十和田總本店

而間壽司店係尖沙咀超有人氣, 長期有人龍😯今晚去到居然唔洗排隊, 就即管試試🤪🍣蟹膏沙律 ($88)❗️必點❗️個樣雖然其貌不揚, 但內有乾坤😏入面爆多蟹肉絲, 撈埋蟹膏一齊食, 超鮮味❗️😍味道超級濃郁, 夾埋雜菜仲會無咁膩🥰🍣三色丼 ($188) ❗️必點❗️有蟹肉蟹膏, 海膽, 吞拿魚蓉丼, 岩曬有選擇困難既你🤣吞拿魚蓉完全唔腥, 勁細滑, 連埋京蔥食, 好香☺️海膽入口回甘, 幾濃味, 唔腥😙望落雖然細細碗, 茶碗蒸既大細, 但都幾飽😆🍣火炙左口魚邊丼 ($138) ❗️必點❗️中意食重魚油香既話, 而個丼就岩曬你😋左口魚鋪滿成個碗, 仲有海膽 ,真係誠意十足呀😍魚油勁香, 肥美好味, 海膽唔腥, 超正😜🍣火炙壽司拼盤 ($118)分別係吞拿魚腩, 三文魚, 左口魚, 魷魚, 芝士蝦火炙後壽司更香, 而且佢係用赤醋飯, 唔會過酸, 幾特別😝食材新鮮, 而且丼飯亦好足料好豐富😉物有所值, 值得一試😛😛評分: ⭐️⭐️⭐️⭐️…Read More

餐廳木系和風裝修😆掃QR code 自助落單嘅👍🏻食物款式亦好多～___________火炙牛肉湯烏冬 $88唔好以為佢烏冬普普通通，原來佢都有驚喜架！火炙左嘅兩大塊安格斯牛肉，肉味濃，佢嘅油脂都慘埋落湯底！烏冬都好煙韌，唔會淋🌟___________鰻魚飯 $98鰻魚長度中䂓中矩，夠肥美夠厚身😚無碎骨 無泥味👍醬汁味道少甜偏咸 幾岩boss 口味🤓但就唔係可以令人驚喜既味道，例如鰻魚邊位無帶焦 只可以話正正常常不過不失～___________火炙壽司拼盤 $108包括左三款：火炙左口魚邊，火炙吞拿魚腩，火炙三文魚最正就當然係左口魚邊😆壽司飯本身已經有少許豉油調味，再加埋火炙左嘅左口魚邊，好肥美魚油香岀哂黎，仲有種入口即溶嘅感覺！！😭冇誇張，你地試下就知真定假！而火炙三文魚略嫌失色 欠缺魚香🥲…Read More

餐廳以木系和風設計為主，簡潔乾淨。之前食過火炙魚生丼及壽司都唔錯，時隔兩年再食估唔到仲保持到水準！落單係scan QR code，仲有埋食物圖，有好多款壽司、刺身及丼飯等選擇～❀ 三色丼不但賣相精緻吸引，味道都唔錯～三色丼有三款口味，分別有吞拿魚腩蓉、海膽及蟹膏蟹肉，可以一次過食晒唔同款。全部用上赤醋飯，香醇柔和，微酸既味道更能突顯食材既鮮味，飯粒軟硬度適中。味道由淡至濃食起～✧ 吞拿魚腩蓉丼飯有滿滿既吞拿魚蓉，質感軟滑，入口即溶，表面灑上蔥及芝麻粒，令味道更香～有驚喜係三款丼內都有配埋紫菜及粉紅色既櫻花魚鬆，香甜鬆化，令味道更有層次！✧ 海膽丼都算新鮮，食落好creamy又無腥味，入口即溶，如果份量再多d就更好～✧ 松葉蟹膏蟹肉丼味道最濃郁，一上枱已經被份量好多既蟹膏及蟹肉所吸引～蟹膏濃香，加上鮮甜既蟹肉絲，食得好滿足～ ❀ 火炙壽司拼盤之前試過依間既火炙丼好出色，今次試埋火炙壽司先！拼盤有五件壽司，包括：芝士蝦、左口魚、三文魚、魷魚及吞拿魚。魚生經火炙後，油脂香溢出，齒頰留香。當中最鐘意係左口魚及魷魚，前者魚油香突出，入口即溶，而後者鮮甜爽滑，唔會韌…Read More

