桃子Cafe

日本蛋包飯就食得多，今日發現有梳乎里的寬條麵呀人生第1次見位於通菜街的momo cafe, 牆上畫了桃子很可愛感覺。日式咖喱蛋包飯一直是我最愛，這店配有一高級食材：安格斯手打漢堡 四眼女店主對客人相當熱情，她介紹了主廚原來酒店大廚，蛋用上顏色靚d,香d的湖北蛋，美國安格斯牛肉西冷部位，自家手打成肉碎，咬口比較彈牙吃到粒粒牛肉味道細心切開給大家看，和一般漢堡不同，隋圖形很厚的，有洋蔥粒，香草味道。日式咖喱不辣，陪茄汁很開胃，蛋超滑溜，滑嘟嘟的，以白米飯相對，很完美組合女朋友選了她人生第1次見梳乎厘蛋海鮮寬條麵。（龍蝦汁）賣相完全嚇死人，實在太漂亮外形，女朋友說雲朵一樣很浪漫。面層梳乎厘蛋白，蛋味很香，提升了一個層次，太特別了，女朋友讚不絕口，今日她生日，所以慶祝成功！這層蛋白一陣風，入口即溶，有1-2cm厚度。而海鮮方便有蜆肉，青口，尤魚，蟹肉，洋蔥絲，紅蘿白絲，龍蝦汁，不過咸味道很夾，不會有肥膩感覺，減肥中女朋友竟然全吃清。飲品加錢轉餐。分別薄荷朱古力和蜜桃梳打。這店食物都有加料區，只要你想像到，店有材料都可以加給你，加飯是免費的，所以男仕非常放心食用，一定飽…查看更多

首先餐廳環境方面，裝飾比人感覺可愛別緻，某一邊牆身仲有個大公仔，應該就係專屬呢間cafe嘅公仔。大部分set lunch都係50-60蚊左右，但我同朋友見到和風芝士蛋包飯同日式咖哩漢堡蛋包飯嘅相之後，即使比較貴都決定一試。和風芝士蛋包飯鰻魚同蛋一齊食，配埋番茄汁同鰻魚汁，好香好好味，芝士仲拉到絲，啲飯有微量玉米同番茄粒，可以減低因芝士而黎濟濟地嘅感覺。日式咖哩漢堡蛋包飯漢堡扒唔算好大塊，味道亦屬於普通，就咁食係有牛味，同咖哩一齊食就蓋左牛味，如果鍾意咖哩嘅朋友可能叫豬扒或者魚好啲，價錢亦相對便宜好多。整體黎講，雖然和風芝士蛋包飯都偏向貴，依然覺得值得一試，下次都會再黎，都有興趣想試下其他蛋包飯。…查看更多

與好友在旺角購物後，走進旺角有著豐富美食的通菜街，發掘一下有什麼美食。走過這店前，說是日式蛋包飯專門店，店前的招牌也很可愛，於是選擇這店。牆的一邊，擺放很多小擺設作裝飾，另一邊有著一個很大的桃子牆畫，很是可愛。餐牌的選擇很多，不同的蛋包飯，價格也很相宜，最後我和好友各自選擇一份，可以試兩種不同味道。兩杯飲品同時送上的是飲品，是生薑茶及薄荷青檸梳打。好友要的是生薑茶，說是薑味濃，入口薑味辣，有嗆口之感，是正宗用上生薑。薄荷青檸梳打，雖只是薄荷糖漿，可是份量及濃度配合很好，清新清爽的口感，非常適合炎熱天氣。和風叉燒芝士蛋包飯，一大塊厚厚的蛋，面層是啡色醬汁，下面是炒過的飯，也包含蔬菜及蛋，賣相已經非常吸引。先試一口蛋，芝士入口香濃，隨之而來是更香更濃的蛋味，芝士香及蛋香，兩者非常配合，很有曾次感。叉燒粒肉味香，與芝士、蛋、炒飯一起吃，多重口感，豐富無比。日式咖哩漢堡蛋包飯，漢堡扒軟綿綿，只要用叉稍為用力，已經可以分開，入口肉味濃厚，有著漢堡口感，質感又似是一塊塊的牛肉，就好像在牛肉混入膠水一樣，咬在口中也不會有散開的感覺，果然是用安格斯西冷牛肉的口感及特質。日式咖哩香中帶著點點甜，並不似一般日式咖哩只有香味，配合著蛋香和飯香，難以言喻的配合。蔬菜雖有沾上咖哩，卻仍吃到蔬菜本身的香甜，可見煮的時間控制剛好。我們對蛋包飯及日式咖哩漢堡讚不絶口，不知是否店長聽到我們談論，於是走來問及我們對食物的感想，以及詳細說明。蛋包飯的蛋是用湖北雞蛋，因蛋黃比一般較大，每份也要用上四個雞蛋，難怪份量豐富，蛋香蛋味濃。煮制日式咖哩時，當中還加入蔬菜及甘筍，令日式咖哩更香，而且還會帶有蔬菜本身的甜味，令口感有所不同，原來甜味及口感的不同就是這個原因。還有，這點的廚師，之前曾任酒店及多間食店，可想而知，經驗之豐富。果然是蛋包飯專門店，只是簡單的雞蛋，卻可以煮出難以想像的美味，所謂越簡單越難煮得好，可見廚師的心思及手藝。…查看更多

