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俊達晞茶餐廳小廚

俊達晞茶餐廳小廚

此店前身為俊達茶餐廳小廚
青衣 |$50以下 |港式 /茶餐廳 · 冰室
俊達晞茶餐廳小廚
3
15
4
338
概要
食評 (28)
影片/相片 (180)
餐牌

椒鹽九肚魚

3 人推介
九肚魚炸得嫩滑又够大件,椒鹽味啱啱好,非常香口惹味
$88
必食!
$62

相關食評

Sunny1948
青衣屋邨人氣茶餐廳
Sunny1948
等級4
2024-07-15
583 瀏覽
關注
此店前身為俊達茶餐廳小廚,在置富產業接管後,商場大部分店鋪都裝修過,而這家店在裝修後適逢店主的兒子出世,將店名加多一個"晞"字,變成俊達晞餐廳小廚。餐廳東主同時將旁邊原有的補習社位置也一併租下,再加上落地大玻璃,令整個茶餐廳變得煥然一新。 環境唔多講,茶記一間,乾淨企理就算。雖然比不上大酒樓環境舒適,亦不便坐太耐,但招呼意外咁好,原來同行友人是這裡的熟客。餐牌方面,有早餐午餐供應,午市賣粉麵及碟頭飯,晚市主要做小菜,而小菜是散叫形式,不設例湯、白飯的套餐服務  …查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
5
抵食
推介美食
椒鹽九肚魚
$88
滷味拼盆
$88
蠔仔粥(小)
$50
蠔餅、椒鹽九肚魚、滷味拼盆
用餐日期
2024-05-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$150
山區麵包王
長驅直俊
山區麵包王
等級4
2015-05-02
1K 瀏覽
關注
莫講話青怡花園,地鐵上蓋嘅青衣城都甚少去,今晚長驅直進嚟到跟青衣港鐵站相隔一大段路嘅青怡花園「俊達晞茶餐廳小廚」食晚飯,仲一行12個大漢,都喺友人帶嗆,訂咗張「大枱」 ,真喺好難得嘅聚會。不過,因為明知喺周六晚會好多人,所以,我哋都訂得早啲去食。環境唔多講,茶記一間,乾淨企理就算,一張相交待晒。雖然比唔起上大酒樓環境咁舒適,亦唔方便坐太耐,張大枱其實頂多坐10個人,我哋坐夠12個,仲要好幾個身形有番咁上下件頭,真喺食到肩並肩,不過,咁人齊,食得大家都稱心高興 。況且,招呼意外咁好,點好?臨尾再講!餐牌方面,晚市主要都喺做小菜,一列是日捱介、湯羹、打冷、小菜就喺晚市嘅選擇,乜乜乜快餐ABC就唔多見有提供;而上述嘅小菜亦喺散叫形式,無包埋例湯、白飯嘅套餐。等人齊就開餐,茶記嘅特點就喺上菜速度快,一叫上菜,無耐就上齊晒 。由於今次唔方便逐碟逐碟慢慢影相,所以,影相角度及距離都唔到我控制,影得唔好或唔清楚請多多包涵。 鹵水拼盤 $60 鹵水有雙拼($60)或三拼($68),如無特別偏好,就不如叫個拼盤,墨魚、大腸、紅腸、豬頭肉……樣樣執啲,個人覺得質素一般般,鹵水唔夠香。 沙薑雞 $148(全隻) 點菜時阿姐話佢哋嘅沙薑雞喺招牌嘢,點一隻試試又睇吓有幾招牌,如果人少可以點半隻,只賣$78,收得咁嘅價就知唔喺鮮雞貨色,不過,做出嚟都唔失色,雞肉幾滑,微微滲出沙薑嘅鹹香味。 腰果西芹肉丁 $60 幾家常嘅小炒菜式,亦較易晌屋企親手做,不過,有時想食就食,無謂諗咁多,腰果炸得好香脆,西芹去晒絲,食落爽脆無渣。 沙嗲粉絲牛肉煲 $55 餐牌上嘅煲仔菜有唔少選擇,而依個煲仔菜嘅沙嗲未夠香濃,否則,索滿汁嘅粉絲就更好食,至於啲牛肉喺滑牛,幾腍幾滑。 椒鹽九肚魚 $62 九肚魚炸得嫩滑,椒鹽味啱啱好,非常香口惹味,餸飯就差少少,餸啤酒就一流啦。 西蘭花花枝片 $68 味道較清嘅西蘭花花枝片,西蘭花口感帶脆,而花枝片軟腍鮮味。 豆腐班腩煲 $62 另一個煲仔菜喺豆腐班腩,有魚有菜,豆腐都挺嫩滑,整體味道跟口感都好平穩。 瑤柱扒豆苗 $78 依家啲豆苗都賣得幾貴,所以,依碟瑤柱扒豆苗都幾大碟,算喺抵食,而且豆苗幾嫩,內裡亦有唔少瑤柱碎,個茨打得唔算太杰,味道不俗。 欖菜炒四季豆 $48 重口味嘅欖菜,餸飯就特別滋味,炒出嚟嘅四季豆,充滿鹹香。睇起嚟好易煮,但自己煮就總喺差啲,都喺出去食好,夠鑊氣。 海鮮雜菜煲 $68 3個煲仔菜中,以依個味道一般啲,海鮮都喺得啲蝦同魷魚仔。 白飯白飯一碗,真喺無咩好講,但裝到咁大碗 ,就知喺街坊生意,童叟無欺,裝大碗啲又何妨! 自擕水果 之前問准老細可唔可以帶啲生果嚟食作為飯後果,講佢服務好唔單止無所謂,仲幫手洗埋、切埋,外出唔喺間間茶記肯咁做,皆因阻鬼住佢做生意 :) ,所以,我哋都好識做,食完生果即走,因為出面都有好些人晌度等位。今晚點嘅都喺啲普普通通、見慣見熟嘅茶記小炒,所以,唔算考驗到大廚嘅功夫,出品嘅質素都平平穩穩。無茶芥,無加一,經濟實惠,俾啲懶煮飯嘅家庭輕輕鬆鬆食番餐!…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
wanttoeat 竟然幫手洗埋、切埋自攜水果, 都好好喎
2015-05-04
回覆
山區麵包王 無諗過茶記嘅阿姐都咁好招呼囉,差啲服務一環想俾滿分架!
2015-05-04
張貼
評分
3
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$70 (晚餐)
59
城市
1,395,711
餐廳
9,406,309
會員
5,342,324
食評
40,587,559
相片
84,963,390
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