想試左呢間壽司店好耐，好多朋友都推介，見夜晚成日都有好多人排隊😆 今日終於去到啦！好彩唔使排好耐，大概半個鐘到左右可以入座啦😆 點餐好方便，用個QR code 就可以啦，食物好快就到！價錢好合理👍 壽司好新鮮，另外可以自己加綠茶粉黎沖綠茶，想濃d就加多d綠茶粉 🍵 正！推介呢幾款壽司 🍣🔸 火炙壽司拼盤 ($108) - 自己本身好鍾意食火炙壽司，共有五件，三文魚嗰個好正🔸 挪威卷 ($88) - 呢個個樣好似加州卷，不過入邊係有三文魚嘅🔸 松葉蟹三味壽司 ($88) - 鍾意食蟹嘅人就一定要揀啲款啦…Read More

用餐時間：普通星期二 2030作為一間行中高級路線既日本餐廳黎講，空間真係比較窄，坐得好逼，有好大改善空間！份量算多，鮮甜既松葉蟹肉擺滿曬成個碗，蟹肉整體上都高質，除左間唔中食到少少蟹殼碎之外。呢碗飯其中一個值得欣賞既地方係佢用左醋飯黎整，變相我地就唔洗自己調味啲飯，食得方便好多！帆立貝雖然唔多，但係好新鮮，連我平時麻麻地帆立貝既都食得開心。5舊火炙壽司分別係吞拿魚赤身，三文魚，左口魚，魷魚，熟蝦。飯都係用醋飯整既。味道幾好。新鮮整出黎既炸蝦卷，係好食過放左好耐既炸蝦卷好多。蝦肉新鮮，飯已經整左做醋飯，唔需要點醬油。配埋沙律醬食味道一流。新整出黎既雞翼，點都唔會差得去邊！不過味道普通，無乜驚喜。最後埋單連加一$418，兩個人平均每人$209。餐廳食物性價比真係唔錯，不過需要改善既地方係座位可以整得闊啲，等食客坐得舒服啲。…Read More

身為一個港女，一有時間就緊係要食下壽司啦，今日就黎試下十和田，呢度點餐係自助形式，要用手提電話掃個qr code，連上個網站就可以自助落單啦！帆立貝就有三大塊，每塊鮮嫩肥美，而且夠哂冰凍，夏天食真係可以降降溫，而松葉蟹肉就鋪滿成個叫左個火炙壽司拼盤，一共有五件, 分別係火炙芝士蝦壽司、火炙三文魚壽司、火炙魷魚壽司、火炙吞拿魚腩壽司和火炙左口魚壽司。每件魚油豐富！由於呢度既帆立貝實在太鮮甜，所以我地再encore!每件都被櫻花蝦包圍，蝦味十足，外層脆口，口感味道不錯。而且我仲好欣賞壽司既飯粒，口感非常煙un 壽司既料就有紫菜、牛油果同三文魚…Read More

