臨記車仔麵 (已結業)

車仔麵一向給人「揦渣」，但此店售賣的卻不一樣，源源不絕的客人就正正印證了這點。地點方面餐廳跟黃大仙站雖有10分鐘路程距離，但也有小巴到達，位置尚可接受。始終尋找美食是需要付出代價的。😆餐廳外圍方面招牌一眼就看到，且位於人來人往的地方，難怪成功吸引不少街坊來覓食。門外也設有電子顯示牌，圖文並茂之下，肚子很餓了😢餐廳環境方面餐廳設有很多影相位，也有卡位，雖然是車仔麵，但餐廳十分企理，也有卡位，不像一般車仔麵檔的環境，更加添了分數。餐牌方面清晰易明，也設有精選配搭，不用麻煩我這個選擇困難症病人考慮吃什麼。食物方面重點來啦，就是食物！此店跟其他車仔麵連鎖店有少少不同。這𥚃有的食物其他地方沒有，溏心蛋，牛孖筋，豬大腸，酸齋，油炸鬼雞翼，特色小食滿佈全店，且價錢合理。我肚子很餓，於是點了1）化骨龍 (瑞士花香雞翼尖、秘製豬軟骨，自家製鮮竹卷、墨魚丸，糖生菜) 配咖哩湯湯底；2）配菜：秘製牛孖筋，溏心蛋，回味豬大腸；3）油炸鬼雞翼；4）辣醬；5）黑芝麻豆漿點了菜之後，可以自行揀位，待食物烹調完成後，可以根據單據上的號碼到櫃臺取餐。1）化骨龍+ 2）配菜很大碗哦～咖喱湯湯底配以油麵，值得推介是I) 鮮

臨記車仔麵位於竹園邨商場， 由於街市收得早 ，夜歸的我，除了巧手製作是我晚餐的選擇外，臨記車仔麵也是我 經常開餐的另一個飯堂。最喜歡是這裏已經有一個個車仔麵餐， 免卻有選擇困難症的我再去慢慢揀餸。a2 化骨龍 米線37瑞士花香雞翼尖， 一個餸有六七隻雞翼尖非常之抵秘製豬軟骨， 入口即溶， 完全不用牙齒去咬，正墨魚丸， 爽口彈牙自家製鮮竹卷， 此乃成意之選鮮竹卷內有木耳蘿蔔絲等等， 即叫即炸， 絕對不是來佬貨哦唐生菜， 最欣賞是這些餐總會有一個菜，唐生菜非常新鮮！-a5 牛魔王 幼面 39話明牛魔王五個餸，有三個餸也是牛的:牛腩 件數多, 醃得入味牛肚 爽滑非常，是車仔麵必叫牛丸 爽口彈牙啖啖肉蘿蔔 鮮甜無渣韭菜 即叫即淥-臨記車仔麵除了有麵食外其實還有飯賣的-滷肉飯 29豬肉肥美，加上香香濃濃的醬汁，超下飯又美味！不要小看它，其實跟在台灣吃的差不多-油炸鬼雞翼3隻 19係這裏最近推出的fusion菜： 油炸鬼加雞翼新鮮即炸脆卜卜， 喜愛炸物的人是一定要點哦-瑞士花香雞翼 5隻28皮滑肉嫩， 滷得非常入味， 這個非常讚！

臨記車仔麵，位於竹園南邨，在一個舊的屋邨內，有一間新派車仔麵鋪，真是一個驚喜，店內走新式快餐店風格，在点餐紙揀選食品，往收銀處付款後，就可靜候屏幕打出號碼及叫咪通知取餐，最令我欣賞的是店內有自助冷熱水供應，及供應各樣醬料，是舊式車仔面所欠奉的……是日因未到午餐時間，所以顧客未算爆棚，食物好快可領取，我們兩人点了兩個精選配搭加2個小吃，及跟餐加七元可有冷熱飲品，檸檬茶有著一股清新香味，先講精選牛魔王：內有牛腩，牛肚，牛丸，韮菜及蘿蔔，粉底是要了加多三元的讚岐烏冬（物有所值）煙韌非常，牛肚是最正的金錢肚，牛腩是切粒狀的，炆得非常諗，牛丸就好彈牙，牛牛控都可以滿足一下，蘿蔔非常諗甜，還有九菜，我還加了一只溏心蛋，美味非常化骨龍米線:材料豐富, 一set set 配晒料最arm 懶人唔洗揀,有瑞士花香雞翼尖, 秘製豬軟骨,墨魚丸, 鮮竹卷同唐生菜,豬軟骨非常入味, 墨魚丸夠彈牙, 鮮竹卷非常足料, 正香辣七味燒雞翼：本來是点了花彫醉雞翼，但餐廳新出一款油炸鬼雞翼後醉雞翼暫停，對酒鬼而言，有点失望呀！唯有点了香辣七味燒雞翼，好彩味道及賣相都不錯，肉質滑口及內裡顏色雪白另一道小食:韮菜，豬紅，及豬

今早難得向竹園運動場 Book 到場做運動，當然要補充下體力 la，街市附近新開間臨記車仔麵，見到內裡寬趟就試下先點左份 A2化骨龍 要埋佢推介湯底 咖哩湯，轉埋讚岐烏冬只需 +$3墨魚丸爽口彈牙自家製鮮竹卷，腐皮內裡豐富的餡料秘製豬軟骨又腍又入味香脆炸魚皮，薄薄地十分脆朋友喜愛食的酸齋，少少酸香辣七味燒雞翼 三只 $19，雞肉嫩滑車仔麵配凍奶茶 +$7 值得幾時尚的車仔麵店，地方企理，食物又多選擇車仔麵有多款配菜、粉麵及湯底供大家選擇真係會花多眼亂，所以今次揀左精選配搭

相信大多數人都唔認識臨記車仔麵， 開宗明義佢就係食車仔麵嘅專門店，有住呢一區嘅朋友叫我有機會去試下，見今日行開嚟呢邊做嘢，咁就試下啦。晌收銀處叫咗嘢食，就可以自己搵位坐，然後等叫號，再去取餐處拎嘢食。入面嘅環境整潔，坐得舒適。另外，可能因為主要做街坊生意，見到職員同食客都好熟落，證明係會不斷返轉頭嘅。所以未收到個餐，我都已經好放心，相信應該會係好食嘅。 佢呢度嘅車仔麵係有set好嘅餐，見到個名特別 我就叫咗一個叫做化骨龍嘅精選配搭。佢入面有瑞士花香雞翼尖、秘製豬軟骨、墨魚丸、自家製鮮竹卷同埋唐生菜。我跟咗個傳統車仔麵湯，37蚊有五個餸都好抵食。雞翼尖同豬軟骨夠大夠入味，墨魚丸真材實料，自家製鮮竹卷餡料好足，有驚喜!! 食物本身都已經有調味，唔係白烚煮熟再拼埋一齊。