丼瀛

在觀塘裡云云日本餐廳當中，依間算係最有印象，食物美味足料，價錢親民，而且好多選擇，卷物、刺身、串燒、丼飯、鍋物樣樣都有，環境舒適，可以滿足一晚。香桃蟹籽沙律 $45沙律有蘋果絲、青瓜絲、蟹柳、蟹籽、香桃粒，配搭簡單，口感清爽好味食得健康。吉列廣島蠔 $48炸蠔四隻，吉列酥脆炸粉不厚，蠔肉肥美鮮甜亦唔腥唔油膩，作為小食唔錯。酥炸池魚仔 $48池魚仔酥炸香脆炸粉不多，細細條但好多條，幾襟食的。明太子醬燒玉子 $26玉子厚身大條，口感香軟有蛋香，配上鹹香惹味的明太子醬，好味到唔想同人share，建議一人一條。甲羅燒 $68對住滿滿的蟹膏蟹肉蟹籽，實在無法抗拒。蟹膏咸香撲鼻，撈埋鵪鶉蛋更是啖啖鮮美可口。牛油果軟殼蟹卷 $68入口遇上牛油果的軟滑，突顯蟹籽的爽脆，加上沙律醬的滋味，一啖咬落去飯卷裡的軟殼蟹超香脆喎，口感實在豐富有層次，清新口味好食。天龍卷 $98壽司大大件造型似龍，以炙燒三文魚包住天婦羅炸蝦和青瓜，十足配料，口感非常豐富，再加上特製醬汁，好味好味。焦糖燒菠羅 $28菠蘿新鮮清甜多汁，切得大粒，加上薄薄焦糖外層，脆脆地甜甜地，作為飯後甜品一流。荔枝梳打 $32味道清甜可口，甜度剛剛好，夏天飲啱晒。…查看更多

觀塘中海日升中心入面有好多唔同菜系嘅餐廳，一向都係附近打工仔嘅美食天堂。今日收工同朋友黎左呢間日式料理店食晚餐，壽司刺身鍋物串燒樣樣齊架。 🍴香桃蟹籽沙律 $45唔好以為呢個蟹籽沙律好普通入面除左香桃之外仲加左蘋果絲令成個沙律變得特別口感清爽得黎又會有絲絲甜味💕 🍴丼瀛特上築地壽司杯 $268上面係各款新鮮刺身 下面係壽司飯7杯分別係 1赤蝦 2三文魚腩+三文魚籽 3時令魚 4芥辣八爪魚 5海膽+葱吞拿魚腩 6帆立貝 7松菜蟹+蟹膏 唔好睇佢地細細杯 食落都好有飽足感材料好豐富 可以一次過食到好多款唔同食材 🍴牛肉壽喜鍋 $118一上枱牛肉仲係半熟狀態係熱湯鍋內浸多一陣就啱啱好熟呢個時候就要快d夾起d肉！肉質好軟嫩有牛味 配埋甜甜嘅湯底同蛋黃 好正肉同蔬菜嘅份量都好多冬天食到熱辣辣嘅鍋物真係全身都暖晒 🍴明太子醬燒玉子 $26厚厚嘅玉子燒上面鋪上一層明太子醬蛋嘅香甜加上明太子嘅鹹香食落好match…查看更多

年尾充滿節日氣氛🎄真係唔想煮飯👩‍🍳所以成日出街食😂今次就去觀塘日升中心，呢個出晒名多好嘢食嘅地方💛💛 今日我哋就揀咗丼瀛食日本野🎎🎎餐廳環境舒適👍🏻，仲播住好有共鳴嘅樂曲🎶🎵🎶一路聽歌一路食飯真係好開心💛😍我哋今次就叫咗一份明太子醬燒玉子$26🐣🐣一份天龍卷$98🐉🐉一份丼灜特上築地壽司杯 $268🍶🍣一份燒三文魚鰭$38🐠一杯草莓乳酸$32🍓同一杯百香果乳酸$32🍊丼灜特上築地壽司杯🍣呢份壽司杯超抵食，總共有7️⃣個壽司杯，每杯都有唔同刺身嘅配搭😋，當中包括赤蝦🦐三文魚腩配三文魚籽🐟時令魚🐠芥辣八爪魚🐙蔥吞拿魚腩配海膽🤩松葉蟹2本爪🦀🦀同帆立貝🐚杯杯都咁鮮甜🤤魚腩夠肥美💛魚生夠新鮮🌊性價比極高😳😳明太子醬燒玉子我自己超鍾意食玉子燒🐣呢個玉子燒一上枱已經超香蛋味🥚🥚，配合埋明太子醬，好惹味！🥰🥰唔係驚肥我真係食10個都得😆😆天龍卷天龍卷我係見隔籬枱枱都有叫一份，咁梗係要試吓啦😂😂 我自己係相當推介呢一個天龍卷，一份有四件，甜辣嘅醬汁配埋炸蝦🍤青瓜🥒三文魚🐟同三文魚籽！超足料💛💛口感超豐富🤤🤤燒三文魚鰭呢個係每日限量‼️‼️見仲有貨梗係即刻叫返嚟食下啦，三文魚🐠燒到個皮脆卜卜😋😋超香！好肥美😍油脂豐富☺️肉質嫩滑！如果你咁啱嗰日有貨就真係要試吓啦🤣🤣兩杯飲品，草莓乳酸🍓同百香果乳酸乳酸味同果味配合得啱啱好😋😋而且個杯仲好靚🍹用嚟打卡真係perfect 💛…查看更多