不難發現尖沙咀金馬倫道的這家日本餐廳經常大排長龍，主打優質壽司，更由日藉師傅主理。今日做完facial後還要等朋友收工，所以決定邊排邊等，差不多二十分鐘就被安排入座。內部裝修甚有日式風格，吧檯位置還可以看到師傅做壽司。除了一般壽司主食外，餐廳門前有列出廚師推介菜式，以海膽為重點。【燒明太子雞翼 $38】雞翼經過去骨處理，裡面釀了滿滿的明太子，讓雞肉完整吸收了明太子的鮮味。炸過的雞翼外皮焦脆，肉質嫩滑多汁，口感豐富，值得一試。【火炙壽司拼盤 $98】拼盤一客有5件指定壽司，分別有芝士蝦，魷魚，吞拿魚，左口魚，三文魚。其中最突出的包括三文魚和左口魚邊。火炙三文魚豐膄嫩滑，經火炙燒至半熟，魚味更香。左口魚邊火炙後油香四溢，甚為肥美。【火炙牛肉湯烏冬 $88】安格斯牛肉有三大片，經過炙燒後多了一份焦香。烏冬質地彈牙，加上湯地清甜，若除了壽司外想多點一個熱食，這烏冬也是不錯的選擇。【超特選壽司拼盤 $288】一共有十款壽司，拖羅、魚子、松葉蟹腳、牡丹蝦、海膽、星鰻等等不同種類，還有吞拿魚蓉卷，應有盡有，適合2人份。另外壽司拼盤還配上茶碗蒸和味噌湯，非常豐富。【三色丼 $168】三色丼的大小跟茶碗蒸相約，三種口味包括海膽，松葉蟹和呑拿魚茸，魚生材料滿滿，差不多要溢出來了～海膽丼的海膽竟然比壽司更新鮮，口感綿密，加上豉油和醋飯，鮮甜味更突出。松葉蟹丼的絲絲蟹肉入口軟滑，配上松葉蟹膏，味道濃郁，口感豐富。吞拿魚茸丼粉嫩的賣相非常加分，魚茸肥美，更顯魚脂的香味。整體而言，十和田總本店的食材每日空運到港，加上日籍師傅主理，性價比比一般連鎖壽司店高得多，加上店舖座落於尖沙咀的心臟地帶，難怪深受歡迎！…Read More

呢間十和田，有好多like! 之前就想試，今日男友突然話不如去食，好呀，等我去攞位！六點去到，餐廳仍然準備中，未入得。到六點半，我又再喺門口等。。門口個牌仲係「準備中」，但店員見到我，就開門迎來我這晚市第一位客人😀其後陸陸續續，客人都入座眼見有七成都係walk in, 3成有訂枱七點半前，已full house了但翻枱算快，未見有人排隊前菜，點了一客枝豆，雖然$38,但份量多得誇張！上枱時，仲係熱lat lat的！好鐘意！枝豆上面灑上了少少鹽，其實幾好味超特選壽司拼盤$288 （配麵豉湯同蒸蛋）蒸蛋ok海膽好新鮮。吞拿魚卷好好味，但嫌紫菜已淋，完全不爽脆。鰻魚好好味。松葉蟹口感好，但無乜蟹嘅鮮味。魚子好咸，咬落無嗰種好爽脆爆炸嘅感覺。紫菜同樣已淋，好難咬開。甜蛋硬左啲。其他都可以。火炙壽司拼盤$98呢碟火炙系列，當中最好味係左口魚群邊中間嗰舊吞拿魚overcook左，燒得太熟喇😩另外芝士蝦。。簡直唔想食，好乾。。鯛魚湯$38雖然細細碗，但鯛魚味好香好濃，又夠熱男友讚口不絕，大家都可以試下！😀👍🏻三色吞拿魚$98中間嗰款最好味，肥瘦得宜，有吞拿魚同魚脂香最右嗰款雖然香，但真係太肥太”漏”喇，成口肥魚油😆好膩吉列生蠔(4粒)$38 中伏！千祈唔好點！！！超唔得，炸粉超厚，蠔又超細粒，其中一粒仲臭左！不過見其他枱叫左三色丼，仲有其他拼盤好似幾新鮮唔錯。仲有明太子燒雞翼，都幾好味咁！其間，壽司師傅敲鐘，介紹有直送嘅北海道海膽，話好新鮮。然後無幾耐，店員就到每枱sell 海膽軍艦壽司。可惜我同男友已飽飽了。。無位再食了。。整體而言，唔係我想像中咁好好好味屬一般，ok啦，有某幾樣係幾好味嘅！男友同我係咪都食到個咀都雕晒喇？🙈😆哈哈…Read More

