再來一煲 (好順景大廈1座)

營業中

休息中

再來一煲被票選為屯元天最好吃的雞煲✨元朗雞地和屯門都有分店～餐廳以印度魔鬼辣雞煲🌶️為招牌亦供應火鍋、鑊氣小菜及多款飲品更營業至凌晨兩點🌙是跟朋友聚餐的好選擇😎📌鴛鴦雙雞煲（加魚鰾 +$88）$346雞煲採用特製的印度魔鬼椒🌶️比一般辣度更為刺激所以我們選擇了手抱BB辣👶🏻哈哈🤣有別於外面大路的重鹹、麻辣味道這裹的雞煲是甜中帶辣 也帶檸檬葉香氣✨適合喜歡甜辣口味的你🥰雞肉選用三黃雞🐤肉質軟嫩多汁搭配醬汁超級香！多吃兩件 會愈辣愈過癮🥹想特別一提 有些雞的部分變成了深褐色深褐色並不是燒焦了 而是焦糖化了🙌🏻焦糖化的地方甜香味更濃郁！真的更好吃😭（相反如果雞真的燒焦了 會變苦的～）田雞是每日由老闆親自到街市新鮮選購的👍🏻口感肉質細嫩 配搭雞煲醬 香口得來也能保持肉汁💦加了魚鰾（$88）跟雞煲超夾呀🥹軟軟糯糯的 比花膠更好吃！📌椒鹽粟米鮮甜粟米🌽搭配椒鹽 香口惹味也夠鑊氣😎水準可媲美大排檔🫶🏻聽說薯仔牛柳粒也很好吃 下次試試～📌手工冬蔭功餃餃子是手工製的🥟冬陰功味餃子濃郁酸辣✨📌即叫即炸脆響鈴 $42剛出鍋的酥脆口感讓人難以抗拒🙌🏻也不會過於油膩 打邊爐🍲必點！📌珍寶凍檸茶 $38📌珍寶凍檸樂

認真雞煲黎講真係食過最好食嘅一間！個雞係上枱要再煮一煮（店員會幫手煮到岩岩好）個雞係有少少甜甜地同勁滑～一定要加埋魚卜 勁厚身同雞煲個味好夾！雞煲加湯打邊爐嘅料都好出色 0.03紙豆腐好新穎 即炸響鈴好正 芝士瀑布牛丸爆醬好好味 一定一定要叫小食 椒鹽粟米好味！個粟米唔會好乾但好惹味！推薦！提早訂位

食物質素比想像中好 服務員超級細心加詳細解釋菜單及鎮店之寶 唯一缺點係店內太細 張枱唔係好夠位擺嘢食 但整體係食得開心加放心 最尾食晒全枱 無剩餘物資 仲有碟牛肉 有碟 同有碟烏冬無相 加兩支啤酒

上次喺元朗雞地已經發現咗呢條好秘密嘅小巷子，今次繼續喺小巷子入面發掘美食，見到呢間「再來一煲」除咗有得食雞煲之外，仲有啲有鑊氣嘅小食可以食到，一於就食下呢間咁神秘嘅雞煲專門店啦～✨醬芥除咗一般嘅調味料之外，最特別嘅就係有自家製XO醬辣椒油～招牌魔鬼雞煲(半隻)💰HK$198雞煲叫咗BB辣，對於食唔到太辣嘅人，呢個辣度就啱啱好！雞肉肥美嫩滑，而且仲好入味添～蜜椒薯仔牛柳粒💰HK$78牛柳粒牛味香濃，薯仔每一粒都煎到外層香脆，內裏口感綿密，配搭埋爽脆嘅青紅椒，整體味道香甜可口，令人好開胃～椒鹽粟米💰HK$58表面佈滿椒鹽，粟米亦保持住甜嫩嘅口感，仲有一股淡淡嘅牛油香氣，令人食到停唔到口～烏卒卒墨魚滑💰HK$98口感彈牙，仲有粒粒墨魚肉做點綴～爆汁牛筋丸(半份)💰HK$48口感Q彈，一咬落去真係食到一粒粒嘅牛筋，而且仲有爆汁嘅效果～新鮮滑牛💰HK$88將中間隻雞蛋同啲牛肉撈勻咗之後，令牛肉嘅肉質更加嫩滑～珍寶凍檸茶💰HK$38超大杯！清新解渴，食雞煲果陣飲就啱晒啦～不得不提，店員服務超好，會主動幫手煮熱個雞煲，又會幫手整走火鍋側邊啲油，真係一間服務到位嘅小店～

