北京樓 (形點 I)

北京樓最佳菜式非片皮鴨莫屬了 鴨皮脆 鴨肉嫩 每一桌食客必點用熱辣辣的麵皮包裹著青瓜 大蒜 蘿蔔 白糖 甜醬和片皮鴨 一口吃掉 鴨油香氣在口中釋放 忍不住一片一片再一片 咕嚕肉沒有什麼特別 沒有特別好吃 也沒有特別不好吃 中規中矩吧…查看更多

自疫情第一約契媽食飯，而寶貝又話想食片皮鴨，於是就去北京樓啦！由於電話只可約6點和8點半，唯有收工入去等位啦！大約等了半個鍾就可以入座，由於入座起計個半鍾，所以未等佢兩嚟到，我預先睇定食咩，預叫填鴨。。。到佢地嚟到即叫唔知係咪坐正風口位，d餸好快凍，個半鍾真係就算無人趕食飽都埋單走喇…查看更多

由於張卷月尾到期，中秋前後同星期五六日唔用得，所以同朋友夾咗平日搵日用咗佢，元朗啲人真好癲6點就食飯，我6點一拎飛，9號，要7點半先入得無叫套餐，因一行四大套餐得半只鴨，我哋一解片皮鴨隱一定要叫一只，所以散叫：叫咗，口水雞，水煮魚，萵荀絲，一只片皮鴨，牛肉煎餅，紅油炒手，炒飯整體來講無以前咁好食，鴨涷咗有酥味片好煙韌但比出面個啲來講有啲滯…查看更多

5點半開，6點Gulu攞飛，7點有得入場，星期六真係要提早拎飛茶香味濃，玫瑰茶片皮鴨等左陣就到，好似十塊包皮左右，兩個人夠食，味道算係咁啦，鴨皮算脆，皮肉分離不過有少少油味，呢個價錢應該可以仲好食D另外仲叫左雞絲粉皮，正正常常都係麻醬撈，味道唔錯醉雞夠味，酒味甜味都有，比想像中好小籠包，一籠六粒，好味炸豆腐，有西芹紅椒蔥粒，幾脆口總括黎講算係咁，唔算太貴，兩個人食都夠飽，5百幾有幾樣野食，而且上菜都算快，不過不失啦…查看更多

有時一家大細出街食飯，要搵間個個都岩食晚既餐廳都有d困難。而尼間都算係屋企人食完都滿意既一間讓餐廳。北京樓尼排主打蟹粉既小菜，蟹粉既份量都幾足，調味都岩岩好，蟹粉豆腐可以落後夜送飯，小朋友會好中意蟹粉小籠包既皮厚度岩岩好，入邊仲好多汁，食個陣要小心唔好俾d汁漏出。片皮鴨既皮好脆，好香口，青瓜同蔥都可以fill，包埋一齊食就唔會覺得好肥油膩。今次食係因為最近片皮鴨做既半價優惠，如果計番正價，就會有小小貴，不過屋企人都好岩食，尼點好加分。…查看更多

對上果次食，係2月響旺角食ge第一次食都被間餐廳裝潢吸引，好古色古香，仲要枱上面係有魚仔睇，游黎游去好得意反而，今次Yoho 新開依間就無咁樣設計，係走時代點ge，有d唔慣tim食物方面，我地叫左信用卡優惠套餐，都有幾多野食架有片皮鴨、燕窩羹、涼拌粉皮、青瓜炒豬蹄、小籠包、蝦球、斑球、津白，另加個椒爆羊肉，最後仲有馬豆糕甜品，而個小食都唔錯架（泡菜）有青瓜、黑木耳、毛豆、豆腐乾，幾開胃涼拌粉皮味道唔會太濃，都算唔錯😋而個豬蹄都幾有咬口，但比較肥咁而燕窩羹都算足料ge一人一碗無得再添食，小籠包得4隻，中間有個係紅色皮，食落味道好熟悉，但係好味ge，唔知點形容果種味而因為我唔食蝦，所以要問友人覺得如何，其中一個愛好海鮮，佢都幾滿意，食到肉係爽唔會'梅'都算新鮮啦而個另加ge羊肉，食落幾野味，有點辣但唔會太過份，唯獨係油左少許啦片皮鴨半隻，初時以為有專人黎切再上枱，原來響廚房切好灑ge🤣，皮方面都唔錯唔會太難咬👍🏼不過覺得配料可以再多點斑球我係覺得最好食ge，因為肉質鮮嫩好好味肉碎同個汁唔會太濃味，無搶到魚個鮮味，如果可以多幾塊就好啦反而，津白就不過不失啦😅唔會太咸，但無咩睇頭，普通蒜頭津白咁中間，因為我不太好茶，驚訓唔著，所以有問佢可以俾杯水嗎，佢好好拎個新壺裝水同新杯俾我最後，甜品馬豆糕就......唔係太鍾意啦🙈樣子精緻，初時以為南瓜糕賣單都幾貴🤔但晚餐算係咁啦…查看更多

元朗yoho mall擴展後多左好多食肆，今次選擇去食北京樓，呢次同屋企人係第一齊食，係屋企用food guru拎左飛，去到等昆左陣就入得。叫左小籠包、生煎包、春卷、金華火腿炒飯、同埋重點中既重點：片皮鴨！ 小籠包好多汁，更有一隻係紅色，不過食落都係普通豬肉餡，唔知有咩太特別~ 其他3樣不過不失， 等左半個鐘，片皮鴨終於上場，望落好似好少咁，但食落都好飽，鴨皮同肉都不太肥，但用黎包住鴨既皮略厚，但味道上係好好味。北京樓既食物偏細份，影響了性價比。…查看更多