ULURU

灣仔春園街的ULURU，長期人氣高企，想食？唔預約真係「冇你份」㗎！😉 黑白主題裝潢，一踏入去，嘩！以為自己去了愛麗絲夢遊仙境，不過今次唔係搵兔子，而係嚟試佢哋新推出的港式情懷晚餐！ 主菜梗係要試兩款新嘢啦：大澳蝦醬魷魚筒鮮鳳尾蝦炒意粉，未食已經聞到個蝦醬味，勁香！魷魚彈牙，蝦又夠鮮，意粉索晒啲蝦醬味，簡直係「蝦醬控」嘅福音！ 另一道香煎石斑扒配珠江橋牌豆豉鯪魚炒意粉，呢個配搭真係估佢唔到！石斑魚煎到金黃香脆，魚肉嫩滑，配埋充滿童年回憶嘅豆豉鯪魚炒意粉，鹹香惹味，兩款主菜都好有港式風味，而且充滿「搞搞震」嘅創意！ 講到前菜，一定要試埋佢哋嘅全港獨創1/4 脆脆豬！揀咗芒果味，外皮脆卜卜，豬肉又嫩又juicy，記得趁熱食，唔係就走味㗎啦！ 甜品就梗係要試埋個二次元立體夢幻蛋糕啦！有三款味道揀，我兩日前就已經預訂咗粉紅色嘅玫瑰荔枝+紅桑子口味。個蛋糕靚到唔捨得食，味道都唔錯，玫瑰同荔枝嘅香味好夾，紅桑子嘅酸甜味又啱啱好。 總體嚟講，ULURU真係一間充滿創意嘅餐廳，食物同環境都令人印象深刻。新推出的港式情懷晚餐，將傳統港式風味玩出新花樣，絕對值得一試！記得，記得，一定要提前預約啊！唔係嘅話，就唯有「望門輕嘆」啦！…查看更多

第一次嚟呢間黑白得咁純粹嘅餐廳，如果唔係朋友介紹，都唔知灣仔有一間人氣爆燈嘅樓上鋪Cafe，平日去都有八成滿🫣走過長長嘅樓梯，就會到達餐廳，餐廳呈呂字形，在餐廳走過通道進入神秘嘅空間。小食其實有唔少嘅選擇，保守啲就揀咗「蜜汁焗雞中翼 」中規中矩，是一道唔錯嘅開胃菜！😝如果未食就一定會懷疑佢呢張Menu-「港式情懷」🤔啲菜名加埋好似唔係太match咁🥸「大澳蝦醬魷魚筒鮮鳳尾蝦炒意粉」未食之前就諗緊真係會match嘅咩？大澳蝦醬平時應該用嚟炒通菜，有印象都知道佢鹹鹹地，從來冇諗過嘅嘢，原來同炒意粉有幾match！「紅燒蜜汁豬腩肉片五香肉丁燴意大利飯」淨係個名都水蛇春咁長😝唔知大家有冇食過五香肉丁炒飯，五香肉丁燴意大利飯就有呢種感覺，不過個味道就冇炒飯咁鹹，反而用嚟燴飯幾有特色，又係一個估唔到咁match嘅組合！紅燒蜜汁豬腩肉片，我會形容佢好大塊，蜜汁都好香濃🥸其實兩個主食都幾飽下，二姑媽話見到「富士芝櫻祭-丸久小山園抹茶 Tiramisu 」=Lava🌋okok 明嘅明嘅，即刻安排上😏丸久小山園抹茶Tiramisu，個芝士好滑，又唔會話太膩，反而嘅欣賞佢嘅火山灰，用咗玫瑰花磨碎+威化餅碎，扮火山灰，一嚟個意境到，二來係match埋Tiramisu 一齊真係幾好食😛我就比較偏愛「MANGO POMELD SAGO」，顏色好靚，有層次，係冬天飲沙冰凍咗少少🥶✦ 蜜汁焗雞中翼 $88✦ 大澳蝦醬魷魚筒鮮鳳尾蝦炒意粉 $158✦ 紅燒蜜汁豬腩肉片五香肉丁燴意大利飯 $168✦ 富士芝櫻祭-丸久小山園抹茶 Tiramisu $118✦ VIRGIN PEACH MOJITO $68✦ MANGO POMELD SAGO $68…查看更多

位於灣仔的「ULURU」 是一間極具視覺衝擊力的二次元主題cafe🎨。餐廳以黑白色調為設計主軸⚫⚪，牆身皆以手繪圖案和線條勾畫🖌️，簡約又充滿藝術感🖼️，周圍都是打卡位📸✨。除了特色的裝潢設計🏠，菜式同樣令人驚喜🍽️✨️餐廳主打中西合璧的Fusion菜式🍜🍝，最近更新推出《港式懷舊》晚餐系列🍲🥢，所以過來朝聖一下☺️🙏剛巧撞正餐廳為Anson Kong做慶生餐🎂🎉🎶，打卡位更添星味😊🥰大澳蝦醬魷魚筒鮮鳳尾蝦炒意粉魷魚筒彈牙爽滑🦑，熟度剛剛好👌，鳳尾蝦肉質鮮甜🦐，加入鹹香馥郁的大澳蝦醬🧂和意粉🍝一同炒香🔥，意粉掛滿大澳蝦醬🧡，味道濃郁惹味😋，層次豐富。香煎石斑扒配珠江橋牌豆豉鯪魚炒意粉香煎石斑扒外皮微脆🐟，魚肉嫩滑鮮甜😋，配搭珠江橋牌豆豉鯪魚🫘🐠一同炒意粉🍝，豆豉香和鯪魚油香鹹香撲鼻👃，意粉吸盡醬汁精華💫，口感豐富，創意十足‼️古早手工煎肉餅蟹肉風沙鹹蛋燴意大利飯古早手工煎肉餅外脆內嫩🥩，肉香濃郁🤤，風沙鹹蛋燴意大利飯鹹香鮮美🍚🧂，鹹蛋黃粒粒分明🥚，飯粒吸盡醬汁🍛，口感滑溜😋，面層鋪滿鮮美的蟹肉🦀，夾埋一齊食非常美味👍。ULURU二次元立體夢幻蛋糕二次元立體夢幻蛋糕造形唯美🍰✨，整個蛋糕是白色底⚪️，用朱古力醬畫上線條🍫🖌️，內裡有酸甜的士多啤梨果醬🍓，跟新鮮士多啤梨的清爽果香互相輝映🍓🌿，蛋糕質地鬆軟細膩🧁，整體甜而不膩😋💕。ULURU Rose TeaULURU玫瑰茶香氣馥郁🌹🍵，玫瑰花香清新自然🌸，入口溫潤順口😌，茶韻細膩🫖，底碟點綴玫瑰乾花做裝飾💐，打卡一流📸✨。Lime Soda味道酸甜平衡🍋😋，青檸香氣清新🌿，入口微酸帶氣泡感🥤✨，非常解渴醒神💦。…查看更多