齊柏林熱狗店 (河畔花園) (已結業)

《人氣熱狗店🌭 梗有一間喺左近》短短幾年呢間熱狗店已經開咗4x間分店港九新界 真係梗有一間喺左近米樂成日見到 今日終於試到啦🤩火炙芝士辣肉醬熱狗 $42第一次食梗係要試吓佢個招牌上面勁多芝士 做到拉絲 好邪惡😈條腸仔好大條 好有肉汁 入面個辣肉醬加黃芥末好夾加埋少少生洋蔥 辣辣哋 好惹味😋估唔到熱狗都可以做得咁出色下次等米樂再試埋其他款再介紹俾大家🤤齊柏林熱狗店 (河畔花園) (沙田)沙田大涌橋路20-30號河畔花園地下5號舖#mailokeat #mailokeat沙田

老公生日又要居家抗疫，未能遠門食生日大餐，朋友「大有大做，小有小做」，親自送來佢其中一樣至愛：齊柏林熱狗！黎個「生日肥仔下午茶」！我地叫左「澳式風情熱狗」、「火炙芝士辣肉醬熱狗」，再追加一個「芝士煙肉薯條」，朋友買完搭馬鐵直送。拎到晌屋企打開個盒，熱狗包同薯條質地難免受水氣影響稍稍變淋，為免不公，此文就不評論薯條的質感了。但此不完美反而突顯另一驚喜：由於店定為兩款熱狗的芝士火炙，包邊都留有火炙痕跡，而且為餡料旁的包製造脆邊，令微暖的熱狗就算沒有芝士拉絲卻仍然香口。欣賞的是，盒子打開的時候，頂蓋內層沾上了水珠，但麵包的質地沒有變得黏稠，仍然乾爽，沒有影響熱狗的口感。如果你喜歡夏威夷風情Pizza，以芝士、煙肉、菠蘿及千島醬為配料的「澳式風情熱狗」必定合你口味。火炙芝士配合菠蘿及千島醬，味道香甜温和，小朋友可以考慮此口味。嚐辣的我較喜歡「火炙芝士辣肉醬熱狗」，貪其辣肉醬辣得夠直接，醬中的番茄粒酸味直擊味蕾，將香辣放大，非常過癮！因為路程問題，薯條送到時，上面的芝士已經與薯凝固一起，變成芝士薯塊，我們的食法是用刀將芝士的一邊薯條切開小粒狀。旁邊的辣肉將薯條則條條分明，不介意吃冷卻薯的人可以一

沙田新城市那邊大多也是連鎖集團的餐廳河畔花園那邊較多小店值得支持剛巧從西貢那邊行完山，早一點下車便到達齊柏林一如既往的人多，等了剛好二十分鐘取餐很多熱狗款已經售罄順提店員忘記給餐具我吃栗米火炙芝士辣肉醬熱狗 - $42長期佔領熱賣榜第一位原片芝士直接放在熱狗上，以火鎗炙溶直接而成芝士不算太溶，還能保持原本的形狀，口感仍舊有融化的感覺中間還有加入大量秘製辣汁的肉醬，惹味之餘不算太辣更有足足120g的荷蘭腸啖啖肉麵包更在火爐炙一炙，增加麵包的溫度及軟熟程度套餐牛油栗米杯及COKE ZERO +$12栗米咬下去煙韌粉糯，牛油更能提升粟米的甜度，口感亦會變得更重奶油感