台灣私房菜 (已結業)

初訪時 小店才剛開張 覺得味道不俗 但服務流程等仍很green 是日闊別三月 再來晚餐 美味依然 而且服務水準也提升不少呢冰鎮秋葵 $32 秋葵爽嫩 也夠凍 非常開胃的前菜香鹵三寶 $48 清洗得很乾淨 鹵得也入味肉燥鹽酥雞飯 $55 鹽酥雞做到酥脆香口 但不會滿口乾澀油膩 肉燥脂肪比例不太夠 但整道算開胃抵食肉燥牛肉飯 $58 OK 同香鹵三寶重叠左 印象不深芭樂椰果乳酸 台式特飲跟餐+$8 OK可免費加配椰果或蘆薈 味道中規中矩燒鮮草奶茶 台式特飲跟餐+$8 燒鮮草很滑溜 奶茶也不會過甜是次再訪 感覺店員較之前友善 下單也較前更有效率 唯一不足是 店員不太熟悉系統 以致埋單等待甚久 希望下次再訪 會更進步啦…查看更多

兩個月前，跟好姊妹去元朗的 <台灣私房菜> 食台灣菜！ 我們走到安興街卻找不到，原來店子在安興球場洗手間對面！位置較為隱蔽！店內的裝潢簡約工業風，『米』字圖案木桌子充滿特色！供應：多元化口味的台灣菜，價錢大眾化！燒仙草奶茶 $23 (跟餐+ $8)冰涼香滑微甜！燒仙草質感軟滑，滑不留口！ 這是我在香港，嚐到最好的一杯燒仙草奶茶！比起香港的台式奶茶更勝一籌！冰鎮秋葵 $32一碟有多條秋葵，含有豐富膳食纖維及果膠，營養豐富！ 以冰鎮方式，沒有特色的烹調方式，保持其原質原味，可提升口味！:)台灣第一手信品牌 <黑橋牌>，記得之前在佐敦幫襯過其香港分店，以賣台灣香腸為主，標語『用好心腸做好香腸』！這裡竟然有得嚐到這品牌香腸，實在驚喜！ 供應：飛魚卵香腸 $25/條 及香腸 $15/條，相當抵食！ 可是落單時，飛魚卵香腸已售罄！烤黑毛豬香腸 $15 (配京蔥+$3)薄身而脆皮的外層，入口甜美惹味又鮮美多汁，夾雜少許肥豬肉更香口不已！ 如果與京蔥同食，別有一番風味呢！香酥炸豆腐 $28一客4件，金黃色外層的炸豆腐香酥惹味，鎖住水份，食起來滑溜爆汁！內外兼備的小食呢！肉燥燙油麥菜 $22以台式肉燥汁配上油麥菜，調味合大家口味，惹味得來卻不會重口味！恰到好處！麻油雞半隻 $168店經理推介的呀！以麻油把雞炒香，放到鍋中以 gas 爐保溫，配料包括：紅棗、薑、杞子…滋補暖胃！雞肉肉質嫩滑尚有鮮味，份量十足！湯越煲越濃！鮮甜味美！這是一間價廉物美的台灣菜小店，值得支持！…查看更多

春天已到，萬物甦醒，今日去了元朗公園欣賞春天景色，繁花似錦，令人心擴神怡。之後去了附件的台灣私房食午餐，餐廳除了有午餐外，還有些地道的台灣小食，藥饍湯等。香滷三寶牛𦟌、豬肚、豬腸三者都滷得很入味，豬腸是我至愛，中間的豬油已去除，煙韌有咬口，豬肚比較爽脆，牛𦟌很腍。香滷乳鴿乳鴿滷得很入味，不會太甜或太咸，味道適中，乳鴿肉質嫩滑， 外皮則比較厚身，但不會太油膩。冰鎮秋葵秋葵放在冰面，顏色青綠，配上芥末醬汁，微微的辛辣味道，簡簡單單配合著爽脆的秋葵，清新爽脆。麻油雞鍋內有大量的薑片，淡淡的藥材香味，加上半隻雞肉，上枱後先喝口湯，湯味濃郁鮮甜，雞肉切成小塊，雞肉嫩滑入味，薑片不會太辣而且很嫩，完全無根，最後我飲了差不多半鍋雞湯，完全無味精。餐廳食物高質，尤其是麻油雞簡直是必食之一，價錢便宜抵食，性價比高，值得再去。…查看更多