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主頁餐廳香港西環頑石燒肉所極上薄燒A4黑毛和牛西冷
頑石燒肉所

頑石燒肉所 (已結業)

Rock Wagyu
西環 |$51-100 |日本菜 /烤肉
頑石燒肉所 (已結業)
139
6
5
5K
概要
食評 (155)
相片 (1435)
影片
餐牌

極上薄燒A4黑毛和牛西冷

6 人推介
$198
$198
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相關食評

Stellacg
高質西冷牛燒肉❤️
Stellacg
等級4
2023-03-06
51 瀏覽
關注
港島高質燒肉之選🤭🥓極上薄燒A4黑毛和牛西冷 set 套餐加富士山特飲🫶🏻套餐+$38就有日式雜菜沙律、白飯、湯🥣日式雜菜沙律份量適中,雜菜新鮮,加上蕃茄同粟米,味道唔錯,如果份量大啲就更好😋白飯算係煮得幾好,粒粒分明,唔會太硬太淋,🍚另外湯就正常日式湯碗份量,味道不過不失🫕重點主角極上薄燒A4黑毛和牛西冷,油脂分布平均,入口即溶,牛味香濃,十分好食🤤好容易一塊接一塊咁好快食曬🥺分量唔算多,但質素真係高👍🏻飲品方面叫左🗻富士山特飲,係類似雲呢拿味嘅汽水,甜甜地幾得意幾特別,富士山外型真係打卡一流📸…查看更多
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味道
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抵食
推介美食
極上薄燒A4黑毛和牛西冷
$198
用餐途徑
堂食
waisikmao.
西環港大附近高質石燒和牛店🥩
waisikmao.
等級4
2023-02-05
78 瀏覽
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【西環港大附近高質石燒和牛店🥩頑石燒肉所😝】-今日去接男朋友放學😌佢話要帶我食好嘢於是就黎咗呢間係HKU附近嘅石燒和牛店🤩🔥🥩頑石燒肉所🥩🔥-餐廳係香港大學站B1出口沿着斜坡行幾分鐘就到😚裝修充滿日式風味😜有個擺滿日本酒嘅玻璃櫃🍺有啲居酒屋嘅feel~🏮餐廳主打百分百日本A4和牛🇯🇵價格又唔會太貴😝佢仲有唔同嘅小食🤤好似雞皮餃子🥟味道都幾好😋係一間整體都唔錯嘅餐廳👍🏻-💁🏻‍♀️和牛燒肉有⑦款,包括:牛舌👅 /漢堡扒/西冷/一口牛 / 三角腩/吉列牛小排/ 牛肉眼所有燒肉都可以加錢轉『御膳套餐set🍱』✔️+$38 日式雜菜沙律🥗+白飯🍚+蜆湯🥣✔️+$48 日式雜菜沙律🥗+ 月見蛋白飯🍚+蜆湯🥣+汽水🥤**設加一服務費**-😋極上薄燒A4黑毛和牛西冷 $198轉套餐 +48牛肉有⑤片😝啲雪花分佈好靚🥩經石燒後油花四溢入口即化😍唔洗點調味都好好食😋想要味道豐富啲可以點佢嘅燒汁、海鹽🧂或者蒜鹽🧄除咗肉之外🍆仲有茄子、翠肉瓜同埋雞髀菇❤️燒完好多汁好味🤤另外佢嘅日本蕃薯仔都好香甜🍠套餐包括:✔️『日式雜菜沙律🥗』沙律菜爽脆😗酸酸地嘅調味可以中和牛肉嘅油膩感✔️『月見蛋白飯🍚』網上有評語話啲飯好腍🫢不過小編食就冇呢個問題✔️『蜆湯🥣』有海帶、豆腐同蜆肉😜幾鮮甜好味指數:🌕🌕🌕🌕🌗-😋吉列A4黑毛和牛牛小排 $178轉套餐+48牛小排有⑥塊😗都幾厚身金黃吉列炸衣包住肉質軟嫩嘅牛肉🥩牛味香濃😝回味無窮~美中不足嘅係炸衣同牛肉有啲分離😢同埋個人偏好牛肉薄啲😳較易掌握煮食時間好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-😋蒜香A4黑毛和牛他他🍳 $88+1如果唔驚食生牛肉😜可以試吓佢嘅和牛他他可以食到肌肉筋膜😛有咬口得黎又唔韌落咗麻油同醬油提鮮🥴加埋蛋漿口感更潤滑好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-😋日式雞皮餃子🥟$38+1雞皮經油炸後金黃酥脆油香十足😳內餡好飽滿😝唔錯嘅小食👍🏻好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-😋富士山特飲🗻原價$36跟餐半價💰飲品造型好吸引💙淺藍色好夢幻面頭有啲白色嘅忌廉好似座富士山咁飲落係忌廉溝鮮奶嘅味道~好味指數:🌕🌕🌕🌕🌑-😋日式威士忌梅酒西柚特飲🥃 原價$56跟餐半價💰酒味唔濃烈😗好易入口,而且有淡淡梅酒嘅香甜😝再加埋西柚感覺好Fresh~好味指數:🌕🌕🌕🌕🌘-呢間日式餐廳味道都唔錯😝大家有機會去開香港大學要試吓~-📍頑石燒肉所 (西環)西環皇后大道西393號地舖💸人均消費:$350…查看更多