早前見過foodie朋友介紹呢間位於觀塘駿業街嘅Fusion Style日式料理店見佢地食物種類都算多上星期同為食魚阿妹去開apm行街街所以順便去試一下😁餐廳由apm行過去唔洗10分鐘，位置方便👍🏻而且呢度唔會好似apm嘅餐廳咁多人雖然呢間餐廳無論裝修，師傅，食物同服務都明顯地唔係正宗不過我覺得間中支持一下香港人開嘅日本野都唔錯呀☺️ #香港人加油 可能行完街太肚餓所以我地都order左唔少野👉🏻成枱都係🤣咁多野食我個人比較喜歡以下兩款菜色：🐱丼瀛特上築地壽司杯 $268呢個相信係必點菜色～～一來可以打卡影相二來味道都唔錯呀😌刺身以呢個價錢黎講都算可以👍🏻🐱天龍卷 $98呢個係三文魚卷天婦羅嘅Maki Roll配上師傅特製嘅酸辣汁醬🌶個人覺得味道頗特別，幾中意不過為食魚阿妹覺得味道有點奇怪，係個人口味喔😛其餘食物都正常～～如果係觀塘區返工或者居住嘅朋友仔我都建議可以黎試試呀～當然你唔好expect佢地品質好比正宗日本料理啦😂係相對比較港式Fusion Style嘅味道👉🏻Come & Try & You will know…查看更多

今日丫妹係觀塘返Part-time last day大日子, 於是等埋佢放工食返餐, 預祝佢黎緊快d搵返份full-time job。今晚由佢選址, 帶咗我去中海日升中心嘅一間日本菜餐廳。餐廳環境企理, 正好晚市開始時間, 唔洗等位就可以順利安排入座, 店員指用餐時間只有一小時。呢度有沙律、刺身壽司、串燒、小食等等....我地揀咗幾款share食。【溫泉蛋松葉蟹肉野菜沙律】HK$40沙律菜、蕃茄仔、瀉出蛋汁嘅溫泉蛋、蟹肉碎、蟹籽, 另上甜酸醋汁, 自行加入調選自己喜歡嘅酸度, 清新開胃。【海膽溶岩】HK$48餐廳手工菜, 以紫菜包住海膽丸, 外層為天婦羅炸皮, 鬆脆不油, 海膽丸略彈牙, 餡料流心鮮甜。【甲羅燒】HK$68蟹膏跟蟹肉比例差不多, 再放了日本青蔥、蟹籽, 自行加入鵪鶉蛋撈埋一齊食, 口感黏滑, 味道鮮甜又有層次。呢度嘅串燒亦很出色。【牛舌】HK96/兩串每片牛舌都有d厚度, 爽彈juicy, 表面平均灑上黑椒, 惹味推介!【明太子醬燒玉子】HK$52/兩串甜甜玉子暖暖地, 其中一面搽上明太子醬, 鹹鹹地, 不過明太子打成蓉, 冇咗原本嘅層次, 似乎想刻意襯托玉子嘅香滑。【天龍卷】HK$98晚市限定款, 飯卷包住了青瓜絲、天婦羅炸蝦, 面層佈上了火灸三文魚同埋三文魚籽, 層次豐富, 入口首先食到面層淡淡魚香, 再食到深層次嘅炸蝦, 皮還是脆脆的, 隻蝦仲幾爽。【燒帆立貝】HK$68帆立貝切成小粒狀, 方便share食; 反而個汁幾有驚喜, 甜得黎有少少辣, 細味帆立貝都食到原本嘅鮮甜味, 令整體味道提升不少!…查看更多