星期六和朋友到十和田總本店吃晚飯，六時到達，不用等位。用ipad 點餐，不但方便快捷，食物和賬目都一目了然。1. 軍艦三味壽司 : 有魚子、海膽和蟹膏蟹肉。我吃了蟹膏蟹肉，鋪滿壽司，好好吃。2. 燒明太子雞翼 : 一碟兩隻， 雞翼釀了明太子脹卜卜，明太子比較乾，雞肉也不夠嫩滑。3. 火炙壽司拼盤 : 我吃了左口魚邊，肥美滑溜，另外四件是芝士蝦、魷魚、三文魚和吞拿魚，朋友吃的，全都好吃。注意 : 下圖的穴子壽司是另點的。4. 海膽蒸蛋 : 和朋友每人點了一碗，蛋蒸得滑，除了海膽還有日式魚蛋、蟹柳和白果，值得推介。5. 鯛魚湯 : 普通。6. 穴子壽司 ($38) : 穴子份量十足，配合鰻魚汁很好吃。7. 穴子胡瓜手卷 : 朋友點的，由於短時間送上幾碟壽司，吃手卷時紫菜已不脆，穴子和胡瓜就不錯。8. 火炙三文魚壽司 : 我們都想吃火炙三文魚壽司，而火炙壽司拼盤只得一件三文魚，所以另點一碟，火炙帶出三文魚的肥美，好吃。9. 凡立貝壽司: 凡立貝鮮甜好吃。餐枱和椅都偏細張，枱排得密，感覺有點焗促，不過始終食物質素高，會再幫襯。…Read More

今日同朋友去尖沙咀行街, 行到食晚飯的時間, 朋友話想食日本料理, 途經見到十和田便入去坐下。 店舖內光線充足, 簡單整潔, 予人很舒服既感覺。這店舖是用Ipad落單, 侍應會教我們如何落單查帳, 很是方便快捷。原來椅子下有一個篮，可以放手袋, 不用一邊攬住手袋一邊食咁論盡。火炙壽司拼盤 $98火炙壽司拼盤一共有五件, 我食咗火炙芝士蝦壽司, 、火炙三文魚壽司, 火炙吞拿魚腩壽司。每件壽司先將刺身表面用火炙過, 看似有少少濃, 但食落會有熱度感覺, 而且每件刺身亦很鮮甜和䁔感。超級吞拿魚腩卷 $118這個超級吞拿魚腩卷有6件, 件件都好大件, 魚蓉都好多, 上面灑上京葱碎令其有香味。除了上面有好多魚蓉外, 原來內𥚃亦巻了很多魚蓉和青瓜很爽甜, 魚蓉入口即溶很鮮甜。三文魚刺身 $48三文魚刺身尚算切得比較厚, 亦件件切得均勻, 三文魚魚脂甘香肥美, 三文魚色澤夠晒新鮮冰凍, 入囗鮮甜有魚味。今時今日出街食飯, 已經不再須要現金付款, 因現在很多店舗亦會提供電子錢包供客人付款如支付寶和微信支付, 方便國內同胞前來消費, 非常之貼心服務。…Read More

