浮生

營業中

休息中

之前看IG見不少foodie都把這裡拍得很有感覺，加上是日式cafe，所以特別挑選平日放假和朋友來，不用排隊嘛。午餐時段有幾款家庭式日本料理可以選擇，餐牌透明設計很特別，不過有點難看😂🔹定食 $78因為沒有吃早餐，所以選了一個比較飽的定食，定食的配菜和主食都可以自己選擇，我選了照燒雞肉、溏心蛋及和風豆腐。照燒雞肉的照燒汁甜度剛剛好，淋在嫩滑的雞肉上味道豐富又有開胃的鹹甜感。配菜做得不錯，溏心蛋的色澤和半熟度剛剛好，放在米飯上吃很滿足，豆腐的大豆味都很香濃又滑溜，是頗到位的日式溫馨膳食。🔹輕食 $58相對前者輕食真的太「輕」，有自家鰹魚湯關東煮，配是日飯糰和自選配菜。關東煮有兩件大蘿蔔、芋絲等等常見的基本配料，蘿蔔煮得太久漸漸失去應有的口感，基本上食材都盡吸關東煮湯底的味道，如果能夠有多一點咬口會比較好；不過飯糰相對有鹹香，米粒適當地黏在一起不會太黏又不會太硬，有足夠的味道又不會令你不斷喝水，比較加分。至於小食芝麻茄子則很腍很入味，芝麻粒的香氣令茄子味道層次感提升。🔹手搖冰咖啡 $46對shakerato的認知不深，不過這個份量我有點驚訝😂我應該問清楚份量才點，這個迷你香檳杯中有少量的咖

Weekend同同事做到咁上下就去食lunch☕️#FlatWhite☕️#Dirty🍙#輕食 - 自家鰹魚湯關東煮 。飯團 。溏心蛋早餐都未落哂格所以我就揀輕食啦上次嚟已經想試個飯團今日嘅係牛肉餡，唔錯唔錯~🍚#定食 - 鹽燒鯖魚 。金平牛蒡 。溏心蛋

呢日嚟到大角咀食飯想食嘅泰國菜冇開到行行下見到呢間裝修好簡約文青風嘅Cafe見冇咩人就去試下白綠色牆身非常簡約門面亦係落地大玻璃整個感覺好舒服Cafe主打日式料理提供定食 日式小菜 甜品當然唔少得咖啡同茶🍱定食（主食 米飯 配菜 沙律）定食包咗可以自由搭配嘅主食加配菜 另配米飯 沙律主食有四款選擇而配菜亦有六款🐟鹽燒鯖魚揀咗鹽燒鯖魚做主食燒得剛剛好外皮微脆 有魚油香啖啖魚肉 質感嫩滑唔會有太多細骨有檸檬比你唧檸檬汁一齊食減低油膩感🍳溏心蛋半熟嘅溏心蛋做得唔錯流心嘅蛋黃好有蛋香亦帶少少醬油嘅甜味 🧊和風豆腐豆腐小小一磚質感好滑溜淋上甜甜酸酸嘅胡麻醬十分開胃而清爽！🍜輕食輕食包括自家製關東煮 飯糰 配菜🍢 自家製關東煮關東煮用咗鰹魚湯煮鹹帶甜味材料包咗蘿蔔 芋絲 獅子狗 麻吉燒比較細份蘿蔔食起嚟有揸🤥其他食材正常發揮自己覺得冇乜特別 🍙明太子飯糰飯糰嘅口味每日都唔同當日食嘅就係明太子飯糰味道普通調味較清淡 有啲齋食白飯嘅感覺本身預期係濃味啲 明太子醬就只有面頭小小點綴下米飯係夠黏口中間夾雜啲三文魚肉叫做可以吊下味咁🍖骨附腸小小一條帶骨嘅腸幾特別好食嘅但有啲鹹-食物細細碟好精緻定價偏貴啲啲而

好耐之前已經想嚟，但之前經過幾次都見排哂長龍於是提早出嚟，有位唔洗排，yes!諗完一輪決定嗌兩份 #定食 - 主食 + 配菜x2#照燒雞肉 🐓+ #糖心蛋 🥚+ #芝麻茄子 🍆#和風牛肉 🐂+ #骨附腸 🍗+ #和風豆腐 ◽️照燒雞肉質嫩滑，而牛肉較多脂肪自從無食某牛肉飯店後都好似無食過牛肉飯見啲汁好食攞咗嚟撈飯，點知自己重手得濟，搞到偏鹹😂主食另外嘅選擇有鹽燒鯖魚或者山賊汁燒漢堡肉(素)，前者我嫌麻煩，後者如果唔係假肉我唔會猶豫即刻揀佢至於配菜嘅另外剩返嘅選擇係金平牛蒡同醋漬蘿蔔，都唔係我想食嘅嘢🤷🏻‍♂️#白咖啡 (#flatwhite)#法國產31%白朱古力咖啡 (#whitemocha)飲落都似latte，係多咗白朱古力嘅甜味#焙茶卷蛋 🍵焙茶味好重，蛋糕質地鬆軟，忌廉綿滑但偏甜食食下落起大雨，但坐響店內好似同外面個世界隔絕咗咁，好佗佻其實仲想試吓佢嘅飯團，不過真係夠飽喇，下次先啦~