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推介美食
極上薄燒A4黑毛和牛西冷
$198
御膳套餐set
$48
月見蛋白飯
$48
御膳套餐set
$48
吉列A4黑毛和牛牛小排
$178
蒜香A4黑毛和牛他他
$88
雞皮餃子
$38
富士山特飲
$36
日式威士忌梅酒西柚特飲
$56
用餐日期
2023-02-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
eatwith4feipor
🇯🇵西環隱世日本和牛燒肉店🇯🇵
eatwith4feipor
等級4
2023-02-01
62 瀏覽
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🇯🇵西環隱世日本和牛燒肉店🇯🇵-呢日約咗朋友去西環海徬打卡 所以晚上就揀咗呢間有朋友介紹過嘅日式燒肉餐廳😛 裝修都feel到好有心思 好多日本嘅poster同裝飾 搞到我都又想飛啦🤣-🐮極上薄燒A4黑毛和牛西冷 $198果然係A4和牛 油脂好豐富 因為係薄燒 基本上好易處理 唔使點反就可以燒到焦香 入口係以牛油香為主 雖然未到入口即溶 但係都好肉質都好滑 反而咁樣有啲咬口仲好食 加上少少焦脆 層次十足😋-🐮吉列A4黑毛和牛牛小排 $178牛小排有預先做咗吉列牛嘅處理 所以燒完外層會更加香脆 而肉感會比西冷更重 而且會多啲肥瘦嘅層次 所以可以食到有啲爽口又有啲嫩滑嘅部分👍🏻-🍱御膳套餐 +$48每份肉都可以加配轉御膳套餐 包咗一個日式雜菜沙律 一客月見紫菜飯 同好鮮甜嘅蜆湯 十分抵食-🐮蒜香A4黑毛和牛他他 $88我地仲叫咗和牛他他 肉質唔使講 因為係A4級 生食都已經仲滿牛油香 入口滑嫩 加埋蛋同日式甜醬油 口感更加嫩滑😍-🥟雞皮餃子 $38驚喜之作 雞皮做嘅餃子皮當然好有油香 燒到好脆 但係入面嘅饀都仲係好juicy好飽滿 唔洗點醬都好味😗-🗻富士山特飲 $36 (跟餐$18)用咗波子汽水做底打上奶泡層 酸酸甜甜幾解膩 加埋靚靚造型 打卡叫就最啱啦-🥃日式威士忌梅酒西柚特飲 $56 (跟餐$28)佢用咗少少威士忌做base 加上梅酒同西柚汁 入口唔會太濃 反而梅同西柚會比較出少少 口味都幾balanced幾fresh 酸酸甜甜 仲要大大杯 小心喝醉😏-📍#頑石燒肉所西環皇后大道西393號地舖…查看更多
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極上薄燒A4黑毛和牛西冷
吉列A4黑毛和牛牛小排
雞皮餃子
用餐途徑
堂食
couplefoodiehk
西環頑石燒肉所 高質石燒和牛居酒屋
couplefoodiehk
等級4
2023-01-30
36 瀏覽
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🧁食物質素:😍😍😍😍📸打卡指數:😍😍😍😍🧹衛生指數:😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現:😍😍😍💵性價之比:😍😍😍地址: 西環皇后大道西393號地舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今次去咗西環既頑石燒肉所一入到去就已經覺得個裝修好有日本feel餐廳唔算大 但座位都好舒適店員得2個 所以都見到佢哋忙到踢哂腳佢哋主要係食石燒和牛只要加$48就可以升級做御膳套餐有日式雜菜沙律 + 月見蛋白飯 + 蜆湯非常推薦大家黎食物種類唔算多但佢哋牛既質素好好 好重牛味黎到西營盤唔知食乜真係可以一試😋🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹極上薄燒A4黑毛和牛西冷 $198 Rating: 8/10。