陳儀興玫瑰餐廳

近年火鍋店除了提供傳統湯底，雞煲🐔烤魚🐟亦幾乎成為標準配置，食客對這些鍋底應該見慣不怪😆然而這間火鍋店所製作的鴨煲卻相當少見，因此令我十分好奇🧐————————————————————————除了經典湯底外，餐廳還有十多款的鍋煲選擇，各具風味😎而這次揀選的「太后家鄉炆鴨煲」🦆據說是老闆的媽媽陳老太以家傳秘方炮製😮是潮式傳統的媽媽味道😇鴨煲味道濃郁又不會過鹹👍🏻層次比一般港式雞煲更為豐富，鴨肉入味得來肉質依然彈牙，的確出色☺️————————————————————————來到火鍋部分，配料價格份量非常合理👌🏻手切肥牛油花均勻，厚薄適中，口感嫩滑🐮內臟清洗得十分乾淨，毫無異味，豬腰爽脆，牛骨髓軟滑，相當新鮮🤩萵筍色澤翠綠，新鮮清甜🥬潮州手打牛丸肉汁豐富，牛味香濃，爽口彈牙👍🏻手打魚麵猶如麵條版的潮式魚蛋🤩口感彈牙，魚鮮味濃😚獨門菠菜餃由手工包製，餡料新鮮清香，餃皮毫不黏爛，同樣高質🥳——————————————————————作為潮式打冷老店所開的火鍋店🍲無論是鍋底或是配料都滲透着潮州特色😃而且茶芥、醬油費，甚至連加一服務費都完全免卻🤯性價比相當之高，值得一試😎…查看更多

陳儀興玫瑰餐廳🌹位於#新蒲崗，啟德站附近，陳儀興潮州野就食得多，今次食玫瑰火鍋🍲訂左個海鮮濃湯黃金甲，好吸引既料同賣相，生海鮮上，煮滾左先飲湯，第一次打邊爐飲咁鮮既海鮮濃湯，好有海水海鮮既感覺🧜🏻‍♂️鮮甜好味💟有兩款蜆，都好鮮甜，主角既蟹超厚肉，甜得黎肉好嫩，食得好滋味🥰連鉗都大大隻啖啖肉，好新鮮！🦀加湯打邊爐，安格斯牛肉(細)，好靚擺盤，牛脂同牛味都好夠，好味👍🏻雞件幾厚肉，夠滑，鮮滑牛口感幾唔錯，性價比高🤩啤啤佢再食，唔啤既依度仲有好多茶記特飲，凍檸茶都大大杯！🍻自家手包韮菜餃，好大粒，食落皮好滑，韮菜餡好味😋雙拼左獨門菠菜餃🥟綠色好吸引好飽滿，食落爆汁，非常菠菜好好味🥳 脆鯇魚腩，大大件好好肉，爽身，配海鮮濃湯好夾👍🏻彈牙鮮蝦丸，成隻蝦係粒丸入面，彈到呢😳非常新鮮，食埋皇帝菜，正🤤淨係個海鮮濃湯已經值回票價😮‍💨好想試埋佢既雞煲，大半個場既枱都叫，整體非常高質既邊爐店🤞🏻推推推推推😇…查看更多

呢間位於新蒲崗爵祿街33A-37A號百勝工廠大廈地舖噶陳儀興玫瑰餐廳環境大，可以容納多人，每個座位都坐得舒服。服務都好好。重慶辣雞煲，芹菜洋蔥配埋炒過嘅辣雞肉，一煮滾就已經飄出好香嘅味道，雞肉嫩滑，煮熟嘅洋蔥清甜，配埋雞一齊食，辣度都減少咗，又惹味。將雞肉食曬，就可以叫服務員加湯打邊爐。鵝腸，口感爽脆又帶有少少油脂，火鍋絕配。極品黑豚肉，新鮮，肉質結實，瘦肉與脂肪嘅比例啱啱好，睇落去相當吸引，火鍋必點。獨門菠菜餃，都幾大隻，豬肉餡，應該係人手包嘅，每人兩隻都已經飽了。豬粉腸，粉腸處理得乾淨冇異味，呢個又係火鍋嘅必點之一噶菜，吸咗啲湯汁，超正。五花腩，一層肥一層瘦，肥瘦分明，放落去滾兩滾配上自己調嘅醬汁，口感特別。鮮豬潤，皇帝菜，都好新鮮，每樣配菜都處理得乾淨。已經有一段時間都冇食過雞煲火鍋啦，今晚呢間下次可以再嚟，因為佢嘅嘢都好新鮮。今晚兩條友又係托住個肚走…查看更多