栢檔極品海南雞飯

佢地自2006年開業至今 已經榮獲多個獎項 質素絕對有保證🏆老闆會經常落店試味 咁落力 即刻試試佢🙌🏻.📌一人套餐 $86➿皇牌無味精靚湯以南瓜, 粟米, 紅蘿蔔, 豬骨每日新鮮熬製 加左南瓜 特別清甜 冇味精 好住家嘅味道🏠.1️⃣栢檔極品海南雞飯嚟到當然要食招牌菜✨選用龍崗無激素同抗生素百日三黃雞🐓雞肉嫩滑 即使雞胸都唔乾鞋 雞皮唔肥膩 濃郁雞香味🍗係即叫即斬 保存更多雞嘅肉汁鮮味👍🏻薑蔥蓉好細蓉 香口唔油 辣汁加左青檸汁同檸檬葉 酸酸辣辣 好開胃 豉油就甜甜哋 點配雞件 味道昇華👅.➿雞油香飯用上泰國米 粒粒分明 爽口唔會太油 啖啖雞油同黃薑味🍚.2️⃣極品海南雞喇沙湯底椰子味好香甜 帶點微辣 平衡得好好🥥🌶️麵底係爽彈米粉+粗油麵 索湯得嚟口感又有層次🍜豆卜軟綿入味 仲有半隻雞蛋🥚撈埋蔥花, 花生碎同辣椒 更加香口🌶️🥜同樣係配上海南雞 但就咁食個麵都好正😆.➿健康翠綠時菜生菜爽脆清甜🥬.➿迷你雪米糍有朱古力+朱古力醬🍫雲尼拿+士多啤梨醬🍓綠茶+紅豆醬🫘🍵三款都唔會好甜 細細粒 飯後甜品唔錯🍡.📌香煎手剁魚香肉餅拼栢檔極品海南雞飯 $66 以七成瘦三成肥豬肉混入蝦米, 鹹魚, 瑤柱, 馬蹄 煎到外脆內嫩 有豬肉味又有梅香鮮味 好香口 有驚喜 推介🦐🐷🐟.📌肉骨茶 $54以當歸, 熟地, 桂皮, 川弓, 黑棗, 桂圓, 杞子, 黨心, 玉竹, 白胡椒等十幾種材料煲成 勁足料 藥材味唔會太濃烈 湯頭都唔油膩 適合香港人嘅口味 滋補養生 冬天飲一流❄️豬骨好入味 骨肉分離 軟淋唔鞋🍖.📌秘方滷燒豬頸肉 $80用陳年滷水醃製再煎 邊邊位燒到好香脆 肉質爽彈 鹹鹹甜甜 豬味又濃香🐽.📌越南椰子咖啡 +$8清甜椰奶配搭甘苦咖啡 真係好夾☕️🥥充滿東南亞風情🇻🇳.📌怡寶白咖啡 $18口感好醇滑 咖啡+煉奶 甘苦味唔會太濃 但就有啖啖奶香🤍.📌凍檸茶 $20正常發揮🍋…查看更多

依家飲食要健康啲，栢檔極品海南雞飯就標榜"無激素、無抗生素"，咁就要試下。海南雞當然係必試，仲要叫咗肉餅，豬頸肉同埋小食，原來樣樣都好大份，3個人都食到好飽，唔怪之得有輕量版本。- 栢檔極品海南雞飯"無激素、無抗生素"雞，食落得安心啲。雞肉嫩滑，味道濃郁，無乜皮下脂肪。海南雞必有既三色醬，樣樣都要點下，酸辣汁特別好食。油菜都係大大碟。- 香煎手刴魚香肉餅飯底面都煎得好靚，金黃色，啱啱有少少焦香，但係肉質好鬆化，送飯一流。- 秘方滷燒豬頸肉飯燒得啱啱好，好香口，都有配三色醬。- 香麻辣鳳爪- 麻辣豬耳仔兩個小食都係小辣，好開胃，最啱share 食。- 皇牌無味精靚湯好足料，油膩添，雖然唔係貴價湯，但似阿媽煲既湯，最啱屋企冇時間煲既人。總而言之，樣樣都好足料，好大份，又健康，食海南雞飯又多一個好地方。…查看更多

今日有事收工來咗荃灣，打算食完飯先返屋企！由店名可想而知呢間舖頭最出名係海南雞飯，咁就當然要試一次，同埋我都好鍾意食海南雞飯。叫左個一人套餐$83 （主菜、時菜、飲品、甜品）栢檔極品海南雞飯 海南雞既份量都好足而且好嫩滑，而時菜都係估唔到份量足，一碟滿滿！而雞油飯更係一座小山😆食完勁滿足！另外仲叫左個 豬頸肉配雞油飯一開始都有啲擔心豬頸肉會好柴，但估唔到個豬頸肉好嫩好爽好肥美😆食到滿口油脂再配一啖油飯 滿足😌仲加左份小食 - 麻辣豬耳仔 （跟餐叫 $18）麻辣味果然唔惹少，不過食辣都開心，仲可以解到啲油膩感👍🏻而甜品係雪米糍，每人一粒，外皮係綠茶味而而內涵我嗰粒係紅豆味…查看更多