芝加哥串燒酒場 (太和中心)

想happy又唔一定要等Happy Hour嘅，每一時刻都可以係開心moment飲酒加串燒，對兩者都有要求，嚟大埔呢間酒場一定會滿肚而歸胃弟好鍾情燒茄子，皆因呢間又平又軟熟，係咁求大胃encore燒鱔燒得好香脆，嗦嗦聲呀燒蠔鮮味突出，調味唔會喧賓奪主羊架好平，但離奇高汁，三成熟嫩到不行了！鵝肝炸到外脆內綿，不失油香鴨舌都可以用嚟燒，而且味道唔錯。鰻魚肝原來係咁香口，下次一定要嗌牛舌雖然唔算厚切，但係彈性十足，好好味呀！豬頸肉調味好香，啖啖肉汁:)雞肉軟骨棒嫩到冇乜骨感，撈埋蛋汁冇得彈雞子有得串燒，值得一試，調味調到，唔食雞子嘅胃弟都食到。風味羊肉串好香孜然味，肉質都係好夠嫩，又唔太羶芝士年糕好綿好爆芝，呢個真係連大胃都忍唔住再嗌！順便嗌埋黑糖雞髀肉，味道有趣又夾，同埋又係好嫩滑麒麟啤不嬲都係大胃所好，仲有黑加侖子同桂花味，點可以唔試？黑加侖子口感順滑，越飲越香醇桂花味嘅花香較明顯，胃弟飲到唔肯share畀大胃…Read More

閉關多日 真係好想食啲惹味香口的食物同飲返杯😋餐廳係可以邊睇波邊食串燒的酒吧🤤 岩晒啲鍾意睇波的人 🥳🥳 特別一提🤩餐廳播好多廣東話K歌 愈聽愈想去唱K🤣 🎶🎤🎵🎼懷念以前唱K的日子😢😢餐廳係劃點心紙咁落單 好方便 唔洗驚漏單串燒食物選擇豐富😋 花多眼亂辣度選擇有唔辣/BB辣/少辣/中辣/大辣廚師會一次過燒曬啲食物上菜 👩‍🍳👨‍🍳上菜個刻 都好震撼🤣🤣🤩 好多串燒😋不知不覺叫左咁多野食 😝😝🔥🔥一口和牛串燒：✨推介必食✨肥瘦適中 肉質好嫩且厚身 🤩🤩 落左啲辣粉及孜然粉 已經好夠味😋😋 🔥浦燒安格斯牛肉蔥串：一片薄薄已調味的肥牛片包住厚厚的青蔥去燒 再塗上燒汁😆 一口咬落去 食到牛味香溢及爽脆的口感🤩🔥羊肉串 ：一食落已經有陣陣羊肉鮮味🤩 但一啲都無羶腥味 肉質鮮美多汁😋😋 配以適當的調味 好惹味😋😋😚🔥燒羊架：未食羊肉架啲肉汁已經滲出黎🤤🤤 充滿羊肉香味😋 肉質同樣鮮嫩多汁 🔥鹽燒鮮白鱔串 ✨推介必食✨外層燒到焦脆香口😋 內裡仍保留肉汁鮮甜調味用上天然的鹽及青蔥 保留了白鱔的鮮美😋-🔥雞翅包飯 ：（怕只食串燒會唔夠飽 所以都叫左啲啲飯填肚🤣🙈）雞翼是以蜜汁調味 肉質鮮嫩滑 甜甜的味道又會太油膩 飯粒較軟身 易入口🤤🤤😚 🔥赤燒黑松露帶子 帶子略以簡單的調味再配上滿滿的黑松露醬🤩🤩 好突出到香濃的菌香🤤🤤帶子肉質新鮮嫩滑😝 不乾身🔥燒牛油半熟帶子 ✨推介必食✨帶子燒到火喉恰當 充滿牛油 香草的香味🤤🤤 食落肉質鮮嫩多汁😋 🔥燒芝士年糕 ：✨推介必食✨年糕外皮口感煙韌 糯軟🤩 內裡流心的芝士漿 味道鹹鹹地 超夾🤤😋 -🔥茄子燒 ✨推介必食✨食串燒真係不可不叫茄子燒🍆🙈🤤調味十足 充滿孜然 蒜蓉 牛油 等香味 超惹味🤤🤤 佐酒一流🤩 而且份量好多🤩 茄子肉一啲都唔乾身👍🏻讚🔥韭菜燒 ✨推介必食✨串得好整齊👍🏻 充滿濃郁的韭菜香氣加上燒烤調味🤩 整體口感一流✨🔥栗米燒栗米控的我幾乎食晒4舊🤣 用上牛油燒的栗米 更帶出栗米原有香甜味道🤤🤤 栗米粒飽滿多汁😋 -🍷🥂食串燒梗係要飲返杯酒啦🍻🍺🥃今次叫左兩杯 cocktail 🍹 🥂🥂Blue Hawaiian 🏝熱帶調酒用上香橙味重的古拉索酒及椰香甜冧酒再配以菠蘿汁而調製而成🥂🍹🍾賣相藍色混淡黃色 充滿夏威夷風情🏝味道酸酸甜甜 較易入口😋😋 -🥂 blue margarita 🇲🇽 由龍舌蘭酒、橙酒及青檸汁等調製而成杯口搽上了鹽巴 一飲 口腔先係鹹鹹的味道 然後係火辣的烈酒 再有清新的青檸汁、橙酒的味道🥂 🍽🍴總結 🍽🍴餐廳串燒食物高質惹味 送酒一絕😋廚師好細心 將串燒種類分為雞牛羊海鮮蔬菜 令人一目了然🤩🤩 好整齊店員服務態度友善 有禮 其實仲有好多食物都想叫黎食😍😍 下次經過會再來幫襯 食埋其他款串燒🤤😋👍🏻 …Read More

