芝加哥串燒酒場 (明雲閣)

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休息中

比起一般酒吧，芝加哥串燒酒場有酒飲🍸又有嘢食，食物好多選擇同非常豐富之前都去過太和嗰間芝加哥串燒酒場，今次第一次嚟元朗呢間分店，同樣咁正👍🏼呢度環境好好，有塊大玻璃望出街，成個感覺都好chill，平時仲有波睇，氣氛一流。至於食物都真係無得彈，樣樣串燒炸物都咁正，仲好夾啤酒🍻特別推介📣📣📣Chicago Logo Beer：甜甜哋易入口，女士都好啱飲極品即燒乳豬：皮脆肉厚，煙韌彈牙，感覺仲正過啲粵式燒味嘅燒乳豬🐖招牌紙鶴雞皮：燒到脆卜卜，好香好脆口招牌雞皮墨魚滑：外面塊雞皮燒到脆脆哋，入面層墨魚滑煙煙韌韌，食落好Q彈招牌燒法國鵝肝：好喜出望外，入口即溶嗰種口感真係好正😝荔枝牛肉卷：荔枝夠甜夠juicy，配搭好新鮮，好啱夏天食燒和牛胸爽：燒到好爽脆，又有微微嘅牛油香味👍🏼鹽燒牛舌心：油脂豐富，食落好juicy好軟嫩自家制和牛棒：和牛嗰種質感燒起上嚟真係好正，肉質夠soft，燒到和牛嘅油香味好出🥩招牌無骨白鱔：燒到啲魚油鱔香味出曬嚟，勁正勁甘香😝招牌珍寶生蠔：一串三隻，隻隻蠔都好肥美多汁🦪蔥燒扇貝：海鮮燒起上嚟真係超香口🤤尤其是扇貝真係無得輸炸大八爪魚足：呢件炸物送啤酒一流🍻粗身八爪魚腳咬落

元朗原來有這麼的一家好店 可以吃好妹吃的串燒~又可以啤啤佢的好地方~今次點了很多不同種類的串燒和店家推介之酒品真的不能一一介紹~ 但推介以下的食品和推薦之啤酒極品即燒乳豬 (店家招牌菜) HK$38- 這個真的推介~ 真的超好吃! 皮脆肉滑~ 真的即叫即燒~ 調味剛剛好!燒宮崎雞腿扒珍珠飯 $78- 我和友人都怕會只吃串燒不太飽~所以點了一份這個飯~ 鮮有地，竟然也是好吃得緊要~非常足料~ 飯粒粒粒分明飽滿，雞腿扒燒得皮焦香而且還鎖起了肉汁~ 調味不錯~ 令人驚喜!招牌茄子燒 $43- 這個真的連皮一起吃~ 蒜泥剛好而不過多~ 口感軟綿而有一點焦香~ 熟度剛剛好~ 正好就是可以連皮連茄子整條一次過吃~ 這個燒得很好~ 大推之一燒大啡菇 $35- 菇味濃郁，而且一口咬入去有汁~ 這個也是出色鹽燒牛舌芯 $33- 牛舌芯爽脆，調味不錯~招牌紙鶴雞皮 $19- 脆卜卜，燒得剛剛好而不會覺得油膩~ 也是推介之一明太子玉子燒 $58- 這個厚切玉子燒~ 加上明太子醬真的超夾好好吃~ 招牌無骨白鱔 $58- 這個原來燒出來真的超好吃~ 不腥又肉質好好~ 口感一流~ 這個也是推介Chicago lo

窩夫與蝦子餅星期日坐完叮噹主題輕鐵，便去元朗吃晚飯。想吃串燒，決定二訪芝加哥串燒酒場。點餐紙看來跟以前一樣，但細看下發現一些新產品。降火龜苓膏燒很有創意。飲品方面，點了一支蘋果酒($58)和一杯Chicago Logo Beer ($78)，啤酒不苦帶甜味，很易入口。香蒜蔥花廣島蠔(半打$188)不會太細隻，脹卜卜很飽滿，美味得連蠔汁也要喝光。香蔥燒蟶子王($108)一份有兩大隻，火候控制得非常好，不韌也不太乾，味道鮮甜。極品即燒乳豬($68)皮脆肉嫩，醃料不會太重手而蓋過肉味。招牌無骨白鱔($58)非常厚肉，肉質爽彈。招牌紙鶴雞皮($19)薄如紙，燒得香脆，完全沒有油膩的感覺。鹽燒牛舌心($38)和煙燻和牛牛舌($38)是兩種截然不同的口感，各有特色，煙燻和牛牛舌較少機會吃到，值得一試。韭菜燒($16)水份足又惹味，纖維豐富但無渣。招牌茄子燒($42)上的香蒜帶脆，跟軟軟的茄子肉一起吃，口感有層次。燒羊架($43)的肉汁超多，非常高質。新鮮翠肉瓜($16)鎖得住水份，撒上適量的孜然粉調味，十分滋味。窩夫與蝦子蝦吃串燒必點鳳梨燒($26)，上桌時熱得冒煙，超級多汁。