美人鍋 (已結業)

📍 美人鍋📍 將軍澳坑口 • 重華路8號東港城1樓181號舖美人鍋！吃完是不是會變美人啊，科科😆《美人鍋》是《塚田農場》的副線，主打「一人一鍋」日式火鍋。美人鍋套餐 Bijin Nabe full set ($168)選擇：湯底 | 免治雞肉 | 肉類 | 蔬菜盛合 | 飯或麵最近在OpenRice上訂位還可享有這個套餐的七折優惠！！喔賣尬！😍① 湯底 | 骨膠原湯 Collagen soup名字中的「美人」就是他們的「招牌黃金骨膠原雞湯」啦！招牌湯底，怎麼可以不試試！骨膠原湯採用日本農場不含激素的走地雞以長時間熬製而成。雞湯以果凍狀呈上，是看得到的骨膠原啊！湯底帶有濃郁的雞湯香～② 免治雞肉 | 明太子芝士免治肉 Mentaiko cheese minced chicken免治雞肉跟平常吃的墨魚滑一樣，用小匙捲成球狀就可以下鍋煮啦～③ 肉類 | 雞肉&豚腩肉 Chicken & Pork belly多款肉類可供選擇，包括雞肉和豚肉，還可以加錢改配比較高級的豚肉或雞肉，還有牛肉可選！不過我自己就嫌份量有點少🤏🙈④ 蔬菜 | 蔬菜盛合 Assorted vegetables蔬菜盛合色彩繽

今晚收工天氣有點凍，和同事決定要打邊爐取暖，在坑口見到這間一人一鍋的火鍋店，價錢不算便宜但是可以接受，就進去了。地方很大很乾淨，而且還可以充電！【醬油】種類非常之多，自家製日本京蔥辣油和自家製黑麻油加大量葱蒜是最佳配搭。【壽喜燒湯】No.1湯底，見到之前的食評說這個湯底偏淡，所以向店員說希望可以加重點壽喜燒醬料，而這個啫喱狀的骨膠原雖然沒有味道，但是卻很特別，看着他慢慢溶掉在湯底裏。【宫崎風辛辣湯】我覺得味道不夠辣，不過咸淡適中，下次應該選擇麻辣湯底。 【蔬菜盛盒】蔬菜種類應有盡有，而且份量大份，都算新鮮。 【雞肉】夠鮮嫩，配壽喜燒湯一流。【和牛肩肉】價錢幾貴，不過和牛肩肉味道濃郁。【明太子芝士免治肉】芝士很快便溶在湯底，免治肉和太子配合口感幾好。【日本羽衣麵】羽衣麵闊但很薄，很快便溹滿湯汁。