放工同朋友嚟happy hour飲下酒食下串燒咁都真係人生一大樂事喺朋友屋企樓下附近一間好 有街坊feel嘅串燒酒場 你睇下波飲下嘢食下串燒真係幾happy我從朋友就嗌咗杯啤酒送走嘅都係啲燒 物幾好食呀食咗幾燒牛扒 啖啖肉咁 好正 黑啤豬肉腸就幾特別 佢仲有啲蔬菜揀嘅我就嗌咗培根露筍卷 鍾意食蠔嘅我點少得可以食燒蠔呀咁就嗌咗個香蒜蔥花廣島蠔 好都幾大粒油鮮味好好食 仲嗌咗個炭燒法國鵝肝鵝肝煎得好林姆根一口過真係好滿足呀 仲有燒羊架羊味好覺 有咬口唔錯 想飽啲呢我就嗌咗個蒲燒原條鰻魚珍珠飯鰻魚 係原條上啖啖肉好好食同埋珍珠飯咁就一餐 滿足嘅晚上呀…Read More

話說最近朋友係調到大埔區工作。她跟我就翠和里有一食店她很想嘗試。那就是此食店。星期二的晚上大約七時左右便到達餐廳。當然食店已坐滿七成食客，我便被安排坐到餐廳中央的地方。一坐下侍應便送上餐牌。細看之下，我們點了2隻蔥蒜香花廣島蠔，鹽燒多春魚，金菇牛肉卷，一口和牛串，風味燒雞腎串，串燒娃娃菜，燒羊架，香蒜燒半殼扇貝，大蔥雞髀肉串，燒茄子及香草芝士焗雜菌。當然食串燒要配啤酒。我們點了兩杯Samuel Adams。首先送上的是蠔及扇貝。首先海鮮加上大量蔥。令到海鮮味道非常鮮甜。而且海鮮本身肉感豐富。極力推介。不經不覺，食到大約七點半。食店已坐滿，可見其受歡迎程度。然後其他所點的燒物一次過放咗同一碟上。看見份量滿滿。令人垂涎欲滴。我自己就比較金菇肥牛卷，芝士焗雜菌及必點燒茄子先講肥牛卷，燒完並未有收乾肥牛，相反燒汁味道出奇地配肥牛。可以嘗試一下。另外芝士焗雜菌。芝士味道豐富，雜菌份量十足。必試燒茄子。我自己很喜歡食茄子。所以私心推薦大家必試。整體整個用餐經歷良好。舒適的環境供食客與親朋好友把酒談心。食物質素高，侍應快速的反應等。令我下次會再到訪。…Read More

