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OpenRice 開飯熱店2025 | 賽果公佈
主頁餐廳香港紅磡滿堂樂滬京風味鹹豆漿
滿堂樂滬京風味

滿堂樂滬京風味

(已搬遷) 新店位置
紅磡 |$50以下 |滬菜-上海 /餛飩-餃子
滿堂樂滬京風味 (已搬遷)
49
21
6
15.7K
概要
食評 (88)
影片/相片 (360)
餐牌

鹹豆漿

7 人推介
鹹豆漿

相關食評

Elizabethhhhhh
紅磡粢飯店🤍
Elizabethhhhhh
等級4
2023-03-14
722 瀏覽
關注
紅磡粢飯店🧡🤞🏻 香港真係越來越少地方賣粢飯 可能工序比較麻煩🥲 通常都係d小店先會有😚 所以要好好幫襯 支持下!FYI 我去到先發現原來呢間係米芝蓮店⭐️粢飯配鹹豆漿($38)先講個粢飯😛❤️‍🔥個糯米飯唔會太厚太多 但我個人認為個飯黏左少少🤏 餡料方面 有油炸鬼 榨菜 肉鬆😍 油炸鬼夠脆 而且肉鬆榨菜份量都唔少 我仲聽到有客人要求多肉鬆🤓 鹹豆漿裡面有油炸鬼 蝦米🦐 同埋蔥 我個人就唔係好食得出豆味 反而係蝦米味比較出😗 我最鍾意係個豆漿比較厚 唔會好稀👍🏻📍滿堂樂滬京風味 (紅磡)地址:紅磡明安街4號…查看更多
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粢飯
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堂食
Ryan Hoi
憑什麼取得米芝蓮推介?
Ryan Hoi
等級2
2022-12-31
927 瀏覽
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#黃埔#滿堂樂#米芝蓮推介街頭小食路過見到好多人排隊買粢飯外賣,堂食反而啱啱有位。街邊小店格局,環境及衛生一般。鹹豆漿,走蝦米,$13,味道普普通通。粢飯$25,勁大個,糯米蒸得唔夠熟,好多米粒都係硬嘅,嚴重影響口感,咁都可以賣俾人?雖然即叫即包,但油條係淋嘅。榨菜粒和肉鬆份量正常,但糯米實在太多,顯得餸嘅比例偏少,好似係咁食白飯🙄套餐 $36,咁嘅質素真係好普通,唔知點解會係米芝蓮推介🤔🤔🤔…查看更多
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堂食
Y.U
新鮮即叫即做的粢飯
Y.U
等級3
2022-08-03
831 瀏覽
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鹹豆漿加粢飯先36蚊 抵食飽肚之選👍個飯系即叫即整 肉鬆夠多又夠大 老闆會好好咁問你需唔需要切開两半 所以當切開的時候 見到都飽左一半😂當两個人食的話已經好飽肚架啦雖然鹹豆漿加粢飯系招牌 但街坊都係點冬菇雞翼面嚟食 吾通呢個先系最好食?😂😂…查看更多
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粢飯
鹹豆漿
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堂食
foodiehkboy
米芝蓮星級粢飯 值得一試長龍店💫
foodiehkboy
等級4
2022-03-19
767 瀏覽
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⭐️ 滿堂樂滬京風味 (紅磡)📍 紅磡明安街4號自從米芝蓮必比登推介左呢間小店之後 人流就越來越多🏅️ 主要賣上海小食感覺實而不華🏮 小店位置不多而且人手有限 最好都係食外賣啦🥡 比起一般上海店冇咁重口味👍🏻比較推薦粢飯呢 ⭐️ 粢飯 🍙粢飯份量好飽滿😋飯粒咬落好軟糯唔會太散🍚 見到即叫即包喺熱辣辣嘅米桶攞出黎🔥油條好香脆💥 加埋榨菜同肉鬆充滿口感 🥓⭐️ 鹹豆漿 🍼第一次試口感好特別😛有點似豆花 餡料有蔥花油條等 蝦米點綴了鮮味🦐 也嚐到濃濃豆香⭐️ 雲吞水餃 🥟上海試雲吞同港式嘅鮮蝦雲吞唔同 以菜肉為主🥬 加上津白餃口味都偏清淡🍲 皮略顯有點厚 值得一讚係紫菜湯底好清👍🏻飲曬都唔會好口渴…查看更多
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粢飯
