可可豬椰香海南雞專門店 (已結業)

🌸紅磡美食🌸可可豬椰香海南雞專門店🐓今天想吃新加坡菜❗️知道紅磡有間專門提供新加坡菜的小店-「可可豬椰香海南雞專門店」，而小店主打外賣海南雞飯❗️於是今天決定光顧此小店回家慢慢品嚐作晚餐❗️小店主打新加坡特色海南雞飯，還有港式小食❗️而小店服務員的工作態度也十分友善健談，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗️能夠向客人詳盡地介紹餐點❗️我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟首創竹絲海南雞飯 $52首創竹絲海南雞飯採用滋陰清熱、肉質嫩滑的竹絲雞，營養價值高，而且雞肉美味，搭配特色椰香飯味道一流❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️2️⃣🌟特色椰香海南雞飯 $38特色椰香海南雞雞肉質地滑嫩，雞皮如啫喱般溶化，搭配特色椰香飯味道相當搭配，而香飯還有甜甜酸酸的蘿蔔絲，十分開胃❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️3️⃣🌟蒜泥白肉 跟餐+ $22蒜泥白肉配搭小店秘製香濃蒜蓉，而白肉肥皮，每一塊的肉快相當入味，配搭一流❗️美味指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️賣相指數：⭕⭕⭕️⭕️❌抵食指數：⭕⭕⭕⭕️⭕️🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗總括而言，此小店價錢親民❗️而且食物質素不俗❗️屬於紅磡一帶外賣新加坡美饌之選❗️…Read More

📍 可可豬椰香海南雞專門店 位於紅磡一間海南雞飯外賣店👻 星期一經開紅磡嗰邊食飯 路過見到幾吸引就買黎試吓👍🏻-特色椰香海南雞飯 $38一盒海南雞飯只需$38🤭 有幾件海南雞、生菜同埋蘿蔔絲🤩海南雞食落去肉質唔鞋😍 又唔油飯選用椰香飯🤩 比起普通白飯更加香口🤤驚嘆黑蒜醬燒豬軟骨配白飯 $42 豬軟骨嘅份量都幾多 食落去都幾重口味🤭又有咬口👍🏻 配白飯味道啱啱好😍再加配$26 滷水牛展牛展嘅數量適中 食落去軟淋 加配$12 熱情豐盛飲品底下有好多熱情果核同杞子等等 飲落去酸酸甜甜 幾開胃再加配$12 金羅漢果養生茶飲落去羅漢果味道重👍🏻 又唔會苦仲送湯😋-大家睇完我哋嘅食評之後 想試嘅話可以參考下面嘅地址😚👇🏻✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎✏︎綜合食評📝外觀：★ ★ ★ ★ ★回頭率：★ ★ ★ ★ ☆抵食指數：★ ★ ★ ★ ☆…Read More

我老公好鍾意食竹絲雞，我亦都知道竹絲雞係好補身又唔燥嘅好食材！但我對於竹絲雞就麻麻，我最怕食到啲肉好鞋口！今日路經呢間海南雞專門店，竟然有一款《首創竹絲海南雞》，忍唔住由紅磡帶返天水圍俾佢品嘗吓🤪🐦首創竹絲海南雞飯望落好似平平無奇咁，但一食入口就好有驚喜！肉質竟然嫩滑無比，而且非常入味🤩呢種味道同口感簡直顛倒咗我思維🤯原來竹絲雞可以整得咁香滑😋對唔住！我錯啦🙇🏻‍♀️竹絲海南雞簡直一流，配埋椰香飯，令人食到停唔到口！🐤特色椰香海南雞飯對比竹絲雞嚟講，雞件比較大啲！同樣都係嫩滑無比，亦都非常入味！雞又唔會過肥，整得好出色，好好味！椰香飯夠多，仲要煮到粒粒分明！點埋個雞醬仲更加惹味！勁正👍🏻同喺泰國食嘅味道一樣👍🏻正👍🏻正仲有送哂個湯，入面白蘿蔔夠甜，湯夠清😍🥢泰式酸辣無骨鳳爪無骨鳳爪好爽口👍🏻泰式汁夠哂開胃！酸辣味適中！入面勁多木瓜絲做沙律🥗而且切到每條都好平均，又唔會過粗或過幼！最抵讚係木瓜絲口感夠爽脆，食材夠新鮮😍其實每個飯都有跟一啲木瓜絲沙律，令到食慾大增😋😋😋😋🧉熱情豐盛一支幾特別嘅飲品，第一啖飲落覺得幾淡口嘅！但當我食咗第一啖海南雞飯後，再飲呢支飲品，味道就出哂嚟！飲得出有熱情果加少少菠蘿汁，味道清甜！又唔會有酸味！而且裏面有啲杞子同熱情果嘅核，飲落多咗份咬口！唔錯🤩🥤日本白桃乳酸梳打入口有淡淡白桃香味，可惜味道有啲似假甜！如果乳酸味再多啲，我相信會好好飲！…Read More