定食 $78w/自選飯團x1、鹽飯團x1、主菜x1、配菜x2🍢自選飯團就揀咗明太子鮭魚 主菜方面就係燒靖魚同配菜係溏心蛋&和風豆腐首先講咗飯團先 明太子鮭肉飯團係非常推介 食落滿滿明太子味仲要有好多三文魚肉 超足料！ 鹽飯團就冇乜特別 食落就係偏咸既飯only😹 作為主菜既燒靖魚就非常出色 外皮燒得好脆好香 而魚肉好滑唔會有腥味 魚骨都算大條 唔驚唔小心吞咗 加埋檸檬汁就更提鮮 ✨ 配菜方面既溏心蛋真係好溏心蛋 味道唔錯 而和風豆腐加上麻醬凍食 超涼爽 好適合夏天食🤩評分: 10/10🌟焙茶卷蛋 $48講真黎浮生一半為定食一半為卷蛋 所以期望值都幾高🤣 卷蛋食落夠濕潤 而且啲cream爆哂出黎 望到都覺得好治癒 不過食落茶味就好淡 而且啲cream偏甜咗少少 整體黎講有少少失望🤧評分: 6.5/10🌟鮮奶伯爵茶(凍) $48飲飲落有淡淡伯爵茶味 但感覺奶既比例較多 而且茶粉未溶哂有啲沉底 整體味道偏甜 感覺一般🥺評分: 6/10🌟忌廉燒汁牛肉烏冬 $68烏冬食落彈牙 加埋牛肉、洋蔥、磨菇、忌廉燒汁等配料 食落好夠味之餘仲好豐富 忌廉汁都唔會太膩 整體份量較大 以呢個價錢絕對係極高cp值

今次來到大角嘴新開的咖啡店，主打手沖咖啡和日式輕食，店內裝潢以白色和木製品為主。非繁忙時段來到這家cafe，令人放慢腳步感受慢活生活，和外面喧嘩的鬧市形成極大對比。食物方面點了一份定食和一杯咖啡。-定食包括一個自選飯團、一個鹽飯團、一款主食和兩款配菜。自選飯團選擇了七味吞拿🐟，主食選擇了最愛的關東煮🍢，配菜則選了醬油蛋🥚和骨附腸🍖。一上桌的時候，感覺令人賞心悅目☺️，看來擺盤真的挺用心的。原本以為份量應該比較少，可能不太飽肚，但原來食完發覺對女生來講都已經很足夠，看來我高估自己了～ 飯糰看起來小小的🍙，但其實很飽肚。吞拿魚飯糰裡面的餡料較少，飯糰上有微辣的七味粉，令味道更豐富。鹽飯團雖然本身沒有什麼味道，但點了醬油蛋一起吃，味道竟然出奇地搭配。關東煮味道略顯有點淡，蘿蔔吃起來有渣，這一點扣分了。骨附腸味道惹味，但裡面的肥膏比例有點高，減肥人士還是選其他配菜吧。-飲料點了coffee bomb 💣，其實就是coffee加tonic water。夏天喝感覺好清新，但以這個價錢來說份量有點少。堂食用了一隻陀螺型的玻璃杯上，拍照挺特別，但杯子不停在桌上搖來搖去，令人感覺有點頭暈呢。

大角咀新開業的日式咖啡館 - 浮生，在食物上還是挺有特色，不過在管理及運作上仍需努力改善！環境：等候時間：一去到，見到都有唔少人在等候，以為有排等，但詢問店員後，佢表示其實只需坐低排隊等待有位便可安排入坐，所以我哋就繼續等。但點知等等下排到排第一名，突然有大量顧客入嚟，更陸續被店員安排入坐，我哋當然覺得好奇怪，明明我哋己經排到等一位，點解仲未入得，竟然由其他剛剛來的人先入坐？所以我哋問店員，先知原來剛才入嘅客人比我哋早嚟，同埋已經全部已登記電話，只得我哋咁傻又冇登記電話坐係度等... 但係我想講其實我地都無奈，係店員話排隊等就得，完全冇諗到原來仲其他不在場人士等緊 ... 最後，我哋無奈被安排到排最後，等成四十五分鐘先入得。運作/安排：講起食物仲勞氣，千辛萬苦終於等到去坐，但竟然去到 counter order我話叫嘢食店員竟然好驚訝，仲左問右問其他店員，言談間我聽到應該係因為已經截左單，同埋好多野已經賣哂。最後其中一位店員問返我轉頭：「先生你諗住叫嘢食？」，我答：「我就係嚟食嘢，唔係等咁耐做咩...」佢先死死地氣比我叫，不過結果發現真係好多野已經賣哂，但係冇辦法啦，等左咁耐唔通唔食咩