聚Chill

營業中

休息中

上星期六，約了朋友食飯，之後懷著興奮的心情一齊去屯門買洪瑞珍😚 去到先發現第二天才開幕💔但難得來到這裏，冇理由空手而回，決定找間屯門友推介的💛店，果然臨時找的都有啲驚喜😍 這裏的意粉很便宜，而性價比算不錯～——————————🔹白酒忌廉汁帶子意粉拌蟹子 $50朋友想試試忌廉汁，所以叫了這個有帶子和蟹子的意粉☺️一打開，超級多蟹子在意粉上，底下有些細粒帶子和洋蔥絲～整體味道偏甜，但不明白為何忌廉汁是甜的🤔🤔 帶子都有不少粒，而蟹子和忌廉混合後，看似明太子醬😆食到後期會有點膩。🔸日式照燒汁牛柳粒意粉 $48我對牛柳粒有啲興趣，這個一打開就聞到陣陣柴魚香，牛柳粒都有好多嚿，但整體冇乜照燒汁味，反而有黑椒味😂 又幾香幾夾，感覺炒得有些鑊氣。食到最底真是見到層油，可以減少油份就perfect😉🔹炸蕃薯條 配 黑松露蛋黃醬 $25網上很多人推介這裏的炸蕃薯條，真的一試難忘❤️❤️  每條炸到脆卜卜，外層還灑上少少砂糖，邪惡爆登🥰 蘸上黑松露蛋黃醬，味道更豐富香口！就算不食意粉，齋叫這個當小食都是不錯的選擇😋

說來好笑，筆者幾星期前也經過這裡。當時看到「聚Chill」的店名招牌，還一度以為是吃串燒的酒吧。直到當晚和朋友吃晚飯，進店後看看餐牌方知原來是吃意粉！卡邦尼醬汁濃郁creamy，有著強烈的忌廉香。配以黑松露醬，絕對是「無得輸」的組合。意粉煮得煙韌，非常掛汁。意粉內的煙肉量也是頗多的。雖然是白酒忌廉汁，但筆者覺得和前一度的卡邦尼醬汁非常相似。同樣是香濃的忌廉味，反而白酒味不太吃出。煙韌意粉拌上蟹子，口感豐富。筆者比較喜歡卡邦尼的那一碟，而朋友就喜歡蟹子的這一款。所以最後兩碟都被我們清光光了。最後也點了一杯梳打特飲。香橙菠蘿，酸酸甜甜蠻解渴。

次次經過都見到門口有好多人等位，今次終於的起心肝就算排隊都要食！😍鋪頭唔算大，得20個位左右，裡面播Viutv唔播Cctvb非常抵讚👍🏼👍🏼介紹吓食咗啲咩先🤓✨招牌松露卡邦尼意粉(+$2天使麵)✨白酒忌廉汁帶子意粉拌蟹子(+$2天使麵)✨炸蕃薯條 配 黑松露蛋黃醬👍🏼👍🏼仲飲左...🤓🥤白桃檸檬梳打🥤荔枝椰果梳打天使麵整得好好食😋好多汁食落口完全唔會覺得乾😍炸蕃薯條不得不讚真係好_好食🤤加左砂糖係上面食估唔到又幾夾🤪然後講下嘢飲呢就不過不失啦😉特飲黎講$18又唔算貴嘅😛要特別讚下出嘢食速度幾快 嗌左冇耐就煮好仲要熱辣辣👍🏼👍🏼下次一定會再黎幫襯(p.s其實已經幫襯左外賣幾次🤪)#黃店#黃色經濟圈