物質素仍有待改善！…查看更多