非常滿足！一向超喜愛蛋包飯，今晚無意中在旺角女人街發現這間日式蛋包飯專門店，款式和價錢都非常吸引，當然第一時間要試一試！小店坐位不太多但不侷促， 裝修小巧精緻，地方乾淨企理。老闆娘招呼殷勤， 親切有禮。蛋包飯款式繁多, 選了至愛的咖哩牛腩及咖哩漢堡兩款。日式咖喱牛腩蛋包飯 $68 ~ 單看賣相已經極其吸引，嫩黃色的滑蛋果然嫩滑無比，而咖哩牛腩惹味非常，肉質鬆軟而豐腴，每一口都滋味滿分！日式咖喱漢堡蛋包飯 $98 ~ 超厚漢堡扒以安格斯及西冷牛肉手打而成，肉質香滑, 再配合咖哩蛋包飯，真材實料，口感豐富！ 漢堡扒每天限量只有40個，售完即止，要試就要趁早了！晚餐同午餐的主要分別是晚餐不包飲品，所以午餐更為抵食。凍柚子蜜 $24除了吃到美味蛋包飯外，老闆同老闆娘的好客熱情也是值得讚賞的！…查看更多

日式咖哩吉列豬扒蛋包飯$72咖哩是帶甜味，餘韻會有一個香的辣味出來，但整體不算辣，是小朋友都會喜歡的咖哩。豬扒方面，肉很大一塊，粉薄薄的一層，咬下去都是肉，肉不會乾乾的，所以咬下去蠻鬆軟的。配菜有紅蘿蔔跟翠玉瓜，兩個都很軟，很好咬。飯是粒粒分明，乾身的那一種，正合我意。蛋是半熟帶蛋汁的滑蛋，夠濕潤也很嫩滑，蛋味也很香，聽店家說他們是用湖北蛋，所以比較香，又長知識了。和風鰻魚芝士蛋包飯$98一開始是衝著這條長鰻魚而去的，果然沒有令我失望。鰻魚的確很長一條，醬汁也不吝嗇，佈滿整碟。鰻魚夠入味，外皮香脆，很好吃。蛋裡面有加芝士，整個蛋很厚很足料很香滑，芝士更有拉絲的效果，芝士迷最愛。日式咖哩漢堡蛋包飯$98漢堡肉是每天由廚師人手製作，限量供應，一聽到限量供應就好想試試，加上店家也有介紹說廚師是有三十年經驗的大廚，更加期待了。由於是每日製作，肉很新鮮，肉味很濃，不會很膩，肉很厚一塊，完全看得出來是真材實料。和風海鮮卡邦尼意粉$68意粉軟硬度適中，材料有煙肉，菇，蟹柳，魷魚，數量亦不少。醬汁香濃但又不會太膩，一般吃卡邦尼意粉都會很膩，吃兩口就很飽不想再吃，但這個不會，吃完都不會有膩的感覺，很輕盈，不會有負擔。雜果賓治+$14熱柚子蜜+$8水蜜桃梳打+$14薄荷青檸梳打+$14店家小小的，大概有二十多個位置。燈光柔和但不會影響拍照。牆身掛著食物的照片，簡簡單單的裝飾，整體感覺很舒服。店家人很親切，都會跟我們聊聊天，還很細心呢，看到同行者不小心把刀子掉到咖哩的時候，會主動遞上紙巾，值得一讚。還有細心的點是門外都是玻璃，但店家把人臉的高度貼上了餐牌，一邊可以宣傳，一邊可以替食客擋掉門外的目光。還有店家也很照顧比較餓的朋友，可以免費加飯。不過對於我已經很足夠了。…查看更多

這天市區氣溫低見7度，本想說去打個麻辣火鍋，但同行友人不喜歡，於是我們就走到女人街傍看看小店，最好不用排隊，又經濟又抵食，最後選了在這裡落腳。門外看餐牌，發現有一系列不同配搭的蛋包飯，選擇比紅磡某人氣小店還要多，價錢稍便宜，門口的實物相片沒有味精，看起來還不賴，最重要符合同行友人胃口。餐廳好像開張不久，人氣不算高，我們不用等位剛好有位就坐下來。餐湯是玉米忌廉湯，重重既玉米味，明顯地用上了大量甜玉米打成的，忌廉味不太重，剛好讓主角發光發亮。蛋包飯有不同的狀態呈現，左邊是厚厚的蛋蓋在飯面上，而右邊的則是滑蛋薄薄地包在飯外面，各有各美態，賣相很美一點都不馬虎。咖哩飯汁料很大，蔬菜跟一般外間食到的份量差不多（不算太多），不過汁料充足，足夠把整個飯給伴吃完畢。這份漢堡原來是每天限量供應，幸好我們7點多到，帶幸點上，漢堡是自家手打，所以吃到內裡夾雜了微量蔬菜，口感不會油膩，很充實。原條鰻魚上很奢侈，鰻魚先輕輕烤焗過，所以邊位帶脆，雞蛋卷上厚厚濃郁的芝士，吃起來多了一份香口感，一口鰻魚一啖芝士蛋，整份餐就給吃光了。希望它能夠一直把蛋的小準保持著，讓我能間中回頭吃一份。…查看更多