呢間餐廳我也食過數次的午餐及幾次晚餐,就算全店滿坐,老闆煮的食物也唔會失色。正因如此,我也想分享一下的對此店的感覺。如傾開元朗有咩好食或者推介,個個也一定講台灣炸雞那間麵店。但現在人問我,元朗有邊一間可以好好地坐下傾下或有情調的地方,我會推介......因信
由於餐廳位置非大街大巷,所以唔係咁易搵到入來,但的就想直此也教教大家想試的朋友們剛才提及的"台灣炸雞店" 對面街有個停車場入口附近有一條行人路直入,左手邊停車場;右手邊係網球場,經呢段路行入至的中後段就會見到店舖。當行到見一間好有田園色彩的門面,那就已到步了啦!!!再行入DD左手邊會見到一張木檯,老闆的細心才會有呢張檯,因新界區養寵物的人唔少,又唔係間間食店也可以帶寵物一同進餐,此店也是難得的貼心服務食物方面。由於我也食過午餐及晚餐所以也會抽的最喜愛的介紹一下無論是午飯還是晚飯時段...只要是跟餐的就會有餐湯+包,我只愛忌廉湯,貪它花款多---忌廉湯會不定時轉所以有時去食午餐白湯是咩湯就次次要問啦
!!記得上年的7-8月時間,老闆推出三款的湯鍋意粉餐,分別有"黑豚" " 牛肉" 及" 雞翼"但我三款也試過,佢的"黑豚湯鍋意粉" 是三款中最好食的,由於熱食及有湯的關係食得好舒服,湯也好清,但飲落一D 也唔似味精,也問過老闆娘她話用左洋蔥及其他材料煮出湯底,所以好鮮甜及清 (但呢個鍋已完左及無得跟紅白湯....)由於鍋已無在午餐餐牌上,因此我就轉左食其他唔同的午餐,老闆亦有新款式,就於午餐的海鮮,沙律,豬,牛,雞中各抽一至二款做特價午餐,我也在唔同時間也試左幾款,最喜歡特價頭三位第三位---"加拿大黑豚扒伴紅酒汁", 由於冇左個 黑豚湯鍋意粉,我就轉左試其他用"黑豚" 的菜式啦!特價午餐牌上也發現有呢款,喜歡"黑豚"的我又點會錯過呢?呢個汁用紅酒,番茄及洋蔥一齊處理, 帶出清香的番茄味,但又唔會太酸第二位 ----"因信有脆雞扒伴香腸" 對於些餐印象深刻的是...雞扒的脆香方式唔同左, 最初未有"黑豚鍋" 時我也經常Order 呢個,因喜歡食炸香左的雞扒(皮), 但初初只是一般炸雞,但近期再食番就唔同左味,由其是當熱烘烘出餐時食物所發出香味唔同左,食落口舌頭即時分別得出新舊的唔同,處理的方式唔同左,聽老闆講炸的前期方式改變左,好似用上左啤酒。第一位一定是---"芝士檸檬烤焗龍利柳" , 一般街外的龍利柳也炸到個皮脆脆,亦變相太油及脆粉多肉少,但呢份餐完全沒有呢個問題出現,薄皮烤焗好的龍利柳上也放上檸檬點綴,宜龍利柳的魚肉食落口仍有啖啖口感再配醒胃酸酸甜甜汁…查看更多
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