順日本料理 (已結業)

📍順日本料理 (天后)天后永興街23號地舖天后大大份牛舌飯👅店舖是傳統日式裝修，有定食，烏冬，小食等，食物即叫即做，大約15分鐘就有得食☁️厚燒牛舌飯$158牛舌有五大件，超厚身，牛舌芯好腍，口感爽彈吾會膩，鹽燒後好香，表面加左黑椒粒，果然系招牌菜，好抵食，我見每枱都有叫☁️吉列豬排定食$148即叫即做，炸得脆口，豬扒肉質肥瘦均勻，旁邊有沙律醬和醬汁，可以跟自己口味點醬。定食包餐湯和前菜，大滿足#天后#天后美食#香港#hongkong#hkfood#hkfoodie#食好西#相機食先#手機食先#香港好去處#週末好去處#情侶好去處#閨蜜好去處#牛舌#牛舌控#丼物#日式餐廳#小食#鍋物#eating_and_working_in_h_天后…查看更多

中學時期已聽聞這間餐廳的牛舌是世一，知道這間日本料理已開了30年，今天終於得償所願，專程到此吃晚餐。餐廳的裝修簡約，木器傢俬呈現出「深宵食堂」的味道。我們兩個都是「牛」怪，當然是點最出名的口燒牛舌吧！還有最愛吃的鵝肝。1. 厚燒牛舌飯：果然名不虛傳！老闆奉上的時候，我們都輕輕「嘩！」了一聲。牛舌真的切得很厚，目測大概有一吋左右。難得經過燒烤處理，外層烤至微焦，內部仍能保持嫩滑多汁。牛舌的質地非常軟嫩，每一口都能感受到肉質的鮮甜。牛舌的味道帶有微妙的牛肉風味，與燒烤的香氣完美結合。搭配軟糯的米飯，每一口都令人滿足。2. 野菌鵝肝飯：這又是另一道極品！鵝肝經過香煎，外層煎至金黃酥脆，內部保持軟綿。質地非常滑嫩，每一口都散發出濃郁的肝味。米飯吸收了鵝肝和野菌的美味汁液，帶來豐富而有層次的口感。3. 香煎鵝肝：我們點了鵝肝才發現有鵝肝飯，好像食太多鵝肝了，但是也沒所謂了，因為我們真的十分喜愛食鵝肝，最多食完要做運動啦！鵝肝的質地非常柔軟，外層煎至微焦，內部仍保持嫩滑，配合着多士一齊吃，能減低其油膩感。多士不是平常一般硬脆口感，而是經過微微煎香的，入口不會太硬，但仍能保持爽脆。4. 廣島蠔鍋：最後，吃了那麼肥膩而重油質的食物，我們來一度清淡的廣島蠔菜鍋。娃娃菜煮得十分鮮甜好味，湯底很潤滑。配合着肥美的廣島蠔。廣島蠔肉鮮嫩多汁，入口即化。蠔的味道帶有淡淡的海鮮甜味，非常鮮美。湯底鮮香濃郁，讓蠔的風味更加突出。這餐實在令我們這兩個「牛」怪非常滿足！果然是屹立30年不倒的老字號「牛舌世一」。…查看更多

呢晚嚟咗天后嘅名店 帶咗個好鍾意食牛舌嘅友人嚟呢度食個晚飯🥣 餐廳舖面唔大 同友人坐喺吧檯嘅一角🤣厚燒牛舌飯嚟得呢間餐廳一定要食呢個菜式啦 牛舌真係超級厚😳 口感軟腍得嚟又彈牙 仲要有五大片 牛舌上面有少少黑椒 更加帶出牛嘅香味 呢個餐仲會有一份日式沙律 麵豉湯 日式漬物😚 照燒銀鱈魚定食呢個魚嘅魚油都算香 照燒汁味道偏甜🐟 我就將定食本身嘅白飯改咗稻庭烏冬 烏冬係扁身嘅嗰款🍜 呢隻稻庭烏冬比較幼身 但係都幾有口感 同樣有日式沙律 麵豉湯同埋日式漬物香煎鵝肝鵝肝煎得幾好 外面非常香脆夠乾身 唔會食到成口油🫢 鵝肝入面係好Creamy㗎 底下嘅多士就可以令到冇咁油膩飲品特登叫咗杯日本啤酒chill一下🍺 唔飲酒嘅友人就揀咗青檸梳打🍋 好fresh 呢間餐廳嘅牛舌真係幾出色 難怪佢門口有個牛舌天后嘅招牌😂 鍾意牛舌嘅朋友一定要過嚟試吓啊😋…查看更多

