#食評：深宵食堂的燒烤店最近試咗間位於荃灣的燒烤店，真係好驚喜！這間店開到凌晨12點，絕對係夜貓子的最佳選擇，成為了深宵食堂。### 食物評價1. **燒蠔**： - 這裡的燒蠔特別好味，新鮮得令人驚訝，肉質鮮嫩，搭配靈魂蛋黃醬，味道更上一層樓。2. **多春魚**： - 多春魚的口感也相當不錯，外脆內嫩，吃起來滿足感十足。3. **蛋黃醬蘑菇和流心蛋芝士大啡菇**： - 蛋黃醬同芝士的味道特別香口，奶香味濃郁，口感順滑，同菇類嘅食品非常好配搭，令人一試難忘4. **荔枝豬肉**： - 荔枝豬肉清新惹味，帶有果香，令人驚喜，絕對是值得推薦的選擇。5. **雞軟骨**： - 雞軟骨分量大，入口嫩滑，口感極佳，搭配沙律醬，更添風味。6. **牛舌**： - 他們提供兩款牛舌，一款是鹽燒牛舌，另一款是汁燒牛脷，可以迎合不同客人的口味，肉質鮮嫩。7. **鰻魚炒飯**： - 這道鰻魚炒飯讓我回憶起兒時的味道，鰻魚新鮮，飯粒鬆散，味道非常不錯。### 總體評價整體而言，這間燒烤店的食物質素相當不錯，侍應服務態度很好，環境也很舒適。在深宵的時候可以享用這麼多美味的食物，實在是個不錯的選擇！下次一定會再來，特別是為了那個燒蠔和鰻魚炒飯！…查看更多
📌店舖唔算好大，但已經有六人大枱、四人枱同二人枱，足以多人聚餐同二人撐枱腳。
📌牆上又掛滿日本風情海報同放上各款清酒🍶，走日本居酒屋風格。
蟹籽沙律，$40
熊妹餐前一定要食個沙律清新一下口腔同腸胃先！串燒店來講都係蟹籽沙律最吸引。清新的青瓜絲配撘沙律醬，仲有少許蟹柳絲同蟹籽，各款材料比例剛好，係唔錯的前菜沙律！
📌小小店鋪食得出用心製作，大眾化的口味！熊妹下次黎開荃灣都會再encore!
