櫻之滙素食料理 (已結業)

太子 櫻之滙素食料理早前呢間素食餐廳差少少做唔到落去好彩佢都仍然係到 🤘🏻一打開果menu 點解同油麻地間瀛素食有9成相似咁滯😂但呢間的都相對上做得有心同精緻d😋壽司拼盤😍 拔絲骨高度推薦👍松子魚塊😂果味同拔絲骨差唔多 比較硬d不過都幾好食牛油果芝士多士😍又高度推薦 多士香口 芝士拉絲咖啡薯仔雞 😋夾飯食唔錯 薯仔好正 就咁食就咸左d老闆好有心問問我地要唔要腰果露 🤗不過最後太飽放棄左😂呢間做得咁有心 可以再戰👍本menu咁多野唔會食得曬…查看更多

心思思想食素，不過又齋口唔齋心，想食極似肉的素食，餓底朋友就找到了這間餐廳！weekday 晚上7點半左右來到，餐廳已八成滿，店員決定開埋間細房(有6~7張枱)，我跟朋友入去就座，不出10分鐘，細房都入了一大半人，都幾多人來食素！除了傳統中式素食菜式，這裡還有一堆日式菜式例如壽司刺身大板燒等等，見咁特別，就先叫了一個壽司拼盤。嘩！賣相好靚仔！馬上夾起"三文魚"壽司，點少少wasabi醬油來吃，哈，衰鬼~呃到人喎！像真度都有80%，如果"魚生"厚啲仲似啲！另外炸"軟殼蟹"壽司都好好味，中間餡料夠脆，調味又剛剛好！我仲好鍾意啲飯，圓碌碌既珍珠米，握得夠實唔易散，唔錯唔錯。店員推介的沙爹羊肉串，幾濃味，像真度大約70%。店員另一推介：日式芥末芝士流心豬扒，咬落外皮幾脆得嚟又唔夠好油膩！像真度也達80%！間中食一餐扮肉的素食，刺激下味覺感觀，又有趣又過癮！😆…查看更多

與朋友慶祝生日，想心理上吃得輕怡健康一點，同時又被食評上的照片所吸引，便好奇一試那些煮得跟葷菜外觀一樣的素餚。三文魚刺身：吃下去的口感真的很想三文魚，第一口還頗有驚喜，但色澤這麼鮮麗，真讓人懷疑一定是下了不少色素。🍣壽司拼盤：左上方的軟殼蟹壽司好吃，用脆脆來代替蟹，有口感，加上醬汁很清新。右下角的鵝肝壽司有點噁心，是加了羶味的增味劑來營造鵝肝的羶味，但比吃真的鵝肝更羶🤢。烤薄餅：忘了是烤甚麼的薄餅，餅底烤得很香脆，一上枱就很吸引。但吃下去就吃到芝士跟椒類，便已索價一百多，有點不值。咖啡豬扒飯：豬扒的質感不錯，頗像真。但醬汁很一般，都忘了甚麼味道。整體而現，如果想吃得輕盈健康，直接吃蔬菜店應該會更健康，因為色素跟增味劑比較少。…查看更多