經過天后都一定會諗起😆 介紹咗比好多朋友 牛舌控一定要嚟朝聖🙏🏻❣️厚燒牛舌飯 $138我冇辦法相信咁好食嘅飯只係 $138🤣 可唔可以日日食🥺每塊牛舌都厚到黐線 煮得完美 ( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 外面充滿黑椒香 咁厚入邊都係入晒味😛牛舌最吸引就係個口感啦 呢度喺外面爽口裏面軟熟 好完美🔥🐮👅 仲要五大塊 配成碗飯一流💕 仲要有埋湯同沙律🥗 湯係魚湯 煮到奶白色成個set超高質好癲‼️ (˵ ˃̶̀ε ˂̶́ ˵)ෆ⃛❣️吉列豬扒定食 $138係鬆軟嘅豬肉配上薄脆嘅炸粉🙆🏻‍♀️ 豬扒係超大份🫣 真係兩個人都夠食( ˶ˆ꒳ˆ˵ )食到悶悶地加上檸檬/mayo/豬排醬更正🤤配埋飯真係有啲飽所以+$18轉咗稻庭烏冬🍜❣️大蜆稻庭烏冬 $138呢份相對上冇咁吸引🤣 但蜆都好多又新鮮 湯底清甜😛❣️芝麻雪糕 $15呢度雪糕又係必點超平成本價‼️ 係日本料理店御用想知邊度買到*ˊᵕˋ)੭試過食唔晒牛舌飯打包 跟返佢嘅指引翻熱都好好食👍🏻✨…查看更多

天后清風街附近一間開業超過30年的老字號日本餐廳，看到其招牌牛舌料理在牛舌關注組上榜，已在To-Eat-List上一段時間，趁天氣稍涼，從銅鑼灣漫步至天后一了心願，順便過足牛舌癮！厚燒牛舌飯 $158牛舌關注組推介必點Item，果然如網民Share一樣，份量太有誠意。每片牛舌都超過20mm厚，而且有5大片之多，簡單以黑椒調味，加上牛舌本身的牛肉味和油香，口感軟嫩又帶點爽口，超級滿足！特別喜歡配飯的醃蘿蔔片，中和牛舌的油膩感。壽喜燒定食 $128熱騰騰的壽喜燒湯底香氣撲鼻，除了大大片牛肉外，也是很多吸盡湯汁的蔬菜、菇菇和豆腐，令人食指大動。湯底甜度適中，配白飯一流。定食配的麵豉湯也有多片超入味蘿蔔，極飽下也忍不住要喝清光。清酒煮大蜆 $145滾燙的清酒煮蜆，即叫即製，蜆肉大大粒又鮮甜，清酒湯底清新不死鹹，還有淡淡的青蔥香味。廣島蠔鍋 $120三大隻肥美飽滿的廣島蠔，配上一大堆娃娃菜和菇菇等配料，很合口味，質素中規中矩。…查看更多

今次係第二次食，幸好即日都可以book到枱，去到餐廳，佢俾我哋上樓上坐，環境靜啲，空間感都大啲。食物方面，由於上一次兩個人都是食牛舌，確實係食到有點膩。所以今次就轉左，一個牛舌飯一個野菌鵝肝飯。香煎野菌鵝肝飯，野菌數量都算多，有醬汁撈埋一齊食都幾好味。另外，鵝肝只有一舊，有少少唔夠喉，但煎既質素好好，外脆內嫩厚燒牛舌飯，同上次一樣都係超級無敵好味，足足有五嚿勁厚既牛舌，上枱時仲熱辣辣，勁易咬，一啲都唔乾，鐘意食牛舌既人一定鐘意。😋😋😋😋😋😋😋😋…查看更多