星期六去尖沙咀幫條眼線補色！！近期好鍾情日本菜，左行右行最後走入一間門面裝修都充滿和風的日式餐廳行入餐廳是下午茶時間，不算太擠逼；廚房屬開放式的，有幾位日本人大師傅在做料理，有一種好大師級的感覺^^而我最喜歡看表演的當然選擇坐吧枱位！這裡是採用自助下單，有圖有價，一目了然。一個人想食刺身又想多款式，雜錦刺身沙律符合要求，食食菜增添膳食纖維，沙律配搭和風醬汁和黑醋，酸酸地很開胃刺身沙律完全無馬虎，用料一樣新鮮：三文魚、吞拿魚、劍魚，紋理清晰可見，肥美十足，魚油在口中齒頰留香Yo!壽司款式中我好鍾意火炙系列，這火炙壽司拼盤有五件，滿足一個女孩子進食的份量火炙左口魚裙邊is my signature，火槍燒焦表面，令魚油滲出，入口熔化的感覺太幸福啦小店有是日精選和會不定時推出季節限定，款款都好高水準，想約朋友食飯聚聚，不妨考慮十和田總本店，坐得舒適，食得滿足…Read More

去到尖沙咀搵野食，最怕就係太多人太嘈吵又食得急，今次去到金馬倫道既一間日本餐廳，行多兩步離開彌敦道，換番黎既係舒適同質素，但位置亦唔難搵，直接約朋友去餐廳等都無問題。簡單既鋪面，更加令人可以集中品嚐食物既質素，清新既佈置，仲有可以望住師傅準備食物，望到將日本直送既新鮮魚生，一刀一刀切成碟上既刺生，再送到面前，未放入口已經品嚐到睇得出既美味，加上店面播住日本歌，一啖一啖將高質既刺生壽司放入口，兩者加埋即刻就勾起去日本旅行，吃喝玩樂既記憶，十分放鬆。今次比較懶，只係點左幾件特別想食既壽司，其他就點左拼盤，由師傅幫我選擇，因為壽司好簡單，只要食材夠新鮮，配合埋師傅既刀功同不大不小剛剛好既飯團，就已經係高水準之作。火炙壽司拼盤廚師特選壽司生竹葉蟹腳壽司半透明既蟹肉，爽口鮮甜，望到就想即刻放入口平成卷飯卷，飯同食材既比例恰到好處，唔會膩口，上面既海膽，口感綿滑，creamy，鮮味十足…Read More

今晚又同朋友孖住去食好野了，來到這間開了一段時間的十和田食壽司。餐廳環境寬敞舒適，裝潢設計好有日式feel，以木質為主，而且光線明亮，令人感到好舒適，可以好好放鬆心情咁享用美味的晚餐！鐘情於吞拿魚的我們當然order了吞拿魚壽司拼盤！可以一次過食不同部分及做法的吞拿魚壽司，有拖羅，赤身及吞拿魚蓉卷。吞拿魚新鮮有光澤，而且味道鮮甜，口感滑溜，特別係拖羅入口即化，配上粒粒飽滿又香軟美味的米飯，食落真令人回味，好滿足喔！另外還叫了火炙壽司拼盤及三色丼！這個火炙壽司拼盤 1 set 5 件，由左至右分別係吞拿魚、魷魚、芝士蝦、三文魚及左口魚。燒過的壽司賣相吸引，食落味道帶有淡淡焦香，特別係三文魚，口感好滑溜，魚脂係口到溶化，非常肥美，好食！最後係令我覺得驚喜的三色丼，一次過可以食到香蔥吞拿魚蓉、海膽及蟹膏蟹肉，啱晒我呢啲咩都想食的人。唔好睇佢細細碗咁，份量係超多的。吞拿魚蓉鮮味嫩滑，魚香味十足，加上好flesh的香蔥及香香的芝麻令整個丼的味道提升了不少，食落好滋味！海膽新鮮有光澤，而且美味鮮甜，一啲都唔腥，仲有淡淡的海水味，拌飯食一流！最後係爆滿的蟹膏蟹肉丼，蟹肉鮮味清甜，蟹膏好滑好creamy，而且食落有好香好濃郁的蟹味，連飯撈埋一齊食，真係好味到停唔到口，超讚！而且送餐速度快，服務周到，令人感到賓至如歸！…Read More