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海 三碗麵

海 三碗麵

尖沙咀 |$51-100 |港式 /車仔麵
海 三碗麵
158
19
5
31.3K
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Review (219)
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海蝦濃湯燒牛肉伊麵

4 Recommended
$85

Related Review

LeungChiSang
今年吃過最好的麵
LeungChiSang
等級4
2022-10-19
404 views
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這碗絕對係我在2022年吃過最滿意的一碗麵。曾看過一位著名YouTuber大讚這間只有六個座位,只賣三款麵同一款燒牛肉漢堡包(後來好像已沒有包供應)的「海 三碗麵」,令我留下深刻印象。之後小弟先後去了三次,但店家不是沒開門便是太多人等待,最終才在一個閒日的九唔搭八時段吃到它。此小店只賣伊麵,十分有性格,供應的三款湯是全店靈魂所在,配料是另外分碟上的燒牛肉。這次我點了海蝦濃湯roast beef伊麵,個湯底真係正到爆,蝦味又濃又鮮,估計是用蝦頭熬煮,但香得來個湯好清澈,與軟硬剛好且不油膩的伊麵好配合,麵上只配點櫻花蝦同葱,但已令人十分回味。燒牛肉雖是薄切,也非什麼高級和牛肉(聽聞是用美國肉眼),但經過炙燒,吃來滿是油香,配上一些櫻花蝦同葱,夾在一起吃更是錦上添花。 雖然要排隊等位,店內環境也有點窄。不過,煮東西與招呼一腳踢的店主,每次煮一碗麵都花一段時間,可吃得出其用心,用不足九十元的價錢便吃到這麼高質的麵,滿足也😋…Read More
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5
Taste
3
Decor
3
Service
4
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
海蝦濃湯燒牛肉伊麵
Date of Visit
2022-03-15
Waiting Time
25 Minutes (堂食)
Spending Per Head
$90 (下午茶)
leunwing
慕名而來的伊麵🌟
leunwing
等級3
2022-08-26
284 views
Follow
呢間伊麵店真係我慕名而來!!因為網上好多人都話要排一個鐘先食到,所以喺佢未開門之前已經要來排定隊先🥲🥲建議大熱天時就唔好搵命博啦,因為見證住前面嘅女仔因為排得太耐而暈倒啊🫠🌟海蝦濃湯燒牛肉伊麵($85)好食就一定好食,因為老闆真係慢工出細貨,我哋喺出面排咗咁耐隊,就睇住佢整咁耐🤣好不容易排到入去,落咗單之後老闆先會燒香啲牛肉👍🏻👍🏻保證夠熱夠惹味!牛肉食落口又香又有油脂味,好好味呀🤩🤩至於湯底,睇呢個顏色都知夠濃😋蝦味當然十足,更唔會飲到味精味👍🏻👍🏻而麵底軟硬適中,用伊麵配合海蝦湯底,真係勁夾呀🤤📍總結:如果唔係太多人排隊真係想食多幾次呀🥺…Read More
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4
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5
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Recommended Dishes
海蝦濃湯燒牛肉伊麵
$85
Date of Visit
2022-06-20
Waiting Time
60 Minutes (堂食)
Spending Per Head
$85 (午餐)
eatislove
大讚‼️海蝦濃湯燒牛肉伊麵🦐🍜
eatislove
等級4
2022-05-01
5K views
Follow
真心推薦🥰師傅落足心機煮💯「人生三碗面 人面 情面 場面 」呢到又真係得三款麵賣🤣小店的老闆亦係廚師,由帶位、煮野食、執枱到洗碗都係一腳踢,一諗到由朝做到晚都幾辛苦,真心佩服🙈小店得3張枱,每round6個人食,所以真係要俾啲耐性,等位入坐加上菜大約一個鐘,不過係值得既😋🔸海蝦濃湯燒牛肉伊麵$85🔸胡椒豬骨濃湯燒牛肉伊麵$75海蝦濃湯真係好掂!蝦湯夠濃郁,伊麵唔會太淋,剛好。燒牛肉係睇住師傅用火槍燒,表面輕輕燒至半生熟,加左櫻花蝦同蔥,用黑椒同鹽簡單調味,肉質軟淋,好食🥰胡椒味個碗都好食,好重胡椒味好香濃,不過覺得同燒牛肉的黑椒有少少撞左味。個人黎講就真係鐘意個海蝦濃湯多啲,一定會encore🥰湯底冇味精,最後我飲晒成碗蝦湯,都唔會口渴🥺師傅專注做三款麵,真係貴精不貴多🥺呢碗行精緻路線的湯麵,雖然價錢有啲貴,但真係feel到老闆的用心,落足心機,慢工出細貨。我哋食緊既時候,老闆都會話唔好意思,要等咁耐🙈📍#海三碗麵 (#尖沙咀美食)尖沙咀金巴利街1D-1L號地舖…Read More
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Service
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海蝦濃湯燒牛肉伊麵
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