暢和號 (翠怡花園)

大埔街坊推介嘅海南雞飯！由九龍市區特登搭車入嚟大埔試一試喱間暢和號，叫咗個二人餐，超豐富。$178會半包隻雞，任選一款配菜、小食、兩個飯、再包兩碗湯，當然某啲特別菜式要額外加錢。首先佢嚟嘅半隻雞真係好足料，嚟到都已經知道兩個人未必食得哂，再加上佢一大兜嘅菜，果然大埔食嘢真係特別唔同啲好有街坊人情味。但係值得一提嘅就係佢嘅秘製芝麻蝦多士，真係要趁熱食，同埋超級脆，每一啖呢你會見到啲蝦呢係鋪滿喺個多士上面，每一個位置都會有蝦肉，加上芝麻配搭起上嚟特別香口，嚟到一定要必點必試。都係各自加咗少少錢，轉左杯特飲，同埋泰式奶茶同龍眼茶。飲品方面就不過不失啦都唔錯。當我食到已經飽到上心口嘅時候唔記得咗原來仲有甜品，就係椰汁西米糕，佢呢個椰汁真係好濃郁，配搭個西米超好味，椰汁真係好正好正，大致上$200，食到好飽之餘仲要打包走，果然係大埔街坊推薦嘅餐廳。…Read More

最近都去開大埔做嘢，放lunch 就揀左呢間試下 叫左海南雞，香茅豬扒蝦油撈麵，芝麻蝦多士，炸蝦餅同泰式奶茶上菜都幾快👍🏻海南雞：👍🏻必食 ，雞肉好嫰滑，雞皮應該有冰鎮過，好爽滑 香茅豬扒蝦油撈麵：豬扒好大塊呀😍啖啖肉好正，蝦油撈麵都好滑溜，份量唔少，幾抵食。芝麻蝦多士：小食類嘅必食推介🤤超多芝麻，好香👍🏻而且炸得好脆口，蝦肉位好厚👍🏻好滿足泰式奶茶：茶味夠濃，又夠滑。用黎送炸野真係一流而且價錢都好貼地，我見好多學生黎食，應該學生仲有優惠。整體都幾抵食👍🏻可以一試…Read More

跟朋友入到新界踩單車，中途站在太和停一停，目的就是吃頓午餐，朋友就推介這一家賣東南亞茶的「暢和號」，他說雖新開不久，卻很有質素，東南亞菜也很合我的心意。 店子不大，屬於街坊小店格局，但地方明亮乾淨，招呼也很不錯，店員禮貌周周。可以以二維碼下單，但亦很歡迎向店員直接下單。 枱上已備有青檸水，但最吸引注目的就是雞公杯，而餐具、牙簽、紙巾就放在枱側。 食物的選擇十分多，有鮮香蝦油撈麵系列、飯類、泰惹味滑蛋咖喱系列、香濃喇沙系列、泰滷湯麵系列、暢和招牌海南雞、小食、特飲及甜品，還有一款抵食二人套餐，看來是十分划算的。 在小食中有好幾款招牌推介，當中我們試了「芝麻蝦多士」（$38），多士沾滿了超多的黑白芝麻，所以，一口咬下去時非常有芝麻香氣，而中間蝦膠亦很厚身，彈牙兼有蝦鮮味，更要欣賞的是入口一點也不油膩，十分好吃。 主食方面， 我們也是將目標放在招牌菜式，先來的是這一道「暢和號招牌海南雞鮮香蝦油撈麵」（$68）， 不愧為招牌，海南雞非常之嫩滑，皮下脂肪極少，又很有雞鮮味，配上三色醬，基本上都沒有挑剔位，此外，那蝦油撈麵非常好吃，香味盡出。 另一道主食是「生炸大香茅豬扒香濃喇沙参參」（$71），香茅豬扒很大件，炸得甘香卻不油膩，又有陣陣香茅味，更切成小件方便享用。而喇沙湯底很濃郁，那份香氣甚豐厚，油麵配上米粉的參參份量實在超多，差點吃不完，哈哈，真是抵食夾大件！ 凡點主食都可以以$14優惠價加配原價$22的特飲，所以，我們選了一杯「茉莉花青檸梳打」及一杯「利賓納雜果梳打」，前者茉莉花的香味很清幽，加上青檸的酸爽感，非常解渴；而後者色澤有層次，賣相很漂亮，加入很多雜果粒粒，有得飲，又有得吃。 真是多謝朋友的推介，讓我吃了這麼性價比高的東南亞菜，而朋友也說是值得再光顧的一間餐廳，加上是家小店，更要多多支持。…Read More