巷仔見麵館 (軒尼詩大廈)

朋友就住喺銅鑼灣，佢話屋企樓下開咗一間性價比極高嘅餐廳，佢就帶咗我哋嚟呢間巷仔見麵館。店員推介話呢個燉湯做緊優惠價$18，所以我哋先嚟一人一個燉湯。椰皇姬松茸燉湯充滿着椰子嘅清香，而且真材實料，$18一個咁高質嘅燉湯真係夫復何求。呢度嘅出品都甚有特色，其中酥皮焗花膠雲吞雞就非常創新，未試過中式湯上加酥皮，原來都可以好夾。入面除咗有鮮甜嘅雞湯，仲有雲吞同花膠，再混入酥皮，真係口感豐富。朋友仲推介火炙芝士雞扒包，佢話每次嚟都會點呢個。一分為二之後我就明白點解朋友會力推，雞扒係勁厚而且外皮非常香脆，仲有半溶嘅芝士湧出嚟，大啖大啖咬落去，食完真係好滿足。皇子乳鴿新鮮炸起，皮脆肉滑，由頭到腳都咁好味。馬拉盞時菜牛肉煲上枱時仲係滾熱辣，馬拉盞風味帶點微辣，通菜沾滿馬拉盞就非常惹味。牛肉份量極多而且夠厚身，口感仲滑一滑。呢個櫻花蝦臘味煲仔飯一放上枱就已經聞到好香嘅櫻花蝦味，再加上有臘味同芋頭，而且入面仲充滿飯焦，簡直係煲仔飯嘅極致。最後仲食埋甜品，三色芋圓腐竹糖水夠清甜，三色芋圓又大大粒，呢個價錢真心抵食。原味豆腐花都算滑，簡簡單單就已經夠好味。總括來講，呢度係結合左大排檔、茶餐廳、甜品店嘅元素，仲要性價比極高，真係一站式滿足哂唔同嘅願望。下次再嚟銅鑼灣，一定會再嚟呢度搵食。…查看更多

星期日同阿爸阿媽喺銅鑼灣Shopping完，就食埋飯先返屋企。希慎對面之前有個Food Court，但執咗之後一直圍封裝修，直至最近終於開返啦❗️。我哋特意到訪，發現原來上址有幾間餐廳落户，而「巷仔見麵館」就係我哋今日開餐嘅地方。由於我哋全日未食過嘢🙈，五點食呢一餐就當齊係中午晚三餐，因此大胃王上身，食到飽晒。火炙芝士雞扒包(特價$20)，餐廳做緊推廣活動🈹，凡惠顧任何食品就可以用優惠價加配雞扒包，廿蚊包邊度搵，仲要咁大個呢！🍗炸雞扒大大塊兼厚切，外層酥脆，肉又夠嫩；配上沙律醬生菜同芝士有中和嘅作用，當中更不乏火炙燻香🔥。麵包亦意外地唔乾身，成個包各個部份都處理得好好。清湯牛魔王幼麵($54)，我超級鍾意食生麵🍜，鍾意嘅程度係日日食都得，所以我對呢樣食物亦好有要求。呢度嘅麵條非常出色，口感爽彈，唔重鹼水味。同時，湯底亦係精華所在，牛味濃郁惹味，但亦能保持清澈，而且最重要係夠晒熱。🐮牛三寶包括肥牛、牛腩同牛丸，餸料就屬正常水平，但份量唔孤寒。無骨海南雞($108/半隻)，本身想食海南雞飯，但阿媽驚太飽所以就轉戰淨雞🐔。海南雞去骨，食用方便，雞皮爽口，肉質嫩滑，但有少少可惜嘅係因為隻雞比較瘦，唔夠厚肉。伴旁嘅醃蘿蔔絲微微酸，開胃。三色醬汁還好，大路配搭。麻辣雲吞($29/4粒)以及泰好味萵筍絲($20)，🥟雲吞大大粒，餃皮又薄又滑，入面包裹住原隻鮮蝦，真材實料🦐。麻辣味遠比想像中辣，都OK，但麻味如果強啲會更佳。💚萵筍絲本身無問題，不過個人就唔太鍾意泰式風味，佢係酸辣鳳爪嗰隻汁，酸度偏高，川式麻辣或許會好啲。脆脆鳳尾蝦多士($37茶餐)配咖喱魚蛋(+$4)，佢係其中一款下午茶餐，價錢同單點相若，但就奉送飲品。🍤🍞蝦多士造型好吸引，開邊蝦置於多士上，而多士則炸至金黃香脆，色香味俱全。如果要雞蛋裏挑骨頭的話，就係略嫌比較油。咖喱魚蛋就正正常常，冇乜特別🥘。仙氣雪山六寶冰($38)，餐廳連甜品都撈埋，款式涵蓋台式刨冰同傳統糖水等，價錢比起甜品舖相宜得多，就例如豆腐花同湯圓$1X就有交易😳。我哋要咗六寶牛奶冰，賣相好澎湃呢，但由於冇乾冰，所以缺少咗仙氣嘅部份，哈哈。🍧刨冰嘅牛奶味唔算突出，反而係靠雪糕嘅味道，其他配料仲包括三色芋圓、紅豆、湯圓同仙草等。咁嘅價錢同份量難以再作批評。飲品方面🥤，我哋要咗仙氣冰鎮奶茶以及金柚肉西柚果茶，兩杯原價$22，設有跟餐優惠價。前者冰鎮所以唔驚溶冰會溝淡，茶底唔澀，又香又滑。後者有啲似水果茶，以柚味最為突出🍊。題外話，呢度環境幾舒服，樓層面積大，座位闊落，衛生情況良好👍。雖然都係食茶餐廳嘢，但佢比連鎖店或地舖好坐得多，而且裝修其實仲幾有心思添，牆畫好有地道特色。總括嚟講，我會形容今餐係性價比高嘅港式風味大餐😋🇭🇰💯。每樣食物出品味道都唔錯，質素平均。餐廳定價唔貴，甚或直接用抵食來形容都得，唔好忘記呢度係銅鑼灣區啊。下次行開銅鑼灣，我哋都會再嚟幫襯！…查看更多

這家餐廳的面積夠大，裝潢有台式的懷舊感。座位多，坐得舒服，可以和朋友慢慢聊天。和朋友看到巷仔見的餐牌後，大家都被食物的種類看得花多眼亂，下午茶餐價錢非常抵食。⭐️火炙芝士雞扒包$42雞扒包味道輕盈健康一些，配搭芝士後味道適中，有生菜，麵包烘得香脆。⭐️咖喱魚蛋(12粒）$18魚蛋較平時吃到的小一些，細細粒容易食。⭐️脆脆鳳尾蝦多士茶餐有三大塊，賣相吸引，大蝦新鮮，多士炸得鬆脆。⭐️鮮檸西洋菜蜜⭐️花旗參杞子圓肉蜜$8足料大杯。茶餐加配小食⭐️咖喱魚蛋(4粒）(+4.0)⭐️頭抽乾炒牛河$60河粉口感爽滑，牛肉嫩滑，份量多。⭐️薑湯蕃薯芋圓(熱）$16薑味十足，材料豐富。⭐️薑湯豆腐花湯丸（熱）$12豆腐花順滑，兩粒芝麻湯圓。下午茶盛惠兩百元，就能品嘗到不同類型的食物，期望下次再來一試煲仔飯。…查看更多