✅服務態度非常好 （幫你炒雞煲之餘 係打邊爐都幫你撇油）✅食物質素好高 重口惹味✅鋪頭乾淨衛生企理✅冇收切餅費 免費幫我地雪起蛋糕🥹✴️門口有啲難搵 要預時間搵路✴️唔係任食個種⭕️招牌雞煲（半隻）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個雞煲嘅味真係其他地方食唔到 唔係平時食開川味個種 （話係用咗印度魔鬼辣椒） 一試難忘⭕️椒鹽粟米 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️勁好食😂 啲椒鹽一定係精粹 超香脆⭕️烏卒卒粒粒墨魚滑 ⭐️⭐️⭐️⭐️好足料嘅墨魚滑 所以相對都貴啲⭕️0.03紙豆腐 ⭐️⭐️⭐️如果平時鍾意食啲索汁嘅野就啱晒（不過我自己平時都麻麻呢啲）但係睇落同食落都幾得意 值得一試‼️冇影收據，但絕非試食/打手，只係因為係朋友請嘅生日飯

鋪頭細細，座位有限，食前記得要預約，基本walk in 我覺得唔會有位比到你，不過多人食，起碼有信心保證先夜晚收工成9點，打去問10點有冇位，好好彩有位之前試過佢哋嘅胡椒豬肚雞湯，食完加湯再打邊爐，都好惹味，但個湯會愈食愈鹹今次試食招牌雞煲，可以加配菜，冇咁單調，味道偏甜，香辣味夠，唔係麻辣嗰種味道，一味得個辣打邊爐配菜唔多選擇，牛都係基本幾款，有手切牛，當然要一試啦，切得合格，起碼唔會碎濕濕，一片片，但比較厚身，好容易會淥得過熟，切得薄啲會更好，牛味濃，價錢348大份的，但大份的都好細份，我一個女仔都可以食得曬，對比附近的火鍋店差不多價錢，分量真的偏少咗椒鹽粟米算係招牌菜，當然水準保持，唔會炸到油淰淰，入口夠乾身，椒鹽鹹味加粟米甜味，反而好夾，唔錯唔錯如果大家去試，可以試下佢哋啲炒嘢，見到好多客都叫炒嘢食，應該都值得一試。

喺‘‘食在元朗’’有不少人大讚呢間‘’再來一煲‘’今日終於記得嚟試吓😂😂😂七點幾嚟到等咗廿分鐘左右（我哋冇book位 ）第一次嚟試緊係試佢招牌啦🤭🔸招牌魔鬼雞煲👍🏻👍🏻👍🏻同平時食嘅雞煲好唔同佢哋冇用花椒八角而係用咗雞醬、印度魔鬼椒同檸檬葉（店員介紹）甜甜哋好好味，啲雞仲好滑😋🔸即炸黃金響鈴👍🏻👍🏻食完唔會覺得（漏）😛🔸椒鹽粟米👍🏻好食 爽口😋🔸紙豆腐😲真係紙咁薄🤣但冇想像中咁滑店員有善提醒我哋下次可以book枱介紹外賣

