石鍋堂

營業中

休息中

女人街野食都好多選擇，今次就俾石鍋飯吸引左店舖唔大，但餐枱嘅空間都算足夠店員態度親切熱心，頗有小店風味❤️🥘石鍋堂海鮮石燒手打烏冬 山地獄辛辣湯 $87用熱石鍋裝住嘅海鮮烏冬，一邊食一邊Keep住滾熱辣大大隻帆立貝，十分搶眼海鮮足料，包括有原隻鮮蝦、蜆、蟹柳、蠔山地獄辛辣湯，味道微辣，食落有泡菜風味可能因為連埋海鮮一齊煮，感覺有少少鮮味手打烏冬口感唔錯幾彈牙🥘汁燒帆立貝雞扒石鍋飯 $84🐔雞扒香煎，聞都燒雞香味，分量十足燒帆立貝，味道更加濃郁石鍋飯食落有鰹魚汁香味想更加濃味可以添加飯汁，淋落灼熱石鍋發出渣渣聲食到最後有石鍋底部飯焦，金黃香口，十分滿足👍🏻

晚上突然想食烏冬正好在旺角就唸到多次路過呢間主打石鍋烏冬嘅小店🤣🤣可能打風雨天比較少人派籌不夠十分鐘便可入座，本人係食肉獸所以點咗雙拼冷烏冬（照燒雞扒+牛仔骨），朋友選咗海鮮石鍋烏冬~先講海鮮石鍋烏冬啦，選咗山地獄辛辣湯底，食落似偏辣嘅泡菜湯，惹味十足又不至於比辣搶晒風頭，烏冬熟度剛好，有嚼頭，配料豐富，蝦，蜆，蟹柳，帶子，生蠔，用料都新鮮，$87完全稱得上好抵食！😋😋😆再就是冷烏冬，上菜時有被驚訝到！份量十足，兩碟嘢上檯直接佔咗半張檯😂😂😂第一啖入口係牛仔骨，火候剛好外焦裡嫩，配上燒汁係錦上添花✌再試照燒雞扒，係有肉汁嘅，再次taste到係外焦裡嫩嘅感覺，肉質彈牙，正！！！最尾再試烏冬，煙韌彈牙（上次食到類似口感係起鰹烏冬😍），配上冷麵汁好fresh，加埋蘿蔔蓉和芥末又增色不少~~ 本食肉獸&煙韌烏冬控大滿足，總而言之就是a nice experience for dinner😙😙（加一服務費10%之後人均94.5）

喺旺角出晒名多餐廳多嘢食，只係一條女人街都已經遍地餐廳，真係揀都有排揀，😂唔想揀嘅，當然就係進行長期嘅掃街任務，食盡每一間好西。一大班人嘅時候當然就係打邊爐放題韓燒，但人數少嘅話亦都可以考慮一啲特色嘅餐廳，😌例如我推介嘅石鍋烏冬，呢一間石鍋堂最出名嘅一定就係熱石燒烏冬，選擇多味道好，仲要係性價比高😝石鍋堂海鮮石燒手打烏冬— 🗿可以自選嘅湯底款式唔少，但最出名嘅當然就係黑松露香菇湯，香氣撲鼻，而且黑松露嘅味道10分濃郁， 🍜啱啱上到嚟嘅時候係非常之滾燙，渣渣聲嘅熱湯視覺上已經非常之吸引，🗿另外烏冬亦都係佢哋自家手打，比較粗之餘，亦都唔容易變淋，經過高溫煮完之後仍然保持好強烈嘅彈牙感，🍜而海鮮方面都有蟹柳帶子同埋底部有唔少嘅白蜆，用料充足，個湯底更加係又甜又香🍜脆味軟殼蟹— 🦀淨係食烏冬，當然唔夠滿足，另外都仲要嗌啲唔同嘅小食，軟殼蟹，🦀始終都係小食之中最正，炸完之後又熱辣辣又鬆脆更有原隻蟹嘅精華，🦀個頭都唔細，一分為二🦀好大舊，裏面嘅肉夠晒飽滿重大有少少蟹膏，🦀最重要都係小油溢味，處理嘅方式亦都係夠晒正宗🦀關西風石燒流煎餃子— 🥟另外呢度嘅招牌就係佢哋煎餃子，內餡亦都係塞滿豬肉，🥟以面頭

