老荔冰室

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休息中

成日見人打卡呢間野，今次終於到我了🤣 冰室再唔係ʜᴇᴀ ʜᴇᴀ嘅地方，呢到嘅門口參照咗戲棚嘅設計，入面仲有龍鳳牆🐲 顏色鮮艷好ᴄᴏʟᴏᴜʀꜰᴜʟ🌈連杯同碟都有啲金句迷語，句句都講中入心😝 係滿滿嘅香港元素，懷舊港風味😚 除咗打卡一流之外，連野食都係精心設計嫁😍1️⃣ 麻麻地豬扒酸辣米線🍜識食一定係食帶骨嘅豬扒，唔柴好ᴊᴜɪᴄʏ🐷 米線嗦哂酸辣湯嘅味道👅 仲有大量嘅肉燥同酸菜，啖啖都好豐富好惹味🙈而且自選嘅午餐肉都係激厚切嫁🤤2️⃣ 滑蛋沙嗲牛肉飯🍽️港式嘢一定唔少得沙嗲牛🐮 沙嗲牛肉好軟嫩，味道微微辣辣帶啲啲甜甜哋同麻麻嘅感覺🌶️ 而金黃色嘅滑蛋就好似張被咁冚晒係飯到，整個份量多多唔怕唔夠食😚3️⃣ 沙嗲牛肉西多士🍴西多士都有新搞作🧈 第一次試夾心唔係花生醬果醬呢啲大路野，而係變咗做沙嗲牛肉，本身以為會伏🥹點知加埋牛油同糖漿一齊，食落鹹鹹甜甜又不錯喎🤣4️⃣ 熱香餅漢堡🥞簡單不簡單嘅ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ ʙᴜʀɢᴇʀ🤣 我揀咗要炒蛋同芝士嘅配搭～ 熱香餅蛋香濃郁，芝士溶溶哋好邪惡😈 再淋上糖漿根本就係下午茶之一嘅好選擇😚5️⃣ 生炸雞脾🍗即叫即炸嘅雞脾大大隻，金黃酥脆嘅外皮，肉質好嫩，上手熱辣辣，仲有孜然味添🤤6️⃣

近年沙嗲牛在香港掀起熱潮🌪️除了傳統的沙嗲牛麵外🍜沙嗲牛三文治🥪沙嗲牛菠蘿包等創意料理五花八門，而當中最衝擊的可算是這次要介紹的沙嗲牛熱香餅漢堡🤯———————————————————————熱香餅漢堡有五層之高🥞當中三層為熱香餅，另外兩層則是食客所選的配料🥩首先熱香餅賣相堅挺，份量十足👍🏻雖然外型與連鎖快餐店的早餐熱香餅非常相似，但這裡的口感則較為厚實，相比之下未夠鬆軟🧐配料方面，沙嗲牛肉醬汁質地濃稠😌味道濃厚，但就欠缺花生醬香🤨胡椒粉份量亦略嫌重手🤏🏻厚切餐肉的確頗為大件，兩面煎得香口😙口感令人非常滿足🥰雖然兩款餡料都是重鹹，但淋上糖漿後🍯鹹鹹甜甜的味道沒有想像中古怪，亦令整體膩度大大減低😬———————————————————————雖然本身我是抱着「試伏」的心態前來光顧😅但一嚐過後發現味道原來不算獵奇👌🏻鹹甜相間反而令人胃口更開，不失為一頓飽肚茶餐的好選擇🤡