真係差唔多個個星期都打邊爐既我今次又入左元朗國食雞煲😚除左普通雞煲 仲有胡椒豬肚雞煲&烤魚竟然連大排檔小炒類都有: 椒鹽鴨舌. 薯仔牛粒等雞煲夠惹味 價錢都合理 而且店員服務態度好好!幫我地炒雞煲之餘仲幫我地撈湯油耶～.▫招牌雞煲 半隻 $198加左好多香料一齊炒既雞煲😚味道帶點微辣 惹味之餘每件雞都好卦汁入味!雞件都嫩滑 配料既木耳和豆卜索晒汁好正!.▫鮮鮑魚 + $12/隻店員建議可以加埋配料落雞煲度😗鮑魚幾划算 所以每人要左一隻!好爽口彈牙 配埋個汁味道真係好香濃( ´▽` ).▫鵪鶉蛋 + $38好似第一次打邊爐食鵪鶉蛋😜 我超喜歡的!原來蛋香同雞煲都幾match架喎!.▫安格斯牛小排 $168牛牛紋路分明 油脂比例剛好充滿香濃的牛香 肉質嫩滑同時有肉感.▫瀑布芝心牛丸 $48次次見到依款都會嗌🥰牛味濃郁有肉汁之餘 仲夾雜住流心芝士好正!! .▫0.03紙豆腐 $28好可愛的紙豆腐 好像是第二次吃吧浸一浸就可以食得😚 索晒湯汁好飽滿口感有啲似豆皮咁 幾得意 推介試下!.▫椒鹽粟米🌽 $58大排檔大熱🤪 難得打邊爐見到就試下粟米清甜爽口 舖上左好多椒鹽 味道好香口!忍唔住會係咁食

今日天氣開始轉涼，最岩出去食雞煲打邊爐，加上好耐無食過雞煲，所以響附近搵雞煲食，見到呢間餐廳環境唔錯，價錢唔貴，於是入去食晚餐😋🌟 招牌雞煲 （半隻）（$198）雞煲用走地雞，即叫即整，雞肉新鮮，鮮嫩，炒得好香，唔會好咸，小辣當中帶有甜味，調味做得唔錯，值得一讚😋🌟 即叫即炸脆響鈴 x 椒鹽粟米🌽響鈴大件，即叫即炸，好新鮮，好脆口😋椒鹽粟米賣相吸引，調味岩岩好，唔會好咸，粟米爽口😋🌟 牛臉頰片 x 黑毛豬肉片 （$88 x $78)牛臉頰片每日限量供應，好新鮮，牛味濃郁，滑口，必點😋黑毛豬肉片新鮮，大塊，薄切打邊爐最岩😋🌟 手打蝦滑 x 手工韮菜餃 （$88 x $38)蝦滑份量多，蝦肉鮮甜，而且足料，無加太多調味落去整蝦膠😋手工韮菜餃自家製，皮薄，韮菜足料，價錢亦都唔貴，抵食😋🌟 瀑布芝心牛丸（半份）（$48）牛丸入面大量芝士，煮熟後芝士不斷流出，仲有拉絲既效果，但牛丸既牛味唔會減少，必點😋🌟 珍寶檸茶（$38）檸茶超大杯，目測有3-4杯正常嘅份量，檸檬用上一隻，價錢唔貴，茶底濃郁😋

放工後和阿爸去食烤魚，經朋友推介來到呢間再來一煲，餐廳地點較為偏僻。先來小食椒鹽粟米：好多炸蒜舖面，有少許小米辣椒，所以食落微辣香口。再來烤魚$248，餐廳撰用指定鉗魚，我為左遷就老人家，所以揀左蕃茄味，入面有不少蕃茄塊、蔥白段、金菇，食落係自然蕃茄味，酸酸地好開胃﹗點了幾款人氣配料，每碟配料份量算多，嫰鴨血：鴨血真係好嫰，如果放辣湯底中就更惹味﹗0.03紙豆腐：賣相有趣，將紙咁薄豆腐皮捲成，滾幾秒就淋身可以食，似好掛汁腐皮﹗鵪鶉蛋：小巧細細粒，膽固醇邪惡之選，少食多滋味﹗半份瀑布芝心牛丸：好少食到牛丸可以爆芝心餡時令萵荀：爽脆可口蘿蔔：清甜入味紅薯粉：滲透蕃茄魚湯底，好鐘意紅薯粉寬粉獨有煙韌感﹗加入以上配料豐富魚煲最後飲枝竹蔗芧根海底椰，清甜解熱氣。小店人手不多，但都服務不錯，會主動爽快地收空碟，值得一讚﹗