大仔上完堂，佢見到有間門面好似美食車的舖頭叫我行去睇下，原來係外賣海南雞店的可可豬，我懶懶地煮飯，於是就係度外賣返去做晚餐一大袋外賣攞住去坐巴士返屋企都好重手，重點係d湯好熱辣辣，用我大脾墊住，真係好熱。返到屋企，飲啖熱湯，當堂暖哂，大仔一飲就話碗雞湯好味😚青木瓜蝦沙律（$30）：材料都好豐富，有蝦，黃及紅車厘茄，青木瓜絲，紅蘿蔔絲同西芹絲。用料新鮮，蝦好爽口，菜絲類咬落去都好爽脆。再混埋盒底的汁，酸酸甜甜好好味🤤特色椰香海南雞飯（$38）：椰香飯有好香椰味，食落香而不膩，而海南雞都好嫩滑，點埋個似香草味而帶甜甜地的醬，大仔都話岩哂佢口味，整個飯大仔超鍾意😋首創竹絲海南雞飯（$52）：竹絲雞飯叫比自己，平時多數用竹絲雞黎煲湯，可可豬用竹絲雞黎做竹絲海南雞，好大膽創新。真心估唔到又真係做到d竹絲雞咁滑，值得一讚，可以安哥金羅漢果養生茶（+$12）：飲落有金羅漢果的甘甜味，仲有菊花的香味，眼見仲有杞子，同最後食左塊陳皮落肚，潤哂熱情豐盛（+$12）：大仔話佢酸酸甜甜，又食哂d熱情果籽，就知大仔有幾鍾意呢枝飲品😌大仔對呢餐外賣非常滿意😘…Read More

呢段日子，又要過不停外賣嘅生活，外賣還外賣，大胃一樣要食得好好睇睇，唔係豆腐火腩飯就過到骨，今次食吓新加坡嘢啦呢樽熱情果汁係佢地自己煲嘅，清新又滋潤呢杯梳打落大量蜂蜜，刺激又過癮海南雞飯無論係雞係飯都好嫩，仲有好多沙律跟埋呢個汁點雞撈沙律都一樣得，幾惹味湯好有雞味，飯後飲回味啱晒豬手滿滿骨膠原，女士恩物木瓜沙律隨時可以當飯食，份量好多，蔬菜夠新鮮爽口呢間滿足到大胃飽肚兼打卡嘅要求，人同手機都好滿足呀…Read More

入夜後經過街邊有光猛既燈光照住，原來係賣海南雞專門店。 當然要嘗試一下特色椰香海南雞飯同招牌豬手飯。令我意想不到既係，海南雞既雞比我想像中更滑而且賣相100分，令我意想不到嘅係白飯，而係椰香飯🥰🥰別有一番風味喔。好椰香味道而且飯質係我最鍾意嘅口感爽口，飯香。豬手飯-無論幾多歲嘅女人都要補骨膠原,豬手一定幫到你。因為佢含有豐富嘅骨膠原🥰🥰平時返工嘅我冇咩機會可以接觸到骨膠原嘅嘢一望到就諗起豬手飯坦白講，呢間舖頭嘅飯質感好啱我因為我鍾意食比較硬身少少嘅飯 青瓜大蝦沙律-都市人嘅飯都係多肉少菜而我今次加咗呢個大蝦沙律酸酸地可以當開胃小菜😌😌…Read More

正當我見完客返屋企途中苦惱緊買乜外賣返屋企食既時候 俾我見到呢間六月十六日先開始試業 主打海南雞飯既「可可豬海南雞專門店」 一向鍾意食海南雞既我 冇理由唔試試吖唔好睇佢舖仔細細 佢哋既食物選擇都幾多 唔單單得海南雞部份野食仲做緊試業價同優惠價添除左食物 飲品選擇都唔少 真係令人花多眼亂呀真係難為了有選擇困難症既我呀幾經掙扎 我終於都揀到喇 職員好快手 等左唔夠10分鐘 個外賣就ready喇由於時間既關係 我已經返到屋企開餐喇 國際慣例：相機食先！介紹返 左邊：特色椰香海南雞飯右上：養生秋葵右下：泰式酸辣無骨鳳爪「養生秋葵」：養唔養生就暫時未知 不過呢一刻可以話俾你聽秋葵既味道好好 好清新 打開左我既味蕾 為一陣做好準備！再黎就係「泰式酸辣無骨鳳爪」：配埋蕃茄仔同青木瓜沙律 甜甜地酸酸地辣辣地咁好醒胃 黎到主角出場喇：「特色椰香海南雞飯」雞肉好嫩滑 而且有陣陣椰子香 出色！個飯底同樣出色 d飯粒粒粒分別 而且同樣有陣陣椰子香伴碟既泰式沙律亦同樣醒胃重要既野要講兩次：雞肉真係好嫩滑！真係好開心 係香港都食到咁高質既海南雞飯…Read More

