浮生 (已結業)

這間cafe由開業就bookmark了(˙꒳​˙ )以綠白色調的櫥窗搭配木系枱櫈 營造一陣沉實的文青感店家希望能帶給大家一個喘息的浮生空間甫一進店就被投射的精選詩句吸引 富有格調主打各種日式料理.糕點.單品咖啡&朱古力🍫食物質素不俗 關東煮有我的大根很滿足٩( ´ω` )و還有 大推要點紅豆鬆餅 真的好讚～～.▫鹽燒鯖魚蕎麥面 $108 + $5鯖魚口感軟嫩肥美 燒得香口淋上檸檬汁鹹香中帶點酸𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝偶爾沾上醬汁不乏單調 味道更濃蕎麥面麵質細滑彈牙 沾了湯汁鹹甜鹹甜der天氣開始熱 吃起來清爽透心涼.ᐟ‪‪.ᐟ.▫自家鰹魚湯關東煮 $56 有我喜歡的關東煮耶(੭˙꒳˙)੭每天烹煮的自家日式鰹魚湯 味道鮮甜溫暖!日本大根有兩大顆 無渣而且超香甜的 好愛♡第二名是福袋年糕 吸滿湯汁飽滿且軟糯還有入味的竹輪.蒟蒻絲.黑薯糕·͜· ︎︎ᕷ每份定食可以選兩種配菜 我地每款都各點了骨付腸最特別 尤其肉嫩多汁好滋味還有溏心蛋.和風豆腐.蜜味甜薯.ᐟ‪‪.ᐟ.▫十勝紅豆奶油鬆餅 $32被這顆scone驚艷到(˙꒳​˙ ) 餅身好酥脆香甜的紅豆們伴一整片牛油 邪惡滿分鹹甜鹹甜組合起來意外的很搭 很滿足大推!.▫若竹抺茶奶凍卷蛋 $52是 @momo.s.here 的出品～卷蛋鬆軟綿綿的 甜度適中 充斥住清香茶香味 剛好跟奶凍好香的奶味平衡( •ᴗ•).▫本地龍眼蜜檸檬梳打 $52用上本地出產的龍眼蜜作原材料甘甜中帶點酸 好清爽滋潤 正適合夏天飲.ᐟ‪‪.ᐟ.▫Dominicana single origin Chocolate 60% $56除了咖啡 都有三款單品朱古力🍫今次選了濃度適中的多明尼加產朱古力豆同樣有美美的拉花 入口綿滑可可味道濃郁 帶點微焦糖黑糖的甜…查看更多

大角咀的浮生是主打日式家庭料理的cafe，裝潢以簡約、木為主調，窗外的陽光照耀下更添舒適到訪當天剛好趕得切朝食時段，我點了1份定食但朋友怕不夠飽所以點了兩份😂· hot latte (skimmed milk)奶的比例偏多，咖啡味相對較淡，但整體也很香滑· iced hojicha latte同樣奶味重，同時焙茶味亦濃郁，口感順滑不會喝到焙茶渣/粉· 照燒雞扒配醬油湯蕎麥麵 另加和風豆腐雞扒外脆內軟、juicy，加上調味剛好的照燒汁很好吃！蕎麥麵質偏腍，醬油湯不會太鹹～另加的豆腐又滑又凍，但份量不太值價錢…· 自家鰹魚湯關東煮 跟和風豆腐有5款關東煮食材，每款2件，頗有誠意，湯的調味偏甜· 五目野菜（素）配醬油湯蕎麥麵調味適中，但同樣煮得偏腍ㅇ hot latte (skimmed milk) ㅇ iced hojicha latte 🌟ㅇ 照燒雞扒配醬油湯蕎麥麵 🌟ㅇ 自家鰹魚湯關東煮 🌟ㅇ 五目野菜（素）配醬油湯蕎麥麵…查看更多

人想要尋找自我，最先遇見的就是孤獨。浮生靜靜的佇立在大角咀的一角，給客人在鬧市中有一個喘息的空間。在這裡停下腳步，將節奏放慢，彷彿此刻即是永恆🔸自家鰹魚湯關東煮秋冬很適合來一碗暖笠笠的關東煮🍢 食材由日本直送，新鮮熬煮12小時，非常入味！一碗有日本大根，福袋年糕，竹輪，蒟蒻絲和黑薯糕。最喜歡厚切的日本大根，吸飽了湯汁很鮮甜，入口即化。🔹 銀鱈魚西京燒定食每日數量限定的菜式，售完即止。餐廳用自家製味噌醃漬銀鱈魚 🐟 魚身肥美，烤岀來又香又嫩，肉質細緻帶豐胦的魚油脂香，很美味呢🔸 鹽燒牛舌芯丼這裡將牛舌最嫩的部分製成丼飯，裡面還帶點粉嫩的顏色🐮 增添了鹽蔥香味很誘人🔹配菜點主食可加選配菜～ 分別有溏心蛋、和風豆腐 、骨附腸和蜜味甜薯咖啡本身就像是一種語言，盛載著各種不同獨特的面貌。這裡的精品咖啡選擇很多，Barista 亦會細心的為客人介紹 ☕️ 人人口味不一，如果介紹的剛好對方也喜歡，那真是太好了🔸台灣咖啡烘焙店員推薦來自哥倫比亞 考卡省 天堂莊團的玫瑰茶批次，連同果皮果肉經過雙重24小時厭氧發酵，即是把咖啡豆放在無氧的情況下進行發酵，自然變化岀奶香甜味和更迷人獨特的風味。聞起來有白桃和玫瑰的淡雅香氣，先喝一口凍啡喚醒味蕾，凍飲和熱飲會表現岀不同的層次，在口腔中散發岀草莓、荔枝和牛奶糖的甜蜜感覺，非常有趣🔹 鮮奶抹茶除了咖啡之外，這裡抹茶也非常講究 🍵 可以按喜好選擇茶味由淡至濃的京都宇治 - 若き日、島根出雲 - 千歲之雲或帶點茶澀氣息的西村宇治 - 匠。選了易入口的京都宇治抹茶，味道濃郁甘甜，茶香餘韻悠長，而且賣相精緻，有個可愛狗狗拉花 📷…查看更多