鹹豆漿
雲吞水餃
用餐途徑
外賣自取
DerHo
每況愈下嘅豆漿店
DerHo
等級4
2017-07-06
1K 瀏覽
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我最鍾意食上海式嘅早餐,尤其係鹹豆漿,粢飯,油豆腐粉絲,大餅之類。但係因為呢啲食物係香港逐漸式微,舖頭執一間少一間, 要搵一間有齊呢啲嘢食嘅已經唔易,更加唔好提要搵一間好味嘅。難得有一間喺屋企附近,所以我都經常幫襯。入到去梗係要叫例牌既鹹豆漿粢飯啦。唔知道係咪近年舖頭嘅廚師轉咗風格,鹹豆漿越嚟越稀,同上年前年比簡直差天共地。 而且以前鹹豆漿裏面嘅油炸鬼,食嗰陣仲有少少脆,呢個一路係佢既賣點。但係近嗰幾個月已經食唔到鹹豆漿裏面嘅脆油鬼啦。至於粢飯 ,依間習慣用孖條,諗著食唔晒既當然可以要求用單條。但無論係孖條定單條,裡面嘅配料都係咁少,不過飯量就好多,好似變左油炸鬼飯糰咁。希望只係唔合我口味,願老舖振作。…查看更多
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抵食
用餐日期
2017-06-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (早餐)
mslky2003
寒天飲豆漿,點滴在心頭
mslky2003
等級4
2012-01-01
562 瀏覽
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首次光顧上海飽餃店時已留意到隔壁這家賣豆漿粢飯、名喚滿堂樂的小店。是日氣溫急降至十四度,上課前先來此喝碗熱呼呼豆漿。除了豆漿粢飯,此店還供應湯 (酸辣湯、油豆腐粉絲湯) 和麪條╱米線,可選菜肉雲吞、排骨、五香牛肉、雪菜肉絲、燻魚等十數款配菜。最貴組合總計不超過三十元,算得合理 。我點了一份粢飯 + 鹹豆漿,盛惠二十二大洋。自從數年前我家附近一家專賣滬式點心的小店結業以後,鹹豆漿久未沾唇。看來用料十足,油條、蔥花、榨菜和蝦皮在冒熱的豆漿裡載浮載沉。一呷,鹹香兼備,吃了小半碗已感到胃暖洋洋地,真不錯 !挑剔的話是自家製豆漿豆味尚不夠濃 (老實說我「真正」喜愛的豆漿味道是微帶黃豆「焦」香那種,大陸很普遍,香港暫時找不著 ),而且蔥花少了點兒,下回試試要求「多蔥」……粢飯下單即製,單售十四元一個,並不便宜,不過上桌便知分曉 。「巨無霸」身形是尋常小吃店所見的兩倍,甚至比我的前臂更粗壯 !大姐下料足,糯米與配料之比例恰到好處,幾乎每一口都咬到滿滿餡兒:肉鬆酥,榨菜香,只油條冷了脆度稍遜 (可以接受)。總的來說是好吃且物有所值的粢飯,飯黏糯少許更對我脾胃。用餐期間不少學生來買外帶,是的,肚量小者一個足以填飽肚子了。同場加映──擔擔麪 + 菜肉雲吞 ($26)第二次來一心嘗試擔擔麪 ($21),另加五元兩隻菜肉雲吞。問過大姐有否下蔴醬或花生醬才下單的,沒有我寧可不吃 (好些店子是不下的 )。只見麪條上一撮榨菜肉碎蔥花,辣度溫和 (我交代小辣),個人偏愛濃郁蔴醬味,這兒淡了些。細白麪條比常見的略粗,煮得軟硬適中;惜湯汁稍多兼不夠稠,「掛麪」不易。宜減少湯量;另撒點炒香的花生碎,相信惹味倍增。至於雲吞,表現一般。皮子不太滑溜,小白菜與豬肉比例大概為八二,非常「素淡」的口味。我雖愛菜比肉多的餛飩,面前的仍嫌「寡」了!…查看更多
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4
味道
3
環境
3
服務
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4
抵食
推介美食
名副其實小店面──只有兩張圓桌子
餐牌
味道不錯
相當足料
鹹豆漿,粢飯
用餐日期
2011-12-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$48 (午餐)
59
城市
1,403,166
餐廳
9,445,651
會員
5,365,729
食評
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相片
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