發記甜品 (已結業)

同豬仔食完個麻麻地嘅韓國晚餐後，唔多飽肚，決定去食甜品補數！我地打算去食心太軟，又唔想走去太遠嘅地方，醒起銅鑼灣呢頭有間<發記甜品>, 好似有呢款甜品食㗎，一於行過去望下……果然不出所料，有心太軟嘅廣告招紙貼係玻璃幕牆，室内仲大把位，即刻go go go……翻兩翻menu, 我倆決定點兩個甜品share食~1.楊枝甘露$48: 有巧多大塊嘅芒果肉，最啱豬仔食！芒果肉鮮甜，一啲酸都無，西柚肉比例少啲，少左份甘味，西米粒粒有咬口，甜度適中，巧潤候！2.心太軟$50:): 侍應生話要等20分鐘先有，我地一心要來嚐此美點，几耐都等喇！期待嘅一刻，一刀切下，朱古力流心徐徐而下，流心夠多，可是 ……朱古力濃度唔夠囉！有些少少失望！心太軟比較細size, 外皮薄軟身，亦唔夠香！反而雲呢拿雪糕底下塊窩夫餅几香脆就真！…查看更多

朋友相聚，食左個開心DINNER，還未傾夠就去食甜味啦經過就LEE間啦:)藍莓綿綿冰~~~沒有藥水味，味道不錯喎，紅豆又好"林"甜:)芒果益力多綿綿冰~~~有益力多的酸味又會芒果的香甜，好味:)楊枝甘露~~~退步了不少，芒果沒有切粒一大件的，個汁底又麻麻，冇下次:)芒果糯米卷SHARE~~~點解會變成咁架，以前喺深圳總店食的係好好味，糯米卷皮好"煙UN"，芒果好香味，但LEE碟糯米卷皮係"硬"的，沒有香味，芒果雖然還是厚肉但酸的而且沒有芒果香味.....TOO BAD以前一路都覺得LEE間甜品很不錯，但今次真係覺得差左好多…查看更多

走入發記，理由很簡單，有位。看著對面的一蘭長龍，我就更深體會到，不用等位的美好。一般甜品店寬敞，座位闊落，幾個朋友可以舒舒服服坐在卡位聊天，是我走進去的第二個理由。新式甜品糖水店愛用「甜、糖、美」這些年輕的名字。發記，則令人聯想起上一輩。事實上，他們的甜品又確實十分大路，沒有很花巧的款式；但又不甘於傳統，像心太軟、楊枝甘露等，也是有的。半新不舊，就是我對他的印象。　　吃東西，選對食物很重要。聽朋友說：「發記出名芒果和榴槤。」果然，有很多客人正在吃榴槤甜品，店內瀰漫著濃濃飄香。不過一眾朋友，都不喜歡吃。於是，我們的焦點都放在芒果身上。但亦有另一個原因，就是餐牌上的選擇太大路，圖片也不算很精美，其他選擇的吸引力一般。最後，三人點了三碗楊枝甘露。而那位跟我同年同月同日生的朋友，一向不隨波逐流，似乎選擇了芝麻糊西米露。　　平日習慣，用飲管吸玻璃杯裡的楊枝甘露，喜歡隔著杯身欣賞杯中材料；不過發記的，卻是一碗碗上，比較傳統。但不能否認，其色澤金黃，幾美。初時，我開玩笑地投訴朋友的芒果比較多。但用匙子一撈，我就發現了用碗上的一大好處－－又大片又豐富的芒果，原來就埋在甘露之下！看不見，但卻是實實在在的真材實料。如果用杯裝的、飲管喝的，相信不可能容得下這份量的芒果。 　　放了這麼多芒果，不可能沒有芒果香。加上現在正是芒果季節，鮮甜程度、幼滑程度都屬中上。相對而言，柚子絲的份量就偏少了，不能每一口都吃到柚子獨特的甘香和口感。我不會說非常之好，但已不錯，芒果類值得幫襯。…查看更多

年初一夜遊銅鑼灣 有好多店家都提早關門了 湊巧發現（深井）發記甜品在銅鑼灣的新店！這家發記相比平時常去的旺角豉油街店要大了很多 也亮堂了很多 招牌和店外的裝修也顯得更時尚了 少了份老字號的感覺曾經嘗試過很多發記的榴槤以及芒果產品 記憶尤深的榴槤飄香 榴槤班戟 綿綿冰 等等啦~ 太多啦！可以說在發記還沒有點到自己吃的不滿足的甜品~ 天凍地寒的 決定來個熱乎乎的傳統甜品！栗子茸也算是發記的推薦甜品吧很適合冬日食的一款甜品栗子味很濃 喜歡栗子的孩子們一定喜歡~口感濃郁 質感也比較濃稠！贊~\(≧▽≦)/~趁熱食會有一種暖到心裡的感覺很甜也挺膩的不過要的就是這樣一份甜膩 不然就對不住這份甜品的基本要求了朋友點了楊枝甘露 怎麼說呢 自己不太點這個港式照片甜品 味道應該也不會差吧？第一次嘗試發記的糖不甩 一開始還以為就是一疊普普通通的糖不甩原來大有文章！糖不甩的顏色偏薑黃色 是特點之一~小嘗一口竟然是薑味的！！特點之二~ 冬日最佳選擇喲！雖然不喜歡吃姜片薑絲之類 但薑味甜品還是很fan的！總覺得甜甜蜜蜜的甜品里加入薑味的絲絲辛辣有種不一般的特殊口感 特別好食 在冬日裡食這樣的甜品也可以起到一定的驅寒作用 不錯不錯~~~每次吃糖不甩都有種癖好 不知道大家是不是也像我一樣？我會把丸子反復在堅果碎碎上來回滾 直到整個丸子完全被碎碎覆蓋！變成個堅果麻球 O(∩_∩)O哈哈~吃起來好滿足！太喜歡堅果了·~合照一張！:)…查看更多