由於疫情關係，很多食肆少了晚市時段，禮拜日出外食午飯想轉一下口味，聽朋友介紹有一間酒吧的燒烤做的不錯，於是到大埔太和一間串燒酒吧午餐。於肚子餓，我先點了一碗蒲燒原條鰻魚珍珠飯。這飯上面真的有一整條鰻魚，配搭蒲燒醬汁很惹味。另外再點了一碗蜜糖黑豚扒珍珠飯，黑豚扒又多又大塊，最難得的是厚切而鬆化。朋友推薦燒羊架，烤的火候剛剛好，不會太軟亦不會太乾，亦沒有想像中那麽多羊羶味，與薄荷醬配搭感覺有趣沒有違和感。流心芝士漢堡，顧名思義，漢堡加流心芝士真是滿足感十足。最後同朋友到酒吧，當然要飲返杯酒，我點了一杯San Miguel Cerveza Negra(Dark Lager)Draught，用來當鬼佬涼茶，在一系列燥熱的燒烤食品中下下火。…Read More

#朋友（續）那一個晚上，酒後吐了很多...近況後，（肚）特別意猶未盡，總是特別餓。剛好路過一間串燒店。所以轉戰到芝加哥...串燒酒場芝加哥，除了聯想到之前看過的一套韓劇《芝加哥打字機》沒想到跟串燒也可以有關。 看到餐牌，猶豫了一會。還是被吸引的圖片弄到不知不覺點了不少。食物到的時候有點嚇到，足足一整板送來。載滿了整個農場&小海洋😂前後加起來都有十多樣款式。最意想不到的是叫了那麼多，都只係500大元有找。其中最不得不讚嘅有：原條蒲燒鰻魚，燒到非常恰當，非常抵食。烤黑松露蝦串，鮮味非常出，驚喜的配搭！其餘仲有：…Read More

朋友提議嚟呢間試下，本身未入去見到大大部電視睇波，以為會唔係好啱女仔，點知入到又Ok喎，至少睇波唔會好嘈～內部環境都幾靚，擺咗好多靚酒出嚟做裝飾，簡簡單單，雖然內在環境都唔算好光，但都唔會比人好唔舒服或者污煙漳氣嘅感覺，而且始終對街地鋪，都唔會覺得唔安全！Menu上的選擇都有好多，好想試佢生蠔同生蝦，點知落遲一步order就賣晒～🌙石燒prime牛小扒 $138呢個牛小扒雖然價錢略貴但都推介，因為一來肉質好淋而且鎖到肉汁，而且肉味都較重，🌙招牌茄子燒 $32作為燒茄子呢個照牌菜都算唔錯，調味料又夠而且份量都好大隻！可惜我哋掛住傾計呢味凍咗，如果唔係熱啲應該仲好食！🌙燒雞翅包肉 $19/隻終於食到想食嘅翅啦！最鍾意係入面啖啖肉，真係超滿足，推介！🌙燒羊架 $35/隻呢燒羊架一上台都已經有配薄荷醬都幾好，啱曬啲怕酥嘅朋友，我叫咗7成熟，上枱好香，不過羊肉味算普通。🌙蒜蓉牛油燒大頭蝦 $38/隻🌙鳯梨燒 $19呢個鳯梨很重要！因為我哋掛住叫肉完全忽略咗菜！好彩有叫鳳梨平衡返，燒又好甜又多汁🌙Pina Colada/ Mojito 我哋兩個女仔都唔太飲得，多謝店員推薦咗呢兩款靚靚嘢cocktail俾我哋打卡～…Read More

