大和牛石燒專門店 (已結業)

一出九龍灣站，沿天橋行約5分鐘就到。鋪頭座位多，坐得舒服。牛肉款式多，不論係唔同國家，連唔同部位都頗多選擇。加$15可以轉套餐，外面有自助吧，白飯、湯、沙律、醬料任裝。沙律爽脆，白飯鬆軟，包食到飽。推薦麵豉湯，落左頗多雜菜去煲。🔸日本鹿兒島霜降牛柳鐵板餐 $78另加$18，可以多50%肉量，總計$100有找，CP值高。牛肉油脂分使均勻，入口細膩，一拍埋朋友叫既澳洲牛就知分別😂亦會明白點解貴啲。鐵板牛冇得轉套餐，但可以追加多款配料，如：泡菜、粟米、蕃茄等，唔算貴。撈飯食首推加蛋同芝士，拉絲既誘惑，配滑捋捋生蛋，幸福感陪增！🔸澳洲黑安格斯西冷（200g) $138 轉套餐 +$15上台時約三成熟，鐵板超熱，牛肉熟得頗快。西冷係眾多部位中算瘦，唔多脂肪，旁邊有個板筋位，食落肉味濃啲，有嚼勁。🔸炸雞翼 多層卜卜脆，入面嫩口。

九龍灣往時我只懂得德福，今天友人帶我到得寶覓食原來這商場有很多餐廳小店，一家石燒專門店傳來陣陣香味，決定一試餐廳座位寬敞，環境光猛衛生除了石燒肉外還有漢堡供應，價位親民，不設加一服務費自助區有沙律、味噌湯和日本珍珠米飯任添，一個價錢大胃牛魔王也可捧腹而歸80G和牛芝士漢堡的手打和牛肉味濃郁，口感嫩滑！套餐配小食及飲品，美國焗薯條乃之絕配主角日本A5和牛肉眼蓋只須稍為煎熟，紋路分明，油脂感滿滿加$15便可轉套餐，有小食及飲品！牛油粟米可平衡和牛的油膩感，健康之選澳洲黑安格斯西冷一上枱看到熱石上的牛肉吱吱作響，牛香在空氣中瀰漫！肉質口感紮實，帶有少許的嚼勁套餐小食加$3可要炸雞翼加$23更可將餐飲升級為札幌生啤，邊烤肉邊舉杯

呢日來到九龍灣淘大會合朋友，行一陣見無咩啱食，轉到得寶搵食，經過『大和牛石燒專門店』外，被裡面的燒牛肉味道吸引，一行3人行了進去。食石燒最吸引我之處係有無限量既沙律，湯，飯任食，一定夠飽，哈哈....坐下後才發現，店內除不同款式的肉類外，竟然仲有多款漢堡包可以選擇😆🚩80g 和牛芝士漢堡朋友點的「80g 和牛芝士漢堡」內裡的手打和牛口感鬆軟多汁，而且煎得香口，配合芝士同食，連朋友都話好有水準！！🚩 澳洲黑安格斯西冷餐廳唔同品牌既肉類都有，令人大開眼界，做緊特價的「澳洲黑安格斯西冷」，$168 就有300g ，好抵食，牛肉在廚房煎至大概三成熟上枱，自己再慢慢燒熟，好玩又好食。呢款黑安格斯西冷肉質厚實， 切細去燒既時候，都幾難切，以為會好韌，點知燒完沾上燒汁同岩鹽食，又幾香口，唔韌，牛肉味仲幾濃添，唔錯。🚩 日本大和豚肉眼另一位朋友就試下食日本豚肉，價錢最平，只需128 ，就有300g ， 豚肉肥瘦各佔一半，我將朋友唔要的油脂部份在熱石上炸成豬油渣，超香（讚一下，這裏的熱石比外面石燒店更熱，可以維持更長時間👍）豚肉肉味幾濃，唯較有咬口。😆🎯 首選：牛 / 漢堡包 👍👍👍大和牛石燒專門店牛頭

今晚同朋友係得寶搵食就揀左呢間專食石燒牛既大和牛除左石燒牛仲有漢堡包餐廳提供唔同部位嘅牛肉仲有供應豚肉同雞肉最後揀左兩款牛同一款漢堡澳洲黑安格斯西冷，份量揀左200克西冷牛扒幾厚身，肥瘦適中肉味都幾濃，厚實嫩滑因為石燒熱力好充足唔想食太熟既話，反兩反就好擺上碟日本A5和牛肉眼蓋，份量都係200克和牛出名油脂夠香蘸埋燒肉汁食好惹味自家製和豚豬柳阿波尾雞蛋堡豬柳好厚身，唔同一般雪藏豬柳日本雞蛋配左三重芝士好match套餐配埋既焗薯條有驚喜，好香脆餐廳有自助吧，有沙律、麵豉湯、白飯仲有唔同醬汁可以拎，好方便

今日去咗德寶食晚餐，之後喺商場入面聞到一陣好香嘅牛肉味，就見到大和牛呢一間餐廳 最後仲入咗去試吓🐮經典三重芝士和牛漢堡 $62呢個和牛漢堡好足料，有好多沙律醬，而且仲有一大塊厚厚既和牛漢堡😋。漢堡裏面已經加咗洋蔥同黑椒味所以已經夠晒味，另外佢仲有蕃茄同埋生菜，都係比較新鮮的👍🏻 整體來講呢個和牛芝士漢堡都唔錯，唯獨係覺得可以多啲芝士。佢仲可以另外加$15，由單點升級為套餐，有餐湯、脆薯條！沙律菜同汽水🥤 成個套餐嘅份量啱啱好～ 澳洲黑安格斯西冷 $148/200g西冷扒會配上熱辣辣嘅石板，所以客人可以因應自己想食生啲或者熟啲既程度而去自己燒🐮。切個陣要小心，因為啲油會周圍彈🤣 呢塊黑安格斯西冷好厚，味道都唔錯，就算塊西冷煎耐咗都唔會特別硬，口感仲係偏淋🤤 不過建議可以加啲岩鹽，咁佢既味道就會更加出，更好味 。餐廳仲有得自己添飯，沙律同埋湯。鍾意食飯嘅我就表示好滿足啦，因為可以不停添飯🤣 另外餐廳有提供圍裙仔俾大家煎牛個陣都可以用，唔使彈到自己啲衫👕最後店員服務都好好，好細心✨