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2022-07-02
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朋友問我有冇食過南美菜,突然被佢考起,唔好話食,坊間也好少聽人講起哪裏有南美菜式食。今晚有機會就去咗試吓巴西,秘魯,智利這些南美國家特色菜式,餐廳位於長沙灣和荔枝角之間,裝修型格,樓底好高,餐廳內籠呈長窄型配以多種colorful嘅霓虹光管裝飾,氣氛好適合朋友聚會飲返兩杯🍺🍻🥃蟹肉🦀忌廉芝士🧀炸雲吞餡料有好重嘅忌廉芝士味道,有點中西合璧,雲吞皮炸得好脆,煎炸香口食物配啤酒最爽🍺😋Terra, Lager Korea 🍻這款啤酒來自韓國,味道清新,酒精唔多,非常容易入口😍牛油果沙律(細)🥗味道調校得唔錯,醬汁帶少少酸甜,材料好豐富有合桃,提子乾,花生,紅菜頭,粟米,沙律菜和牛油果🥑細份也十分大碟,最啱開心share🥗塔斯曼尼亞羊架南美洲國家一般拿手炮製燒烤食物,這份塔斯曼尼亞羊架(medium well)烤得啱啱好,羊肉🐑鮮嫩,完全唔羶,近皮的位置更加烤到焦脆。伴碟嘅蔬菜有小蘿蔔,秋葵,番薯,車厘茄等等,平衡返肉類嘅油膩感👍🏻😋是日甜品:自家製南美粟米芝士蛋糕🧀🍰散發着芝士嘅濃香,蛋糕質感柔軟濕潤,加入了粟米粒和果仁,口感豐富。
今晚有機會就去咗試吓巴西,秘魯,智利這些南美國家特色菜式,餐廳位於長沙灣和荔枝角之間,裝修型格,樓底好高,餐廳內籠呈長窄型配以多種colorful嘅霓虹光管裝飾,氣氛好適合朋友聚會飲返兩杯🍺🍻🥃
蟹肉🦀忌廉芝士🧀炸雲吞
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餡料有好重嘅忌廉芝士味道,有點中西合璧,雲吞皮炸得好脆,煎炸香口食物配啤酒最爽🍺😋
這款啤酒來自韓國,味道清新,酒精唔多,非常容易入口😍
牛油果沙律(細)
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味道調校得唔錯,醬汁帶少少酸甜,材料好豐富有合桃,提子乾,花生,紅菜頭,粟米,沙律菜和牛油果🥑細份也十分大碟,最啱開心share🥗
塔斯曼尼亞羊架
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塔斯曼尼亞羊架
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南美洲國家一般拿手炮製燒烤食物,這份塔斯曼尼亞羊架(medium well)烤得啱啱好,羊肉🐑鮮嫩,完全唔羶,近皮的位置更加烤到焦脆。
伴碟嘅蔬菜有小蘿蔔,秋葵,番薯,車厘茄等等,平衡返肉類嘅油膩感👍🏻😋
散發着芝士嘅濃香,蛋糕質感柔軟濕潤,加入了粟米粒和果仁,口感豐富。
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