睇完其他介紹, 唸住去美豐花園嗰間Dragon Bar食下西餐飲返杯, 咁啱佢地裝修緊就行返去串燒bar了, 今晚都好多人呀.🍻Blue Hawaiian (HKD88)好夢幻嘅cocktail, 佢Aloha在於椰香同菠蘿汁🍍味都balance, 藍橙酒syrup令到成件事勁海洋feel🍸好飲🍸🍻Little Creatures Pale Ale (HKD46)老公當然要一大杯craft beer送串燒吧, 佢話好易入口, 我都未必會覺得好苦, 帶點微微果香果味仲feel到啲柑桔🍊味添🍺.🍻發現串燒menu應該不時update, 今晚張menu好似同之前唔同左, 劃野食lu.🍻招牌茄子燒 (HKD32)必食item no.1一定係爆多葱蒜香糕即叫即燒又大大條嘅茄子燒啦! 次次都食到刮清茄子🍆皮的.🍻 燒芝士年糕 (HKD28)No.2 必食嘅就係一碟兩粒嘅燒芝士年糕, 面頭乾身, 一咬黏糯度200%, 再咬多啖啲芝士爆出黎, 絕對唔係普通日式料理食嗰款芝士年糕must吃🤤.🍻燒牛油半熟帶子 (HKD58/串)一碟3件帶子燒得微焦充滿牛油香, 抵食之選.🍻燒羊架 (HKD35/件)爆香孜然味道7成熟燒羊架肉質腍軟juicy, 附上薄荷醬dip左味道更突出0羶味啖啖肉.🍻脆辣炸雞搥 (HKD38)一碟3件雞搥好厚肉炸得外脆又juicy, dip泰式雞醬好好味.🍻燒豬大腸 (HKD28/串), 秘製風味羊肉串 (HKD19/串), 車厘茄雞脾肉串 (HKD19/串), 風味燒雞腎串 (HKD14/串)👉🏻隨心剔多幾串串燒開心share, 勁鐘意廚師毫不吝嗇各種香料, 燒得好有心機呢.🍻喺附近行左一個圈原來都有好幾間bar, li度唔同嘅點就係氣氛好好, 鐘意睇波嘅有大電視, 想傾下計chill下坐得有夠舒服的.…Read More

好吧, 其實同家人已經黎過呢間串燒小店/酒吧 無數次 今次終於的起心肝打食評~ 我地成家都唔飲酒架~ 但係偏偏好鐘意食呢度既串燒, 唔單止好味, 仲好抵~ 所以我地岩岩既聖誕節 同母親節 都係呢度慶祝 😂 串燒款式好多, 仲有5個唔同辣度可以揀 話說之前黎食, 等食物都等得比較耐, 今次就有好明顯既改善!! 等左~20分鐘 食物就一次過熱辣辣送上枱喇 ! 以下10款食物由我最喜愛程度順序排:: (必叫) 招牌茄子燒 $32 呢個真係一試便愛上 ! 茄子燒既程度剛剛好, 又唔會有過油既問題 有落孜然粉同香蔥調味~ 調味料唔會過重, 一整片 秒速清晒 ! (必叫) 燒宮崎去骨雞腿 $34 外皮燒得勁香脆 !! 雞肉肉質嫩滑 ~ 帶有微微咸香調味, 啖啖肉 好正~ (必叫) 培根車厘茄卷 $20 車厘茄鮮甜多汁, 煙肉又薄又香, 唔會太重味~ 同車厘茄夾埋一齊食 好夾 金菇牛肉卷 $28 金菇份量勁多 !! 爆晒出黎 ~ 牛肉片幾香, 整體不錯~ 香蔥燒丰殼扇貝 $39 勁多香蔥鋪面~ 扇貝鮮味突出 ! 鐘意海鮮既朋友要叫 鹽燒雞翼 $21 雞翼醃得入味, 燒得剛剛好, 但就唔算太有驚喜 (印象中之前食過蜜糖雞翼 出色D~) 燒羊架 $35 呢個都幾有驚喜~ 無我想像中的油膩~ 帶有輕微羊羶味, 可接受~ 鹽燒牛舌心 $30 呢個其實係媽媽鐘意食的~ 我都覺得調味做得幾好, 肉質又不錯 燒牛油帆立貝 $33 無乜牛油味, 只係食到燒汁味咋, 所以有點失望 風味燒雞腎串 $14 我本身麻麻地雞腎, 所以對呢個都無乜特別喜好啊 媽媽就覺得不錯食完呢轉已經夠飽了, 但因為為食, 所以後加左三樣野:: (必叫) 蜜汁燒黑豚肉 $39 呢個我媽媽至愛 ~ 每次黎都係必叫的 的確 連我係怕豬臊味 都覺得呢個不錯 (無個陣臊味) 肉好厚~ 好嫩~ 燒至微脆, 鐘意沾埋蜜糖食 勁香 燒雞翅包飯 $19 雞肉外皮燒得好香, 入面好juicy !! 飯粒係泡菜炒飯, 有少少辣 幾惹味~ 大蔥雞髀肉串 $19 呢款就不過不失, 無乜特別, 但雞肉係瘦幾滑, 無乜肥膏 大蔥好香 不過燒得有點燶Last but not least, 呢度既Cocktail / Mocktail 很有驚喜 : ) (黎左咁多次, 我地都係第一次試, 因為之前唔知可以request將cocktail-有酒精轉mocktail-無油精) 媽媽揀的Godiva Chocolate $88 (Godiva chocolate liqueur, Chocolate milk) 要求唔加酒精, 即係變左類似朱古力奶啦~ 賣相一D都唔馬虎~ 面頭有層忌廉 ! 呢隻朱古力味一飲就覺得好好味 甜而不膩, 口感幼滑 : ) 我同媽媽都好鐘意 ! 我叫的 Rose $76 (Rose, Gin, Soda, Syrup) (走Gin) 本來仲驚會過甜, 但唔會 ! 有淡淡既玫瑰香+清新梳打, 同呢餐串燒好match啊 最後都想讚下 呢度既員工好helpful ~ 見到客人有需要 佢地都react得好快 店內氣氛都令人好舒服, 播緊既音樂都係平時鐘意既流行曲 有別於一般又嘈又污煙脹氣既酒吧 (唔知係咪因為我地都算早黎食既關係呢?) 總結係, 呢度會繼續係我地既飯堂 …Read More