小小店子只能做外賣，位處馬路口，店名幾抹綠一目了然。本沒期待，只想吃個久違了的海南雞飯，點餐時忘記叫少飯，拿着外賣就想自己一定會浪費飯，怎知飯到最後一顆不剩，全入我肚😋，不喜歡吃飯的人都會愛上它的香味😚。最近外食的飯為什麼都要那麼好吃啊！😆-#特色椰香海南雞飯 $38雞肉🐓以雞胸為主，有一塊是雞翼，皮脂肪相對有點多，勝在肉不柴，一半肉頗嫩，蘸了特調的醬汁更美味。醬汁味道特別，不是一般吃的酸辣醬，味👍🏻道有層次：嚐出薑、香草、檸檬、蜜糖，我還懷疑加了點陳皮，很棒！吃第一口油飯就覺驚艷🤩：口感偏濕軟的香米被椰香包裹，對我而言十分新鮮。油飯不膩，加入特調醬汁撈一撈，味道又再昇華，説是齒頰留香也不過分，一不小心就吃完整盒飯！🤤另外，飯盒已包括少許青木瓜沙律，看餐單可把飯轉沙律，建議不要這樣做，因為椰香飯真的太好吃了，錯過太可惜！😤-#青木瓜大蝦沙律 $30沒錯，我又加點沙律了！青木瓜、紅蘿蔔🥕絲一貫爽口，不過裡面加了我不愛的西芹，所以吃不完😣，家人幫忙吃了。大蝦有點彈牙，圖片所見是一隻對半切開，而🦐蝦頗大隻，又能補充蛋白質了🥳。-#金羅漢果養生茶 配餐+$12店員説這是不添加糖的飲品😇，喝下去溫和，羅漢果味偏淡，內有菊花、杞子等，很順口。-…Read More

而家市面上見到好多間唔同嘅海南雞專門店，好多都係外賣形式。今晚就喺佈滿美食嘅紅磡四圍搵食，諗住買返去食，唔使堂食。就見到呢間可可豬海南雞專門店，好多人排隊等緊！感覺應該好好食😆當時大概晚上八點都差唔多，有四五個人等緊外賣，又一直有啲外賣員嚟拎飯送貨🛵好似好受歡迎咁！我哋就決定睇吓Menu，睇一睇Menu見到原來好抵食，同埋呢間舖頭原來開咗唔係太長時間，所以仲有試業價，$38有個海南雞飯🍚咁我哋就一人叫一款飯，一個食海南雞飯，一個食豬手飯。再加一人一支飲品。餐廳提供嘅飲品都係非常有養生感覺🌱我哋叫咗一支羅漢果茶，一支就係熱情果茶。另外，食飯當然想有啲蔬菜啦，就嗌咗一個木瓜絲沙律。包裝得好好，而且我鍾意佢哋係用紙盒，感覺上比較環保啲。海南雞仲有一個醬汁，好開胃，海南雞好滑好滑，我就忍唔住連皮食埋，雞好香，配埋超級香濃椰汁味嘅飯，好正！好少食到咁濃椰香味嘅飯，平時食好少飯嘅我哋都食晒啲飯😋至於豬手一盒都有好多件，差唔多有七八件。皮好夠厚，好重骨膠原感覺。而且豬手唔係剩係得皮，仲有唔少肉添。味道比較似鹽焗香味嘅豬手，幾鍾意，好夠味。另外要提嘅就係個木瓜沙律極大盒！好足料！而且擺得好靚，好多隻大蝦。仲有五顏六色嘅蕃茄🍅🍅沙律嘅醬汁唔會話太過重口味，反而我鍾意咁樣清清地，帶清甜味，平衡返食肉食飯嘅油膩感覺👍飲品方面，金羅漢果同埋棋熱情果查兩款都唔會太甜，較鐘意熱情果茶，好香嘅果香，同埋見到樽入面仲有熱情果肉添！仲有一粒粒嘅核仔，感覺好天然不添加。真係大致上都幾抵食幾唔錯。以呢個價錢來講真係算好高分😋而且我仲見佢有口水雞添，下次都想試埋！…Read More