自問疫情嚴重期間真的很乖很聽話，完全沒有外出吃過飯沒有見過朋友，所以當限聚令一放鬆，餓了很久的我即刻兩眼發光約人吃飯逛街。太久沒有外出吃飯，看到什麼都好似好好吃也好想吃，而這家石鍋堂的門面做得就很吸引人，石鍋裡滿滿地鋪著豐盛的材料，行，就吃這個了！落座後看了看餐單，餐廳主打的石鍋類有分石鍋烏冬和石鍋飯，似乎就以烏冬佔比更重，每款烏冬還有5種不同湯底可供選擇，價錢也會因應湯底而有所不同，其他主食則還有蛋包飯和茶漬飯。另外還有一些炸物啊燒物啊日式沙律之類的。吉列芝士豬扒，熱辣可口，內裡芝士熱熔流心，賣相和味道都不錯，份量不算大，但作為我們的開胃菜，已經充分勾起了食慾。原條鰻魚蛋包飯。這鰻魚的份量真的是相當有誠意了，肉厚Q彈，感覺吃的是滿嘴的膠原蛋白，照燒汁份量也控制得很好，不會過鹹。不過蛋包飯裡的飯似乎不是炒飯底，如果是炒飯底的話，相信滋味絕對會再升級。石鍋堂海鮮石燒手打烏冬。一見到5款可選湯底中還有我愛的黑松露味道。。。而且既然這裡敢用烏冬作為的主打菜色，不試試怎麼能行呢。這石鍋烏冬被端來的時候已經一路飄著黑松露的香氣，再攪拌一下，黑松露醬更好地融入了熱湯，而藏在熱湯底下的海鮮料也滿滿地

咁啱嚟開油麻地買嘢，一直沿着通菜街搵食，見到石鍋烏冬好似幾特別，就揀咗呢間餐廳。入到去見到大部份座位已被坐滿，叫咗照燒雞扒石燒手打烏冬 ($74)同石鍋堂海鮮石燒手打烏冬 ($84)。餐廳枱與枱之間嘅位置好窄，其實都有啲擔心會容易發生意外。上菜時湯仲滾緊，店員都有特登比隻碗裝海鮮殼。兩款石燒烏冬都叫咗黑松露蘑菇湯，見到其實係好稀嘅蘑菇湯再加啲黑松露喺面，攪勻後食落去味道都唔算好濃，烏冬都因為浸得太耐而塌晒。雞扒好乾身唔入味，比較好嘅地方係餸嘅份量比想像中大。不過覺得衛生麻麻，下次未必會再嚟😰

同媽媽係旺角行完街，想食d湯麵...經過見到呢到幾特別，石鍋燒？未試過，所以就試下...雖然款式唔算特別多，不過好岩我口味媽媽叫左呢到個招牌菜，揀左黑松香菇湯，個湯底好正，我不停偷飲真係好多黑松露，真材實料蜆好大隻，又無沙又點少得其他海鮮呢...好新鮮，估唔到竟然有蠔食，正！叫左一隻流心蛋，好滑，蛋黃好正我就試左魚介豚骨濃湯，一樣咁好飲安格斯牛肉份量都算多，好新鮮，最鍾意半生熟烏冬都好彈牙架，吸晒d湯，好入味最後同媽媽叫左個鵝肝試試，因為佢好鍾意食鵝肝，鵝肝好香口，蛋糕味道清新

今晚自己一個去旺角行街，都要食飽先行到既，行入女人街睇下有咩好野食，行行下見到有間食鍋物的新小店，於是就入去試下！餐廳座位不多，牆上畫滿得意的壁畫！老闆娘超熱情，向我介紹了店內較特色的食物。由於只有一個人，所以就點了一個烏冬、一款串燒及一杯飲品！揀好食物後，只要於點餐紙上點餐然後給予店員便可以了！蜜蜜芥末籽牛，這款牛肉串燒上有芥末籽醬，牛肉燒得外脆內軟，再加上芥末籽醬，味道更突出！石鍋堂海鮮石燒手打烏冬，這裡的烏冬湯底可自由選擇，共有五款可揀，而我就選擇了黑松露香菇湯底。上菜時熱辣辣，超滾燙的，必須要放一陣先可以食到！海鮮包括了花甲、蠔、鮮蝦、帶子、蟹柳，非常足料！花甲同蝦都好新鮮，蠔同帶子亦好厚肉。湯底香菇味非常濃郁，還有淡淡的黑松露味，非常好飲。到最後我係飲哂個湯的！烏冬好彈牙而且好吸味，能夠吸哂湯的精華！凍柚子蜜，不會太甜，唔錯！總括黎講，餐廳服務非常的好，老闆娘會主動介紹菜式及會詢問客人食物味道如何，聽老闆娘說他們是屋企開的，一定要多啲幫襯一下小店！