放工飲嘢鬆一鬆😎，朋友原本揸車可以直到酒吧門口，但佢話會飲酒，所以搭港鐵。太和站行過黎唔洗5分鐘，估唔到呢度飲嘢傾計之餘，仲有即叫即燒嘅好味串燒。朋友無酒不歡🍺，但我唔飲酒的，黎呢度岩哂，d嘢係真係幾好食，酒類又多，大家happy!上碟砌得好靚，未食都開胃～🔆一口和牛串 - 牛味無被調味蓋過，肉質仲好嫩～🔆車厘茄煙肉串 - 煙肉同車厘茄永無甩拖，清新酸甜惹味集於一身～🔆韮菜燒 - 燒熟左都仲好香韮菜味，菜汁同調味喺口中混集，好正～🔆燒原隻魷魚串燒 - 魷魚🦑好香，仲好有𡁻口，又唔會太靭。🔆燒東菇 - 串燒必叫，因為東菇水份濃縮左，燒過嘅菇味係超級無敵勁重，正！🔆串燒秋葵 - 燒秋葵唔係太多地方有，就算有都好難燒得好食。我唔敢講呢度燒得最好食，但起碼熟度夠又唔燶，調味唔過咸但夠惹味，竹簽仲固定得好好～🔆串燒雞腎 - 口感好似雞軟骨咁脆，細細粒，送嘢飲一流！🔆香蒜燒鮮鮑魚 - 招招積積，鮮鮑魚唔同乾鮑，係食鮮味，就好似呢間吧咁，加少少調味已經好好食～🔆鹽燒鯖魚 - 呢個又係我最愛，燒到魚皮魚肉都好香，魚鰭卜卜脆，點埋酸酸地嘅醬油，perfect!🔆燒羊架 - 第二最愛，7成熟真係剛剛好，軟腍腍又不失肉嘅口感，惹味滋味夾擊～🍻第二日仲要返工，朋友飲左蘋果酒界CP值較高嘅Angry Orchard Apple Cider，偏酸帶甜，我唔飲得酒就小學雞地飲柚子梳打。✔️環境唔錯，近門口位置好開揚。回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️…Read More