添記法式三文治

今次是介紹一下蒜茸包我認為好吃的蒜茸包一定要非常新鮮由於你要排隊, 所以這點一定做得到也要香氣四溢, 這也是實至名歸蒜茸包熱騰騰的很脆我相信在冬天吃更令人感動由於是假日,有很多人排隊我們等了超過二十分鐘才可以取包還有人抄牌順帶一提, 有很多人來購買扎肉應該是回家自己親身弄吧…Read More

5月26日, 是夜去elements睇戲, 但又唔想去elements搵食... 於是行咗過佐敦渡船街一帶, 聞名已久的添記開飯!::: 法式三文治 (小) ::: $21同呀比一人一個小法包~ 法包同材料都係冇得揀嘅, 啱晒我呢d有選擇困難症嘅人~ 一落完單, 一人獨撐大局嘅老闆就將2條法包放入焗爐. 由於係即叫即焗, 所以都要等好一陣子. 等大慨10分鐘, 當法包焗至香脆時, 老闆就大手夾起餡料夾入法包內. 餡料有齊鹹豬手、五香腩肉、札肉及嚼肉, 加埋青瓜絲同蘿蔔絲, 再灑上少少胡椒粉~ 真係好豐富!! 一咬個包d碎就散到一地都係, 勁脆! 用鬆化黎形容就更加貼切!! D料呢就真係各有特式, 豬手鹹香、腩肉夠油、札肉清新、最令人回味係嚼肉, 食到有鵝肝既質地同香味! 青瓜絲同蘿蔔絲中和番d肉既油膩, 每一啖都食到好豐富嘅味道, 好好味!!::: 蒜茸包 ::: $5又係烘到勁脆! 蒜茸好香~ 牛油味都特別. $5個實在係超值!舖頭細細, 得2張高凳. 客人都係外賣多, 不過有幸坐低食都係一番特別風味! 你會見到一地都係麵包碎. 一邊食可以一邊睇下報紙介紹, 或者睇下電視仔. 甚至研究下舖頭入面賣嘅越南食品~ 簡單又美味的一餐!…Read More

去圓方睇完戲,本來想去堂記食腸粉,點知咁岩無開!咁就去左附近的添記法式三文治.剛到場,已經有客在等,等了約10分鐘,終於到我order,其實佢無得好似subway咁有得選咩配料,只有法包(大)$38,細$20,蒜茸包$5!我就叫了每樣一份!即場睇住老闆"開包",放各款碎肉在包內,當中有一樣是肝片(雞或豬肝,小心健康各位),然後放入焗爐焗約10分鐘,出爐後再放入蕃茄,紅蘿蔔,青瓜等,再加小小胡椒粉和鮮露即可!過我手已急不及待咬了一大口......!..正...!真是未試過咁鬆脆法國包!好味道!後記:讚~即焗即食,包當然鬆脆可口!蒜茸包都幾好味....當然啦都係襯熱食嘛! 彈~制作比想像中簡陋,此終只用手而無用手套,收錢和做包是同一個人! 食品配料應該可以多d選擇! …Read More

其實呢個係 係越南當地既法式三文治當然越南比法國統治過最後mix左法包同越南菜風格既三文治就係咁誕生左法包入面夾住d好普通既醃過既蘿蔔絲,青瓜條, 仲有d肉塊.超級好食!! 細法 切左一半 $20 簡單黎講有肉有菜 仲係面頭灑左少少香料食落唔覺得肉味蓋過菜味 好清新但係對我黎講 個包好大個 有d難咬!材料比較散 如果唔小心可能會跌哂"5蚊個蒜茸包即叫即整即焗好香 食落蒜茸味唔濃, 幾脆口 但唔覺熱氣兩個人去, 一人半個細法, 加多半個蒜茸包,盛惠每人(20+5)/2鋪仔細細, 所以只得三個位, 有d唔方便行過去既時候, 有地圖都幾易搵的 只係位置有少少偏僻…Read More