勁正🤩🤩。雖然佢係西冷 但脂肪唔會好少。食完6塊已經夠飽。燒完好有牛香 。再配埋啖紫菜飯😍吉列A4黑毛和牛牛小排 $178 Rating: 7/10。吉列炸粉唔會好厚。燒完外脆內軟。牛小排都幾厚幾足料。但食到尾就少少漏蒜香A4黑毛和牛他他 $88 Rating: 8/10。牛肉幾新鮮。個醬汁條配得好好 唔會過咸。撈埋個流心蛋食好正吉列池魚 $38 Rating: 6.5/10。價錢就真係幾抵。但覺得個魚炸得唔夠滑。味道正常佢哋仲會有啤酒可以叫我哋今次就淨係叫咗日本既巨峰提子同橙汽水Ermmm無乜特別 正常啦~🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹…查看更多
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推介美食
蒜香A4黑毛和牛他他
$88
吉列A4黑毛和牛牛小排
$178
吉列A4黑毛和牛牛小排
$178
極上薄燒A4黑毛和牛西冷
$198
極上薄燒A4黑毛和牛西冷
$198
吉列A4黑毛和牛牛小排
$178
吉列A4黑毛和牛牛小排
$178
用餐途徑
堂食
xmelissalamx
鄰近香港大學站石燒和牛店
xmelissalamx
等級4
2023-01-02
254 瀏覽
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/頑石燒肉所🇭🇰/#sa香港大學站篇 #sa日式篇➖➖➖<香港大學站日式石燒和牛店🥩>➖➖➖屋企附近越開越多餐廳~其中一間就係食日式石燒牛~店舖主要提供多款黑毛和牛部位石燒牛定價合理 例如: 吉列牛小排/溏心蛋漢堡扒/和牛西冷等亦可+$38/48 要套餐! 除此之外 亦有小食供應 例如係和牛他他、餃子、鱈魚干等等 餐廳座位唔算好多 不過都算坐得舒服 佈置亦仿如置身係日本✨➖➖➖1️⃣吉列A4黑毛和牛牛小排 $178 大概160g 店舖名物之一 都幾多人食😆牛小排厚切 油脂較多 不過分佈平均 入口即溶 肉味都幾重 中間會食到少少筋位 側邊嘅炸皮口感薄脆 較易鬆散✨要好小心夾起☺️➖➖➖2️⃣ 極上薄燒A4黑毛和牛西冷 $198 🌟呢款就係薄切 所以輕輕燒幾下就食得🥰油脂分佈平均 無吉列嗰款咁油膩😆邊位較多脂肪~ 紋理雪花都好靚 同樣會食到西冷嘅油香 可以配上昆布鹽、日式醬油同埋鹽麴更突顯肉嘅鮮味➖➖➖3️⃣日式雜菜沙律+蜆湯+月見蛋紫菜飯+汽水 $48 //+$38 要沙律+白飯+蜆湯貴多$10 有埋汽水兼可以食到月見蛋飯 又或者半價享用特飲 覺得更划算🫶🏻月見蛋飯不嬲食燒肉都會食😝調味剛好撈蛋黃食正啊✨用上新潟米 幾有咬口 昆布蜆湯較為清淡 入面都幾足料 幾多蜆肉!!➖➖➖4️⃣蒜香A4 黑毛和牛他他 $88 🌟呢個我幾鍾意佢個調味! 平時食西式嘅beef tartare 會覺得味道偏淡但佢用左炸蒜片 加埋自家調製嘅醬汁 口感豐富 亦都幾惹味 配埋月見蛋黃 質感更軟滑😍➖➖➖5️⃣漬物三點 $25 有泡菜、醃蘿蔔、牛蒡泡菜唔太辣 另外兩款清新解膩 ✨➖➖➖6️⃣ 富士山特飲+$18 顏色幾靚夠晒igable ☺️☺️其實係cream soda ➖➖➖7️⃣ 梅酒威士忌特飲 +$24 係幾大杯 呢杯都幾容易入口唔會覺好重威士忌味!女仔都會岩飲🫶🏻🫶🏻…查看更多
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環境
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服務
