芽莊越式料理

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今日突發出葵芳午餐，原本想食生牛肉湯河，最後選擇香茅豬扒煎蛋飯～份量好足，豬扒好大塊，旁邊有生菜、青瓜、蘿蔔絲，仲有兩隻蒜蓉蝦。午餐$118+10%前菜6選1：牛油雞翼、芥蘭苗、手打牛丸湯、春卷、西貢牙車快、越式魚餅主食5選1：河內牛湯河（牛肉或雞絲）、越式燒牛/香茅燒雞/蔗蝦撈檬、越式香茅豬扒煎蛋飯、鑊仔牛柳粒飯、牛肚/爽腩/生牛肉湯河飲品：越南有機花茶、各式汽水、凍青檸梳打、桃蜜熱柑橘、凍青檸錫蘭紅茶選擇多，但午餐來說價錢有點貴；飯類份量足，如細食可以2個人share；河粉類份量正常。

葵芳有各式各樣既美食，但越南菜好似剩係得呢間！中午跟同事黎到呢間芽莊！佢唯一特別之處就係LUNCH既時間都無LUNCH SET，野食同飲品要單點，應該全日都係供應同一樣食品。西貢牙車快　$78牙車快原來就係　雞絲 + 椰菜沙律真係長知識了！　佢比想像中大碟，雞絲加埋椰菜仲有佢個汁（其實食落有D似撈檬既味），食到好開胃！中）　潘切生醃蝦卷　$78下）　燒雞撈檬　$68蝦卷唔錯！蝦好新鮮！又大隻！佢出面既米纸卷好薄，成舊食唔會成到好厚皮！而撈檬其實係我至愛，酸酸味味夏天食至啱FEEL!佢2件雞串燒得好香，佢應該用左香草仲有其他調味醃過，食落去好入味！而且好大件！仲有蒜片，蘿蔔，花生碎，薄荷葉等等配料一撈，真係好好味！但檬粉就偏少，你要知道咁開胃既食物，就會不知不覺大食左，如果就咁食個撈檬，我會覺得唔係好夠食！整體來說越南菜其實好難話整到好難食，而呢間芽莊我覺得佢有好多特別既配料，令到Ｄ 菜升左一個層次，同埋價錢以越南菜來說係偏貴，而且仲要加一！不過無乜野係中伏野算係咁啦！