晚市以單點為主 食物選擇都幾多 除左壽司刺身 都有一品料理串燒etc 個刺身丼都好吸引😍.▫️丼瀛特上築地壽司杯 $268選擇困難就嗌左拼盤 一黎到真係哇左聲 個擺盤好igable😚 壽司杯有7款 每款刺身都唔同 分別有赤蝦 三文魚腩 芥辣八爪魚 海膽葱吞拿魚腩 帆立貝 松葉蟹 池魚～店員提示我地海膽會出水所以食咗先🙆🏼‍♀️ 海膽好甜美同creamy 吞拿魚蓉加左葱花唔會腥 味道更香口 配搭起黎每啖都好飽滿🤤三文魚好新鮮肥美 油脂度剛好配搭埋三文魚籽 口感度up😛 赤蝦有好多蝦膏 好甘甜同滑溜😚 松葉蟹鉗甜度剛好 連埋蟹膏食剛好balance到🙆🏼‍♀️ 帶子bb好厚肉爽彈 仲有蟹籽做朋友 池魚(?)個味道幾特別 好有鮮香味～ 個芥末八爪魚🐙切左粒仲好有韌度 辣辣地咁幾開胃😚.▫️天龍卷 $98專登用炸蝦頭同尾整到條龍咁 整得好靚😛 件件卷物都好大舊 蟹籽粒係面點綴 燒三文魚入口即化 油脂剛好且嫩滑 一咬中間仲有脆口既炸蝦 口感好豐富😍.▫️明太子醬燒玉子 $26超喜歡食玉子燒😍 加左明太子醬燒至微焦味道帶點甜甜的 口感軟綿 咬落仲有蛋香味😚.▫️酥炸池魚仔 $48送酒一流既池魚仔😍 細細條咁好可愛😶 食落夠酥脆 忍唔住會係咁食🙈.▫️唐揚雞軟骨 $38另一下酒菜之選 雞軟骨大大甩仲好多粒😚 咬落脆卜卜有嚼口 仲有沙律醬點🤭 .總結，食物水準依然好唔錯😚 定價又唔算太貴 特別係刺身新鮮肥美 擺盤仲好有心思😍 lunch既定食都好抵食😛 空間感都好大 岩晒黎個日式gathering～…查看更多

每次lunch 食飯都會經過呢間，未入到門口已經見到滿滿嘅文書,仲有招牌大大隻寫住5201314(明ga人就會知) 因為lunch真係好多人，所以決定今日放工來食dinner !!個餐牌好多款日本菜式，有刺身飯，有炸物，有熟食，選擇都好多✔️🍣築地壽司杯$188因為見到好多人都點呢個，佢亦都寫喺呢度嘅特色菜式👍🏻一來就覺得好靚，用酒杯仔既形式載壽司，然後一杯杯排列得好靚 😍每杯都唔同口味，一共有六款壽司 ，分別係三文魚、海膽、魷魚、魚腩蓉、甜蝦等等每一個杯都堆得超滿，份量超級多！本人最鍾意就係三文魚，同埋肥美另外海膽亦都份量超多👍🏻👍🏻👍🏻只係個杯有啲窄身，可能食嘅時候要倒返出嚟✔️🍣明太子醬燒玉子 $26賣相超級吸引，香口得來又有甜味，玉子滑嘟嘟 蛋香中帶明太子獨特的味道味道匹配✔️🍣海膽熔岩 $48初初以為係堆到好滿嘅海膽，又絕對覺得個價錢太平，心諗到底係咩嚟呢😂原來係包有海膽醬嘅墨魚丸，仲要係炸唔過，所以食落去，鮮甜嘅熟海膽喺魚中爆出嚟，好似座火山熔岩爆出黎👍🏻👍🏻呢個菜式真係出面好少見，意外地有驚喜👍🏻✔️🍣軟殼蟹野菜米紙卷$78用米紙包住軟殼蟹，沙律菜，口感和味道都很清新。本身軟殼蟹比較熱氣，用米紙加沙律菜包住，令到成個口感都更加清新👍🏻👍🏻👍🏻✔️炒雜菜$68最後，當然要食返少少菜，呢個炒雜菜都無令人失望，份量多，又唔會overcooked 👍🏻總括來講，一定要來支持香港人，佢每件用料都好好,又大份，又新鮮又抵食其實都真係好難搵咁抵食嘅日本菜餐廳👍🏻👍🏻👍🏻🤟🏻…查看更多