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衛生
4
抵食
推介美食
極上薄燒A4黑毛和牛西冷
$198
蒜香A4 黑毛和牛他他
$88
蒜香A4 黑毛和牛他他
$88
漬物三點
$25
梅酒威士忌特飲
$24
吉列和牛牛小排
用餐途徑
堂食
人均消費
$225 (晚餐)
vanessafoodiary
驚喜石燒吉列牛🔥
vanessafoodiary
等級4
2022-10-25
517 瀏覽
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𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗴𝘆𝘂𝗸𝗮𝘁𝘀𝘂 𝗶 𝗵𝗮𝘃𝗲 𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗵𝗮𝗱🤤 𝘁𝗵𝗲𝘆'𝗿𝗲 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗮𝗻𝗱 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿𝗳𝘂𝗹! 𝗮𝗹𝘀𝗼 𝗶 𝗹𝗼𝘃𝗲 𝗵𝗼𝘄 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝗲𝗳 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗺𝗲𝗹𝘁 𝗶𝗻 𝗺𝘆 𝗺𝗼𝘂𝘁𝗵 𝘄𝗶𝘁𝗵𝗼𝘂𝘁 𝗺𝘂𝗰𝗵 𝗰𝗵𝗲𝘄𝗶𝗻𝗴. 𝗼𝘂𝘁 𝗼𝗳 𝗮𝗹𝗹 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝘄𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗿𝗲𝗱 𝘀𝗵𝗶𝗼 𝗸𝗼𝗷𝗶 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗮𝘀 𝗶𝘁 𝗴𝗮𝘃𝗲 𝗮 𝗺𝗶𝗹𝗱, 𝘀𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗺𝗶𝘀𝗼-𝗹𝗶𝗸𝗲 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝗿 𝘄𝗶𝘁𝗵𝗼𝘂𝘁 𝗼𝘃𝗲𝗿𝗽𝗼𝘄𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝗲𝗳𝘆 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲🥩.好耐無食石燒吉列牛,搵開先知西營盤有間充滿日本居酒屋風味嘅小店,閒日中午嚟都好多人,睇嚟都好受附近返工嘅朋友歡迎~ 吉列和牛極厚切,咬落更有口感仲好鬆化,油脂豐腴勁滿足👅 薄燒西冷都推介,追求入口即溶嘅必點!加$48轉餐有埋沙律、蜆湯、飲品,性價比都幾高~…查看更多
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環境
4
服務
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衛生
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抵食
推介美食
吉列A4黑毛和牛牛小排
$178
吉列A4黑毛和牛牛小排
$178
吉列A4黑毛和牛牛小排
$178
極上薄燒A4黑毛和牛西冷
$198
極上薄燒A4黑毛和牛西冷
$198
極上薄燒A4黑毛和牛西冷
$198
用餐途徑
堂食
59
城市
1,380,835
餐廳
9,358,808
會員
5,317,027
食評
40,258,194
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