SuperNormal (淘大商場2期)

營業中

休息中

據我所知, 餐廳已經由2016年開立至今足足八年時間, 經過疫情仍然屹立不倒, 可見有一定吸引力。雖然老闆稱一直苦苦堅持住, 同時看得到老闆為了餐廳用心經營, 為了配合潮流趨勢, 更一度更新餐單, 務求符合大眾口味! 👍🏻 餐廳每一個各落都是不同的裝潢, 包括日式, 土耳其, 美式和意大利, 相當特別!  三文魚卷 $118本身以為三文魚與其他食材卷在一起, 但原來只有淨三文魚加少許橄欖, 雖然三文魚味道正常發揮, 卻與自身構思有點出入 🫠柚子脆皮豬手 $98最近餐廳正做推廣, 只需要特價$98就吃到這碟豬手, 超便宜!!! 一場到來沒理由不點 😊 豬手皮很脆, 但並不會咬不開, 大部份肉都不會很肥, 最初吃時覺得蠻惹味, 但吃得多就開始覺得偏鹹, 所以旁邊有柚子用以中和鹹味, 廚師想得周到 😚明太子軟殼蟹漢堡 $106漢堡軟熟, 中間除了軟殼蟹外還有蝦, 蟹籽, 材料比想像豐富, 再加點醬汁, 口感水潤, 配搭彈牙的蝦肉, 爽口的蟹籽和脆炸的軟殼蟹, 三合一口感超爽!! 😋 不會覺得軟殼蟹油膩之餘, 反而覺得漢堡很清新, 比豬手更出色!! 👍🏻Pow Wow $60Summer Ti

去朋友屋企附近食野，見到淘大真係好多食物選擇，朋友就話想食得好啲、飲下野嘅話，可以去supernormal。當晚餐廳好熱鬧，原來他們除有西餐外，還有cocktail飲，真係好適合約朋友傾計。🦞冬陰功龍蝦意大利飯係當晚最喜歡，亦最有驚喜嘅菜式，龍蝦尾大大舊肉好吸引，餐廳還好細心起曬肉，食落先是香烤味，然後是彈口鮮甜龍蝦肉😋若配上調配出色、辣香味過癮嘅冬陰功飯一齊食，更能突出龍蝦鮮甜味，真係perfect match！（ps $198食到啖啖龍蝦肉，都好抵食！）🍔明太子軟殼蟹漢堡同樣好豐富，係原隻軟殼蟹，配上3隻蝦、蟹子沙律醬等，軟殼蟹都幾多肉，蝦是烤過的，足見用心。旁邊的粗薯條脆香有咬口，仲有薯皮，好香口。🥗帶子牛油果沙律嘅沙律菜好新鮮，配上厚香嘅鮮甜帶子，軟香牛油果同醒胃嘅沙律醋，的確係開胃之選pow wow除賣相吸引外，飲落去好香rum味同薄荷香，幾refreshing～朋友的確無介紹錯，呢到嘅嘢食的確好好食同高水準👍🏼👍🏼

一起工作十多年的同事離職了， 相約在淘大花園晚餐金屬感工業裝潢風格配上日本街道壁畫🇯🇵燈光柔和，座位舒適，樓底高一點都不侷促整個格局輕鬆自然✨柚子德國咸豬手（$208）大大盤， 切塊擺盤，脆皮清脆， 美味，肉質滑，鹹味適中，超值呀明太子軟殼蟹漢堡（$106）🍔超值選， 烘焗過的麵包香甜，微炸過的軟殼蟹， 件頭大， 炸到脆卜卜好香口，唔油膩再配搭明太子的咸味，提升軟殼蟹原有的海鮮風味。令味道鮮上加鮮白桃四季春茶（$40）🍹 清甜，桃味香，茶底濃Pow Wow（$60） 🍎🍸造型深深吸晴， 蘋果果汁配冧酒，清涼消暑酒精飲品。二人餐也很抵食不過今天午餐太飽了下次再試試

柚子德國咸豬手 $188咸豬手真係好大份，上碟嘅時候已經起咗骨同埋切件，豬手燒得好脆，食落肉質爽嫩唔會太老，外皮香脆之餘完全冇豬皮嘅油膩，未點醬汁嘅時候味道咸香，加埋嗰甜甜酸酸嘅醬汁就豐富咗豬手嘅風味。- 明太子軟殼蟹漢堡 $106漢堡拼薯條係西餐必食之選，軟殼蟹漢堡蟹身大大隻，切開入面仲有唔少蟹膏，漢堡入面仲夾有蝦、蕃茄、蔬菜，食落幾fresh。至於個薯條係厚切嘅，外脆內軟又唔會好咸。- 檸檬蜜桃蘋果梳打 $38望落去似係有氣檸檬茶，飲落味道好清新，酸酸地，好岩食完煎炸食物去飲。- 玫瑰荔枝梳打 $38玫瑰同荔枝嘅味道都比較清香、清甜，飲品底下仲加左原粒荔枝，多汁可口。

放工臨時約朋友在淘大附近食野，今日放得早，所以唔洗等同唔洗BOOK 枱好快就可以入座。1.明太子軟殼蟹漢堡($106)賣相非常吸引，中間夾住脆卜卜的原隻軟殼蟹，中間夾住好多的明太子醬，配搭非常好，薯條炸得唔錯月但如果係粗薯會開心D😂2.黑松露野菌扁意粉($115)好香的黑松露，而且有好多不同的菇類，味道適中，食落唔會咸和膩。3.燒雞翼（兩隻） ($38)燒得好香，好JUICY，好味道😋4.西柚檸檬四季春茶($40)清甜解渴