北京樓 (新城市廣場一期)

今日早上黎到沙田新城市廣場，突然想飲下早茶咁就搵左呢間北京樓，之前就有試過晚市都幾好，早茶都係第一次。行到門口樓面一個人都冇，咁就自行入去搵位，坐低就用code點餐，我點左珍珠雞，咸水角，龍蝦汁鮮竹卷，雞扎同埋叉燒酥，等左大約二十分鐘先黎一碟叉燒酥，尚算鬆化同微暖，叉燒味道不過不失。咸水角皮外層比較厚，味道一般。雞扎做得相當出色，魚肚入味足料。珍珠雞味道很好，料足有榣柱。龍蝦汁鮮竹卷就最正，我食過很多間既鮮竹卷呢間算最好，卷料足加上龍蝦汁，鮮竹吸收了龍蝦汁層次更突出，我諗如果有朋友睇到我呢個食評記得點呢個點心。美中不足是上菜很慢，我見意大家先點菜後先再洗食具。…查看更多

週末與兄嫂茶聚在「北京樓」，選擇10:30輕鬆時段。香脆魷魚鬚~~薄薄的脆粉漿是可取，魷魚鬚肉質夠鮮和彈牙。珍珠雞~~小小一片，味道尚算不錯。山竹牛肉~~軟滑可口，正常味道。腐皮卷~~薄脆般的腐皮包裹很多鮮蝦肉，頗美味的！叉燒腸~~叉燒饀尚可的，腸粉的幼滑度尚有進步的空間。迷你煎伊麵~~是單面黃，迷你版非常可取，免多吃產生油膩感，大家淺嘗更滋味！楊枝金露~~我沒有嘗試，看來不錯。茗茶每位$17~~水仙茶湯色橙黃、清香。…查看更多