見openrice 咁多好評，就約埋牛魔王黎試下菜😈其實胡椒豬肚、烤魚，都好想試。不過第一次黎，就試下佢個招牌先~個珍寶檸樂真係好大杯🥤 打邊爐最啱飲佢😈響鈴超鬆脆😍唔需要浸湯都好食👍椒鹽粟米，必試推介👍👍到主角雞煲啦~夠入味，雞肉亦滑，冇令人失望韮菜餃應牛魔王要求，叫埋呢個牛魔王拼盤，一共有七款🐂 開頭我哋兩個都覺得牛小排係最好食，又滑又夠牛味。 但再食多round我覺得臉珠先係最好食，比牛小排更滑🤩但我朋友就鍾意個吊龍，覺得牛味夠重。再黎個雜菜，索埋d汁先😋最後值得一提係個waitress好細心，得閒就會走過嚟幫我哋不走啲肥油🥰🥰🥰

嚟緊一連幾日都會落雨，實在叫人受不了，為咗有好覺瞓大胃自有良方，就係打邊爐祛濕，嗱，冇醫學根據㗎，全是個人經驗啫打邊爐前先食雞煲已係大勢所趨，呢間嘅魔鬼雞煲令人聞風而動，淆底嘅大胃先嗌小辣試試湯溫。果然，好彩冇咁衝動，件件雞都入晒味，食落有種不一樣嘅調味，重點係，小辣已試食到地獄嘅熱度，絕對係抽濕大笨象，咇晒汗粟米用椒鹽製法，比較少見，值得一嘗，椒鹽嘅香脆同粟米嘅清甜，無縫配合，成為解辣好幫手響鈴亦好特別，炸到大大舊，脆卜卜，浸湯食，得，點酸辣醬就咁食，亦得，點食都好有水準食完雞煲就加湯打邊爐，魔鬼嘅味道仍附喺湯底之中呢個時候整返個牛拼盤大軍同魔鬼搏鬥一番先，牛肉新鮮彈牙，有得揮牛丸好食到令人瀨尿，裡面滿有牛嘅元氣最堅係滑牛，撈完蛋汁再煮吓佢，滑到差啲瀡咗入喉嚨魔鬼嘅誘惑真係唔係個個都忍到口㗎打邊爐用嘅餃子，皮嘅厚度剛剛好，放咗一陣唔會咁易煮爛，反而好吸收到湯底嘅精華食咁多肉，喺地獄來回打滾後，係時候要贖罪，食一大兜新鮮田園蔬菜，等消化系統回歸平靜呢間舖面係喺內巷入面，雖然低調，但係隱世驚喜

元朗不嬲都多雞煲，但好多都任食多，今次黎呢到食番個高質雞煲。呢到小店唔算好大，但座位好闊落，服務都幾好。小食推介，椒鹽粟米，係澳門成日食 好掛住，呢到竟然有得食！甜甜地鹹鹹地好滋味，又唔會好油😀呢度嘅醬料一個比較特別嘅就係佢呢度自家製嘅辣椒醬（左上），個樣有啲似XO醬咁，小小辣。雞煲我哋嗌咗半隻小辣，唔係好食得辣嘅我哋覺得啱啱好，佢都好多配菜，雞肉好嫩滑，雞煲唔會太咸，味道岩岩好😋推介呢到個牛皇拼盤！細既$3xx，兩個人都覺得份量多，有好多唔同部位嘅牛，平均款都有至少四片，牛筋丸好彈牙。真係抵，仲要可以咁多款。佢個新鮮滑牛加埋生雞蛋更加滑！抵食嘅要講埋個蔬菜拼盤，四款菜每款都勁多，啱晒鍾意食菜嘅人。同埋呢度嘅響鈴可以俾埋甜辣醬你即食都得，我呢啲唔係好鍾意打邊爐食響鈴既就好鐘意，好脆口！