鍾意食脷嘅人可以先俾定個❤️，因為呢間餐廳嘅牛脷只可以用一個字形容，就係好鬼厚！厚燒牛舌飯($158)：個餐有一大碗飯、5大塊巨型厚牛舌、沙律、麵豉湯等，份量十足！牛舌煮得剛剛好，肉質軟腍但又保留到彈牙嘅口感👍🏻 而且調味唔會太重，搶哂牛舌嘅味道🥹食咗3塊已經開始飽，不過真係太好食，忍唔住食哂！香煎鵝肝($130)：我哋必叫嘅嘢食，因為鵝肝煎得靚唔靚好講廚師對食材及火喉嘅控制😤佢哋處理得剛剛好，外脆內軟，口感綿滑🤩如果要我哋雞蛋裏挑骨頭，我哋認為鵝肝表面唔夠焦糖化囉，如果可以加少少酸酸甜甜嘅汁，或用少少干邑吊一吊味，應該可以令個味覺更有衝擊及平衡鵝肝嘅油膩，不過整體都唔錯🤤炸雞軟骨($90)：上到枱熱辣辣，好熱氣🥵可能上面兩款已太出色，呢味菜變得相對普通少少🤏🏻鍾意食牛舌嘅朋友仔，嚟呢度會係你一個幾正確嘅選擇🤣…查看更多

🐮順 日本料理🐮🐮#hkbeeflover_牛舌🐮#hkbeeflover_天后• • • 🐮🐮評價🐮🐮厚燒牛舌飯 $158 Grilled Ox Tongue on Rice呢間save左喺wishlist 好耐作為牛舌愛好者 必試餐廳之一上次介紹完薄牛舌 今次介紹個厚牛舌牛舌燒得恰到好處外層微焦帶有香氣內裡依然保持柔軟口感份量非常足夠最鐘意多黑椒 非常惹味 😋😋🐮滿分為5個emoji🐮評分也以性價比作衡量嫩度：👅👅👅👅👅口感：🤭🤭🤭🤭• • •🐮男友總評分 🤎🤎🤎🤎🐮女友總評分 🤎🤎🤎🤎🤎…查看更多

༺ 順日本料理༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 順日本料理𖠚ᐝ 厚燒牛舌飯($138) 𖠚ᐝ 香煎野菌鵝肝飯($145)𖠚ᐝ 巨峰葡萄梳打($23)⚑ 天后永興街23號地舖ʀᴇᴠɪsɪᴛ: 7.9/10☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 厚燒牛舌飯 ($138)一共有五塊牛舌，用iPhone量度每塊厚3cm🤣用上鹽和黑椒調味，味道足夠🥰牛舌外層脆脆的，肉質不會好硬🥳而且飯有燒肉汁，單吃也不錯！ 但兩個人分享不同食品會更好～另外會配上有沙律、麵豉湯和漬物～ 評分：8.3/10➳ 香煎野菌鵝肝飯($145)飯上有一大塊香煎鵝肝，外層脆脆，裏面充滿油脂香🥰旁邊會有牛油炒菇和甜甜的日式醬汁，超配飯的，好吃😋 野菌種類都好多！另外會配上有沙律、麵豉湯和漬物～ 評分：7.8/10➳ 巨峰葡萄梳打($23)大大杯的梳打！味道不會好甜～☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳環境¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽餐廳開業30年，必吃厚燒牛舌😙位置比想像中多，但可以訂座～ 想吃不妨先訂座～…查看更多

唔係時時過海嘅大胃，對於彼岸嘅老字號，不外乎都係冰室、中菜之類:)但原來嚟天后，有間開咗卅年嘅日本料理，都好出名㗎喎當中最馳名港九新界嘅，就係厚燒牛舌，老闆娘好有信心冇第二間厚得過佢，就算有，只會係嚡果然呢份自信係源自實力，一碗飯有五大塊牛舌，全是激厚，咬落嫩滑juicy，冇返咁上下廚藝都做唔到，仲要連飯底都好開胃除咗牛脷，其實其他嘢都好好食吉列豬扒同樣係好厚，但炸得爽脆，豬肉彈牙肥筋參半，咖喱好有日本家庭料理嘅感覺除咗定食，有好多小食都值得試。沖繩燴豬手亦可展示到呢間餐廳嘅實力擔當，就咁睇以為係爽彈型豬手，點知腍到不得了，煮得又綿又入味，一條豬毛都冇，同時唔會煲爛豬手，究竟點做到？對於食物賣相，老闆娘亦有要求。煎鵝肝整到呈心形，睇得又食得，非常香口唔會膩，仲有沙律中和濃香螢光魷魚都砌得好細緻，排到靚靚仔仔，鮮感非常衝擊味蕾，太驚艷喇…查看更多

