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肥佬記懷舊美食

肥佬記懷舊美食

荃灣 |$50以下 |港式 /粉麵-米線 /餛飩-餃子
肥佬記懷舊美食
3
4
2
262
概要
食評 (10)
相片 (54)
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餐牌

沙薑豬手

3 人推介
$45

相關食評

Kwong Kwong00
豬雜粉
Kwong Kwong00
等級4
2024-04-23
1K 瀏覽
關注
路上突然之間見到呢間好似新開嘅肥佬記,見到有個招牌寫住豬雜粉,突然之間兩眼發光,今晚嘅晚餐有著落喇入到去點咗一個胡椒鮮豬雜湯米粉,豬雜嘅份量都幾多,有粉腸,有豬心,豬潤,仲有條脆脆地類似喉嘅物體,加咗少少胡椒令個湯提升咗唔少,又可以闢咗個腥味,飲落去幾暖身鮮甜。招牌杏汁燉豬肺湯,呢碗湯都好大碗,杏味適中,豬肺清潔得乾淨,成個湯都係好濃稠,唔會好稀。沙薑豬,豬手處理得乾淨,沒有毛,軟軟糯糯中帶點爽脆,跟砂姜汁絕配。胡椒鮮豬雜豬油撈麵,撈麵同豬雜湯係分開上,先用豬油將面撈好,再配上豬雜、配上湯、湯同豬油可以覆蓋咗面鹼水嘅味,味道豐富。凍奶茶,茶香,絲滑。又係一餐心滿意足嘅晚餐。…查看更多
+ 6
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
胡椒鮮豬雜湯米粉
$48
招牌杏汁燉豬肺湯
$78
沙薑豬手
$45
胡椒鮮豬雜豬油撈麵
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凍奶茶
$8
用餐日期
2024-04-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)
59
城市
1,384,866
餐廳
9,369,412
會員
5,321,847
食評
40,319,741
相片
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