今日係觀塘放工後，約咗屋企人去行吓街同飯，大家平時都鍾意食日本嘢，於是見到呢間丼瀛好似好正，於是入咗去食😆築地壽司杯 ($188)- 壽司杯魚生款式都好多元化，有三文魚、吞拿魚蓉、魷魚花枝、海膽等等，樣樣都食到好正，啱晒同朋友仔一齊分享丼瀛特選丼 ($188)- 一上枱就超吸睛，好多魚生，件件都好大好厚，而且鮮味十足，食落啖啖都好滿足- 擺盤都好靚，令人食慾大增芝麻雞翼 ($48)- 芝麻雞翼幾有驚喜，外皮炸到香脆，口感好正，好想encore 叫多碟- 肉質都好鮮嫩，肉汁都ok豐富明太子醬燒玉子 ($26)- 明太子醬好香濃，食落甜甜㗎，同玉子一齊食好夾- 玉子香軟，一咬落去就試到佢甜甜嘅香味，好滿足，大人小朋友都好啱食整體嚟講食物幾高質，新鮮美味，環境闊落，衛生情況都好唔錯，食得好開心👍🏻…查看更多

好少嚟觀塘，唔知原來而家觀塘咁多好嘢食，仲開咗好多新商場，真係太耐無黎🤣。今日陪朋友食飯，佢帶咗我嚟呢間黃店，勁黃，好開心！！🌟油甘魚牛油果沙律 叫咗個沙律做前菜，牛油果同油甘魚估唔到又幾夾🧐！每款材料嘅份量都夠多同新鮮，好健康🥳。 𓂀推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎🌟丼瀛特選丼 $𝟷𝟾𝟾🔸三文魚 🔸劍魚腩 🔸牡丹蝦 🔸海膽🔸三文魚籽 🔸帆立貝好驚喜‼️冇諗過原來係咁大份，個碗仲好靚啱哂我呢啲港女🤣。啲刺身好新鮮👍🏻👍🏻，同埋全部都勁大塊，好抵食！我最鍾意個牡丹蝦😍，啲肉質好綿好fresh，如果可以多一隻就好🥺！𓂀推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎🌟明太子醬燒玉子 $26好耐都冇食過好食嘅燒玉子，唔知點解好多餐廳嘅燒玉子係凍冰冰，今次終於食到想食嘅味道。個玉子燒得勁香，金黃色，外邊脆卜卜😚，唔使醬汁都好好味！❤️𓂀推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎🌟蒜蓉燒茄子 $𝟻𝟾痴線㗎勁抵食！🤣邊有可能呢個價錢食到咁大份嘅燒茄子！正係佢都已經收埋咗我嘅心，燒得又香又夠多蒜👍🏻！𓂀推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎🌟天龍卷 $𝟿𝟾味道唔錯，天婦羅炸蝦炸得幾香口，成個配搭好有層次感。不過個汁會有少少漏，建議share😆。呢碟嚟到嘅時候俾佢嚇親，舊飯大件都算，連塊三文魚都咁厚咁大塊，抵食到呢🙀！𓂀推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎🐈：呢間餐廳性價比極高💕！真係第一次見咁有良心咁貨真價實嘅日本餐廳！每一樣都好足料好大份，同埋好新鮮。最正係佢勁黃💛💛啲文宣勁多仲好靚！同埋佢會keep住播榮光🥺🥺，好正！要大力支持🙌🏻！仲有就係員工服務態度超超超超好！照顧得好周到，值得一讚！𓂀整體推介度：♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎…查看更多

是日一個人在觀塘尋找美食，突然好想食日本野，就黎呢度啦~呢度就係丼瀛啦入門口探返個熱先一條友食左3樣野第一樣:明太子醬燒玉子 $26蛋味香濃又夠甜~  正呀~燒大頭蝦 $28好鍾意食海鮮, 特別係蝦香甜而且肉又爽~燒得恰到好處!!重點黎啦~呢個築地壽司杯$188真心極力推介~賣相超OK由左至右內先~第一杯係三文魚及魚籽~ 每杯底下都附有壽司飯, 非常足料~三文魚好厚切呀~第 二杯係海膽杯鮮甜唔苦!!!!第三杯係吞拿魚蔥花腩好鐘意用黎撈飯食~第四杯: 黃金墨魚咬落口有爽爽聲好有質感, 墨魚鮮甜~第五杯: 有原隻蟹肉!!!!!!好堅!!!!第六杯: 有甜蝦! 非常鮮甜美味~附有足夠份量wasabi 及薑片~食完超級滿足呢~一定會再幫親!!!…查看更多