鉄火堂 (厚福街)

營業中

休息中

咁除左壽司另一樣我更喜好既就係魚生飯即係以前食開平價港式壽司基本都係乜野角切乜乜乜唔係三文魚就係甜蝦19吞拿魚就好似鋸扒淨係識食豉油西餐咁而家搵野食都認真左好似食意粉拉麵會想食手工麵食pizza會想要見到個火爐食中菜法國菜會研究下個主廚咁食魚生飯同點心一樣都會想去專門店之前去過拉麵陳同doraya覺得好足料好滿足今次就試下另一間黃店鐵火堂呢間每星期都會係自己舖面表演即劏藍鰭吞拿魚不過果間就外賣店我地去既係厚福街堂食店星期六夜晚六點幾黎到仲有少少位可以直入不過入面好滿佢地座位係好好好迫二人檯好似同人搭檯咁因為係openrice搶到賞你食可以用半價買到套四百蚊現金券所以就可以食晒佢成兩個晚市set咁其實佢係主打車仔飯仲有壽司同設定好既刺身丼晚市特價既五式藍鰭吞拿魚望落好豐富有齊晒中拖同大拖兩款赤身同吞拿魚蓉而且唔洗兩舊水仲有半價可惜拖羅係失望既即係即劏吞拿魚呢件事係吸引既但我完全食唔到個鮮味同油脂感唔知如果係外賣店即劏食到既會唔會好唔同呢反而另一個築地海鮮丼仲吸引有飽魚帶子牡丹蝦油甘魚中拖吞拿魚蓉同劍魚呢幾種刺身感覺仲新鮮過佢地即劏既吞拿魚又再滿D無特別既味噌湯夜晚要加一用兩百蚊券再補13

👧🏻Wodafoodie in Tsim Sha Tsui夜晚係尖沙咀食日本野，閒閒地每人至少都$200-$300啦，但呢間係厚福街既魚生丼飯專門店，最平$99就食到！好抵呀！🤩✨厚切五式藍鰭吞拿魚丼 $158五式呑拿魚真係好厚切😍😍有大拖羅、中拖羅、赤身、火炙呑拿魚、碎蔥呑拿魚，每塊都好鮮味。大拖羅油脂豐富，入口即溶；中拖羅魚香十足；赤身脂肪較少，魚肉結實。呢個丼有五種口感五種享受☺️☺️鍾意食呑拿魚既朋友必食！平時要$268架，依家做promotion真係好抵！✨築地極上海鮮丼 $158另一個原價$268既，有磯燒鮑魚、牡丹蝦、帆立貝、三文魚籽、碎蔥呑拿魚，三款刺身。呢個價錢食到咁多種海鮮真係抵到爛😍✨厚切藍鰭吞拿魚(2切)+4款自選配料 $99火炙三文魚、汁燒帆立貝、玻璃蝦、海膽魷魚全部都好鮮無雪味，海膽魷魚撈飯好好食🥰✨厚切藍鰭吞拿魚(2切)+4款自選配料 $99三文魚、火炙左口魚邊、汁燒帆立貝、鰻魚左口魚邊入口即溶，必叫！🤤🤤✨🥗温泉蛋火炙三文魚沙律 $68沙律菜份量十足，三文魚都好多片🤩🤩✨🍡黃金香芋丸 $28放題必食之忍唔住叫左，一樣外脆內軟，好正😋呢到好得意既係🍚飯都有5種

入座時會量體溫，亦會問你需唔需要口罩套。麵豉湯築地極上海鮮丼($158)”友人”揀既海鮮丼共有以下8款刺身：原粒帶子：大大粒，啖啖肉，口感一流，味道鮮甜，正牡丹蝦：大大隻，好有蝦既鮮味，口感唔錯吞拿魚：厚身，口感唔錯飛魚籽、油甘魚同鯛魚：正常發揮，唔錯碎蔥吞拿魚：用來伴飯無得輸最失望既係 自家製原隻磯煮鮑魚：望落好黑好乾身，味道唔係好出，得少少鮑魚味，好似咬緊舊硬膠，難食。唔知係失準定不嬲都係咁?!每碗丼都有一件印有「鉄火堂」3字既甜蛋，都幾好食，當多一款餸。”友人”認為尼個價錢食尼個丼好抵食。(個人口味E: 4/5)三款刺身丼($76)我揀左三文魚(3切)($18)、火炙三文魚(3切)($18)同帆立貝(3切)($30)配壽司飯($10)，走青瓜走薑走蔥。三款刺身當中，我覺得三文魚係最好食，正常質素。帆立貝口感一般，有機會再食，會想食貴少少既珍寶帶子($48)。最失望既竟然係火炙三文魚，可能燒得太熟，無火炙三文魚應有既油香味，唔係入口即溶既感覺。(個人口味S: 3/5)追加一碗壽司飯share(免費)- 入座時會為每位客人提供一杯茶，但茶溫唔夠熱，只係暖。個人覺得食壽司丼配熱茶會更加

每次喺尖沙咀厚福街，都要好好諗下食啲咩 🤔因為太多選擇喇！！！😍😍近排成日喺網上見到唔少人介紹呢一間餐廳，見到 5-7pm 有下午茶優惠係壽司飯set 😍 結果就吸左我埋尼～～❤️結果我覺得真係抵食又好食！刺身仲多個飯！同埋啲材料都好新鮮！超抵讚👏🏻👏🏻👏🏻坐嘅環境都幾舒服，特別平日嘅下午茶時間唔使等位👏🏻 waitress都幾有禮貌特別推介：鮑魚、帶子好鮮甜好好味❤️蝦🦐 好大隻，好新鮮鮑魚 ： 其實我唔係好鍾意食鮑魚，但係今次呢個煮得軟硬程度啱啱好三文魚 ： 好味推介！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

七點三左右去到厚福街覓食見呢間七點半前有優惠即刻碌左入去本來想試下厚切藍鰭呑拿魚丼原價$268七點半前$150不過第一次幫襯鉄火堂擔心實物與照片嚴重不乎所以試個穩陣的丼先火炙四色丼雖然火炙完個丼的色彩好黯淡個樣即刻冇咁吸引但魚生份量&味道都令人滿意平時本人係大大啖魚生配細細啖飯食完魚生就當食完的大嘥鬼🙈但呢個丼的魚生係完全夠我食哂個飯除左三文魚比較淡味麻麻地火炙過的帶子&蝦都幾好味燒左口魚就夠肥，份量又多，如果再燒多兩嘢再香啲就更好啦火炙左口魚係我的最愛見親都要叫㗎😆最後篤埋隻蛋黃撈飯食成個飯食哂飽到我呢築地極上海鮮丼🐙君叫的特價海鮮丼七點半前$150好抵呀個丼啲魚生&飯都多過我嗰碗勁大粒帶子&蝦可惜我唔食鮑魚鯛魚如果唔係都會叫呢個丼