平時喺天后覓食呢間舖頭坦白講有啲不起眼😅 原來係開咗30年嘅日本料理感覺都裝修有啲經典 見到咁多人都推薦佢嘅牛舌就專登嚟試吓🥰 果然有驚喜啱晒我呢個牛舌控 其他菜式選擇都唔少而且好驚喜❤️ 真係非常推薦⭐️ 厚燒牛舌飯 👅見到有五塊超大塊既牛舌就知有幾豐富🤣外面輕輕嘅燒香咬落去非常之軟淋🔥 咁大塊但係一啲都唔韌 配上甜甜地嘅厚燒醬汁點綴係超滿足💞⭐️ 照燒銀鱈魚定食 🐟除咗牛舌出色我覺得其他菜式都被低估😛銀鱈魚新鮮得來油香好豐富😜 入口嫩滑而且照燒醬汁唔會太濃恰到好處🤩⭐️ 廣島蠔鍋 🦪湯底比較清甜🍲更加突出蠔肉嘅飽滿同埋鮮味💙⭐️ 雞肉棒 🍢燒得夠焦香好有口感好有居酒屋嘅風味🍻⭐️ 沖繩海鹽雪糕 🏝️入口Creamy 得黎帶絲絲既海鹽味🧂感覺好清新…查看更多

牛舌關注組唔少網民都推薦食呢間位於天后嘅順日本料理 作為牛舌愛好者嘅我當然要搵日去試吓啦！店舖開業至今已有30年 環境都好闊落 有兩層 裝修望落好似日本嘅小店～·厚燒牛舌飯 $158我同朋友一見到碗牛舌飯都忍唔住「哇」咗一聲！佢竟然足足有五大塊牛舌 而且厚度係我哋平時喺坊間食嘅Double有多 超誇張！表面有少量黑椒同海鹽 牛舌燒得外脆內軟 入口略有煙韌柔軟嘅口感👍🏻牛味都好香濃 旁邊亦都有啲小菜解膩 絕對係必食之選！·炸軟殼蟹沙律 $110佢個軟殼蟹沙律份量都唔細 軟殼蟹切到同青瓜同車厘茄一樣嘅大細 方便同其他人share食～·清酒煮蜆 $145每粒片都大大粒亦冇咩沙 食落非常之鮮甜！·香煎鵝肝 $130鵝肝下邊有烘香左嘅麵包墊底 有解膩嘅作用 一啖食落去成個口腔即刻充滿鵝肝油 再配合香脆嘅麵包 真係超邪惡啊～·榴槤雪糕 $20本身諗住食完上面啲嘢食就走 但係有無意中見到個餐牌上面有榴槤雪糕 榴槤味勁香濃 當飯後甜品食都唔錯啊📍 順日本料理 (天后)天后永興街23號地舖…查看更多

