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阿里山台式美人鍋

阿里山台式美人鍋 (已結業)

油麻地 |$201-400 |台灣菜 /火鍋
阿里山台式美人鍋 (已結業)
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概要
食評 (68)
相片 (875)
影片
餐牌

桃膠美人鍋

3 人推介
所謂美人鍋,選用竹絲雞、桃膠、紅棗、龍眼肉及中藥材的湯底,滋補養顏!
$188
$188

相關食評

<IVY>
抵食鴛鴦美人鍋
<IVY>
等級6
2019-02-23
561 瀏覽
關注
當日最低氣溫14度,我們四個美人一起走到佐敦上海街 <阿里山台式美人鍋> 品嚐美人鍋!這裡地方闊落,亦設有貴賓房,最多可容納十多人!供應的火鍋配料繁多,應有盡有!桌上已齊備火鍋餐具及調味料!香脆的花生是必備的小食!桃膠美人鍋 $188所謂美人鍋,選用竹絲雞、桃膠、紅棗、龍眼肉及中藥材的湯底,滋補養顏!絕對是女生恩物啊! 本身雞會出油,要撇走多餘油份,味清而鮮甜!酸菜白肉湯 $128酸香醒胃,兩者口味不同層次! 白肉是雞肉,為了開胃起見,我比較喜歡在酸菜湯放入配料!香滑豆腐 $38見到豆腐的壓印 Logo,便知用上百福豆腐!勝在質感滑溜不腍散!鮮枝竹 $38似乎跟酸菜湯起了化學作用,酸酸地得來有點怪味!感覺似乎不太新鮮!後來,我轉去美人鍋湯底,感覺不一樣嘞!反而食得出其應有質感及吸收雞湯精華! 更滋味吧!雜錦蔬菜籃 $68包括:唐生菜、油麥菜、白菜、菜芯...等,份量都幾多!羽衣甘藍 $58通常食到的羽衣甘藍,只會在沙律菜才食到!烚熟的羽衣甘藍微苦,個人認為烚至半熟口感微爽更易入口!:)南非鮑魚 $52 (每隻)鮮味又有嚼勁!馬刀貝 $98/6 隻我嚷著要食的海鮮!如果食海鮮蒸汽火鍋,蟶子及馬刀貝是必選!我覺得馬刀貝鮮甜飽滿,最討我歡心!她們還禮讓地讓我食兩隻!不容錯過的天然甜品:芭樂 (石榴)臨走,食剩了配料,女店員問我們打唔打包?貼心的服務,值得一讚!…查看更多
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環境
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服務
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衛生
4
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推介美食
桃膠美人鍋
$188
酸菜白肉湯
$128
南非鮑魚
$52
馬刀貝
$98
用餐日期
2019-01-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$360 (晚餐)
phonebus
arm 晒女人又要食 又要滋補
phonebus
等級4
2019-02-06
1K 瀏覽
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阿里山台式美人鍋位於佐敦廟街, 由地鐵站行過去只需要五分鐘 , 餐廳其實都算頗大, 除了有散坐卡位外 , 原來內裏還有幾間廳房包廂, 想幾個人來吃還是一大班朋友來吃也是照顧周到 。食私房菜火鍋最開心莫過於這樣。供應5款鍋底:桃膠美人鍋、酸菜白肉鍋 、三杯雞鍋等等。桃膠美人鍋這次揀了能養生的桃膠美人鍋, 桃膠美人鍋有烏雞又黨芯,仲有南棗, 最重要係有大量桃膠,arm 晒女人又要食 又要滋補。 烏雞一大隻原隻上, 一睇就知材料十足。鵝肝墨丸手打丸鵝肝墨丸手打丸, 墨丸大粒又打得超爽口, 雖然鵝肝 分量唔係好多 , 但以性價比的嚟講仍然十分推薦。安格斯肉眼肥牛油花均勻,口感不錯,而且安格斯牛味香濃,烏雞湯底的清甜味能吊出牛肉濃郁味道。白鱔片白鱔肉質肥美之餘,有咬口又不會太厚, 最喜歡係呢度師傅將鱔片打直切, 啖啖肉之餘更有口感。總括而言呢到用料新鮮,好吃!鍋底真材實料,價錢適中,推薦!…查看更多
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安格斯肉眼肥牛
安格斯肉眼肥牛
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白鱔片
白鱔片
用餐途徑
堂食
lwy_nomnomnom
食完會令你變靚嘅火鍋🥰🥰
lwy_nomnomnom
等級4
2019-01-20
94 瀏覽
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廟街附近多好嘢食就係人都知 但今次呢個美人鍋都幾有驚喜😛 晚市時間book咗唔使等位 裝修幾雅緻 有啲中式屏風同燈籠 卡位都相當闊落 隔離枱都有人係嚟慶祝生日🤓朋友話之前試過酸菜白肉鍋 幾好味 但舖名叫阿里山台式美人鍋喎 無理由唔試下個桃膠美人鍋啦🤣 落完單好快就到 上個湯嘅姨姨好熱情咁介紹話煲湯煲咗好耐好靚 叫我哋飲多兩碗😳 點知上配料個叔叔又叫我哋唔好係咁飲 飽哂就無位食餸😂 各有各道理啦 但個湯真係幾正 所以最多我聽咗姨姨講 係咁飲又食咗好多桃膠🙊👻 其實全程啲叔叔姨姨都服務得好好好 好留意我哋嘅需要 又讚我哋靚仔靚女😏 好友善😳個湯底真係超足料除咗桃膠整個仲有成隻烏雞 淮山 枸杞 紅棗 煮出嚟嘅湯感覺係超多骨膠原😂😂😂 即係嗰種有少少黏黏張張咁嘅質地 但絕對唔係黐立立 唔怪得知叫美人鍋🥰 同埋我好肯定佢真係煲咗好耐 因為誇張啲講句 連啲紅棗都差唔多入口即溶餸我地就揀咗羊仔肩捲肉 同兩款特別啲嘅丸 - 鵝肝墨魚丸同芝士牛肉丸😛 羊肉好有味(好羶?) 啱晒我🤤 我以為兩款都係會食到一大粒鵝肝或者芝士係入邊 點知原來唔係 係你會食到個味多過見到中間有一大粒餡🧐 鵝肝墨魚丸啲後勁幾勁 食完真係feel到有鵝肝味係口腔 芝士牛肉丸呢就冇咁濃味😆 但都好食 同埋兩款丸都係手打 一食就食到個口感唔一樣 墨魚丸仲食到一粒粒墨魚粒嘅口感添😚其他餸我哋都係叫咗啲普通打邊爐會食到嘅嘢 正常發揮😛食咗陣我哋又食埋啲烏雞 又係煲得非常之稔 用筷子輕輕一挑就可以撕開 仲keep到啲肉幾滑 超級好味👍🏻👍🏻👍🏻埋單700多少少 食完之後反省咗 其實我哋唔應該叫咁多餸 因為本身個鍋底已經勁足料 眼闊肚窄咗🤯 我哋仲叫咗一jar酸梅湯 飲咁多湯加飲品 都已經頂住晒個胃 最後食到勁飽 不過餐廳有送飯後果 (番石榴) 又稍為清一清喉嚨🤣…查看更多
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5
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5
服務
5
衛生
5
抵食
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桃膠美人鍋
$188
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
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餐廳
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