南駅 (已結業)

這間南駅雖然賣feel純，餐牌有中有西，都係中式傳統飯比較好吃。這個中午到了牛頭角的南駅，係宏利大廈上電梯去，環境也不錯，很開陽，座位寛躺，食物也很精緻。海南雞飯，雞肉不多，白飯勁多，個透明餐碟更更更大，湯存在白色茶壺內，真係勁fusion，甚至有點confusing ，味道其實也可以的。湯麵看來正常一點，就沒有那樣特別啦。亮點在這個四方蒸籠糯米飯！蒜香海鮮籠仔糯米飯真心說，味道非常令人回味。材料非常充足，有龍躉魚肉，有帶子，有鮮蝦，不是下欄材料。糯米飯也恰到好處，沒有濕潤立立的感覺，跟海鮮一同吃很爽口。單看這個籠仔，好像很高身，以為有很多飯，其實個底很淺。在沒有加一之下，這個籠仔糯米飯，質素不錯，唯一不足的，就是實相跟餐牌差距很遠。雖然如此，這還是到這間食店幫襯的一個原因。@Eaten by CalvinCanEat.com

一行四人來試新餐廳，看過食評，二話不說就點了四份招牌菜，海南鷄飯！上碟了，碟是特製放海南鷄/雞飯的。碟右邊有三個圓位，安放清湯、雪耳及油飯，左邊上方有三個四方格放調味醬汁，正中間有翠玉瓜及海南雞，最下方的格安放筷子。湯清甜，熱湯從壺中倒到載有雪耳的碗中，雪耳尤耳花開一樣散開，感覺到食物/食材的藝術美。油飯，味濃、乾身。三款醬汁都好，可提升鷄味。翠玉瓜清淡，卻清爽鮮甜。海南鷄，嫩滑入味餐廳環境不俗，略嫌飯餐沒有飲料，要散叫，而侍應又不會主動提供清水，服務可改善。

【南駅】又是另一個和同事最愛的餐廳，因為這裡菜式選擇很多，如意粉、蒸飯、咖哩烏冬、海南雞飯⋯⋯多國菜能滿足不同人的口味，的確是一班朋友或team lunch的好地方。• 海南雞飯 （$80）雞肉很滑很幼嫩，肥瘦適中，配上不會太油膩，而且粒粒分明的黃油飯，帶著陣陣香味，還有清甜的雪耳熱湯，絕對是本店推介。• 厚切豚肉咖哩飯 （$68）炸粉比例適中，不會咬下去外皮和肉分開，厚厚的豚肉吃下去仍保留鮮味，而且很嫩，咖哩汁濃度和味道還好。

朋友帶我來到南駅， 她說海南雞飯是鎮店之寶一定要食， 咁就嚟一客啦! 餐廳佈置簡單， 在小半開放式廚房， 看見廚師把一個又一個又一個海南雞飯送出嚟， 門口又排了一堆堆人， 可見它非常受歡迎 。海南雞飯在長方形玻璃碟上， 很整齊的樣子， 白色小壺內有湯， 湯很清甜， 充滿蔬菜味。 海南雞肉質 嫩滑， 新鮮沒有雪味。 主角是油飯， 顏色微黃， 有適量油份及班蘭葉的香氣, 飢詩不確定是否班蘭葉， 但就是香氣四溢於口中， 唯一要投訴的是 飯量太少😋😋😋 這個分量女士剛剛好，男士可能會肚餓呀 😃飢point : 8/10