聞說順日本料理既牛舌料理非常出名 長期都有人龍 以熟食日本料理做主打而有咁既人氣 的確吾簡單✌🏼🐮厚燒牛舌飯 $158作為餐廳既招牌菜 一上枱個刻已經感受到個霸氣同熱情😍 丼飯有五大塊超級超級超級厚既牛舌 要講三次 事關堅系誇張 系香港都未食過份量咁勁既牛舌丼 牛舌面用左鹽同黑椒簡單醃製 然後再拎去燒 所以外面少少脆 帶啲焦香 厚落好淋身嫩滑 而且仲有啲油脂系入面走出黎 好juicy 估吾到咁厚都可以燒得咁出色💯飯入面有啲醬汁同醃蘿蔔 令味道冇咁單調 又可以刺激食欲👍🏻套餐仲有沙律 味噌湯 醃菜🐟照燒銀鱈定食 $170吾洗$200就食到銀鱈魚 幾抵食 魚肉好滑 又冇骨 啖啖肉🥰照燒汁夠惹味 送飯一流🥘壽喜鍋 $120我地單叫左個鍋 其實佢可以升級做套餐配烏冬拉麵壽喜燒湯汁甜甜 好好味肥牛數目都多 加埋生蛋 好滑溜入面仲有娃娃菜 金菇菜 豆腐 冬菇 紅蘿蔔 索曬湯汁 冇得彈👏🏼🦪香蒜焗蠔 $80/2隻焗完隻蠔都仲幾大隻 幾驚喜🤪鋪左滿滿既蒜蓉醬 好香口🍹青檸梳打 $23少少酸 好開胃💭招牌牛舌丼真系令人回味 而且其他食物都好有心機煮 用料又足 價錢合理 難怪兀立左30幾年😌…查看更多

今次返黎港島呢邊覓食😛 拜訪呢間餐廳同之前有啲唔同🧐相比起之前琳琅滿目嘅菜式，呢間就反而專門啲，更係牛舌關注組長期排行榜上有名！久違佢地傳說中嘅超厚牛舌，今晚梗係唔會放過同牛牛親密接觸嘅機會啦🤤 《 厚燒牛舌飯 》 $158  5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟鎭店名物厚燒牛舌飯‼️五大塊成吋厚嘅牛舌，真係同平時食到嘅厚勁多🤩 每塊都經過醬汁炙烤，表皮焦脆入面仲熱辣辣，咬落軟熟又香口😋 配埋珍珠米飯，滋味又滿足👍🏻 《 関東風慢煮牛舌素麵 》 $148 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟成吋厚嘅牛舌用湯熬煮後更腍更入味！😛尤其係舌芯部份肉質好柔軟仲好𝘑𝘶𝘪𝘤𝘺💦點埋黃芥辣醬食仲惹味😝 素麵同蘿蔔吸收哂上湯味道鮮甜濃郁，加分位係店長仲好貼心咁幫忙添湯😊 暖胃又暖心👍🏻《 香煎鵝肝 》 $130  4.5 / 5除咗牛舌之外，呢度都有多款日式菜式😈 一啖入口鵝肝油嘅甘香配合酥脆多士嘅口感瞬間佔領味蕾😍 鵝肝烤得外脆內嫩，油脂感飽滿十分邪惡🤤《 乳酸梳打 》 $23  4 / 5嘆完肥美鵝肝同牛舌，飲返杯酸爽解膩嘅氣泡飲品就啱哂😚甜度適中而且氣泡感好強，飲完口腔有種清新嘅感覺～ 總括黎講非常滿意嘅一餐👍🏻店舖空間雖然唔算闊落，但店員安排周到，好快就安排我地入座，吧枱座位舒適😌完全唔會覺得逼夾，食物方面作為「牛舌專門店」當之無愧👍🏻 成吋厚嘅牛舌無論炙燒定湯煮都咁好味～令人食過返尋味😋———————————————🏠環境舒適度：💛💛💛💛👅舔脷回頭度：💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛💛🙇🏻‍♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛———————————————…查看更多

厚燒牛舌飯定食＄158大推，之前吃過一次已經覺得超值，平常點牛舌都是薄切的，但這裏一個牛舌飯已經有五塊超厚的牛舌，而且定食還有沙拉，麵豉湯等，真的會超級滿足野菌鵝肝飯定食＄155有驚喜，這裏雖然牛舌飯是名物，但這個鵝肝飯也很出色，野菌味道已經滲透在米飯裏，再加上點點鵝肝味道超級綿密鮮味兩個人吃可以點一個這個和一個牛舌飯分享會剛好清酒煮蜆＄145份量都適中，每隻蜆都得飽滿鮮甜，但湯底可以清一點雪糕$15點了熱情果的雪糕，味道清新可以解膩柚子茶＄28菊花茶＄28超級推薦大家試上面2個定食，十分高質，價錢公道，小店開了30多年質素都有保證…查看更多