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2021-12-01
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和閨蜜去餐廳打卡吃生日飯就是個藉口 讓我們親近親近當天餐廳也提供額外的生日小驚喜謝謝你們熱情招待 服務員很親切餐廳內許多的主食提供Set dinner比較化算 有沙律餐湯和餐飲.跟餐會有沙拉和餐包 餐包就普通的 會是硬硬的那麼沙拉菜新鮮 不會只有普通的生菜而已提供到各式各樣的沙拉菜和水果.野菌黑松露湯比較稀薄的湯底 不是濃郁的餐湯稀薄的質地 像用加了水的感覺連湯頭的鮮味也嚐不到不要太過期待就好.北海道帶子牛油果忌廉汁意大利麵帶子挺大隻 質地偏乾和硬 鮮味欠缺配合醬汁吃的話 還能接受牛油果是很油潤 有果的香味給的份量也不少 餐廳切了一片片搭配忌廉醬汁很好吃 意大利麵煮的硬度剛剛好麵體是很掛忌廉醬汁 整體配合忌廉醬汁和牛油果都有濃郁的口感 不會過鹹.黑松露溫泉蛋烤大啡菇焗粗管通粉另外我很推這道菜 覺得愛吃素的朋友可以試試端上來時 看到焗烤的火喉剛剛好大啡菇有相當的厚度 當切開的時候會有汁水流出來溫泉蛋在大啡菇的表面 蛋液會流入菇和麵內蛋味很濃郁 配合時會有綿綿的味道整體的麵條在焗烤的時加入芝士和黑松露醬通粉很吸收到醬汁 很有味道.暖朱古力布朗尼蛋糕配意大利雪糕布朗尼很有驚喜 裡面是會流心
就是個藉口 讓我們親近親近
當天餐廳也提供額外的生日小驚喜
謝謝你們熱情招待 服務員很親切
餐廳內許多的主食提供
Set dinner比較化算 有沙律餐湯和餐飲
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跟餐會有沙拉和餐包
餐包就普通的 會是硬硬的那麼
沙拉菜新鮮 不會只有普通的生菜而已
提供到各式各樣的沙拉菜和水果
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野菌黑松露湯
比較稀薄的湯底 不是濃郁的餐湯
稀薄的質地 像用加了水的感覺
連湯頭的鮮味也嚐不到
不要太過期待就好
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北海道帶子牛油果忌廉汁意大利麵
帶子挺大隻 質地偏乾和硬 鮮味欠缺
配合醬汁吃的話 還能接受
牛油果是很油潤 有果的香味
給的份量也不少 餐廳切了一片片
搭配忌廉醬汁很好吃
意大利麵煮的硬度剛剛好
麵體是很掛忌廉醬汁
整體配合忌廉醬汁和牛油果都有濃郁的口感 不會過鹹
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黑松露溫泉蛋烤大啡菇焗粗管通粉
另外我很推這道菜 覺得愛吃素的朋友可以試試
端上來時 看到焗烤的火喉剛剛好
大啡菇有相當的厚度 當切開的時候會有汁水流出來
溫泉蛋在大啡菇的表面 蛋液會流入菇和麵內
蛋味很濃郁 配合時會有綿綿的味道
整體的麵條在焗烤的時加入芝士和黑松露醬
通粉很吸收到醬汁 很有味道
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暖朱古力布朗尼蛋糕配意大利雪糕
布朗尼很有驚喜 裡面是會流心 半融化狀態
有時候在季冬能嚐到如此濃郁的甜點
也是種另類幸福感
每匙蛋糕加另外匙雪糕 暖冷交集
像熱的菠蘿包配上冰奶油的情況相近
口感上很有層次 在口腔裡融合
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焗肉桂蘋果脆脆配意大利雪糕
這道甜品是我最愛的
本身挺喜歡肉桂的味道 在冬天吃的許會有暖暖的感覺
蘋果拌炒的挺香口 配合淡淡的肉桂
整體來講 我覺得肉桂可以再添加多點
配合旁邊的意大利雪糕
感覺雪糕不夠奶香味 有點略為普通
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北海道帶子牛油果忌廉汁意大利麵
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黑松露溫泉蛋烤大啡菇焗粗管通粉
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焗肉桂蘋果脆脆配意大利雪糕
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暖朱古力布朗尼蛋糕配意大利雪糕
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