泰妹餐廳 (The Wave) (已結業)

約咗兩個靚女食飯，唔想lunch hour 同人迫，唔想坐茶記，但又無諗住高消費，咁點好呢？遊下遊下嚟到商場，見到泰妹餐廳，唔洗等位，又唔坐得迫就決定食呢間。 午餐餐牌好多選擇，價錢唔貴，睇圖相好似ok😅, 最後我揀咗海南雞湯河（唔2可以換其他麵類）朋友叫咗冬蔭海鮮湯金邊粉勁快上菜，我個海南雞湯河賣相好靚仔，雞肉好滑，湯唔算濃味，食落唔油膩，粉好多😂食唔晒，$55,包凍飲，抵朋友個冬蔭海鮮湯金邊粉都好足料，睇落好正，$68,佢話好味，食晒成碗

老爸突然話想食泰國菜，咁特別！？唔通轉了口味？還記得之前有朋友帶我去過一間叫「泰妹」的餐店，環境和食物也不錯，就它吧！仍是開放式設計，感覺開揚寬敞，裝潢沒有改變，但地方就大了，多了一邊用餐區，看來越來越受歡迎。枱上放了兩份餐牌，有兩款套餐，分別是泰妹二人套餐和泰妹豪華四人套餐；另一款是散點，包括湯、小食、沙律、燒烤、主菜、飯、麵、菜、甜品、飲品、特飲和啤酒。*****************************老爸第一時間話要半隻泰妹無骨海南雞 Half Hainanese Boneless Chicken ($88)，而其他菜式就由我發辨。雖點半隻，但份量都好足，連皮的雞肉相當嫩滑，夾雜着一些黃油脂，甘香油潤得來又不會太過肥膩，完全無骨，啖啖肉好滋味！老爸沒有蘸上任何醬汁，話最美味是單單嚐它的原味，而我就試試蘸上三款醬料，有香辣的泰式辣醬、甜甜地的醬油和酸咪咪的酸辣醬，各具特色，而個人就最喜歡辣醬，少少辣更滋味。*****************************每次吃泰菜多數會點冬蔭功，但今次有些不同，是一碗冬蔭海鮮湯金邊粉 Tom Yum Seafood Noodles

早上跟兩個寶貝看完戲，下午和老公到觀塘逛友和，逛完後覺得有點餓，所以去了附近找吃的，發現原來麥記搬了去The Wave。其實這裏有很多餐廳，最後我們選了吃泰妹，因為價錢實惠，食物看起來也不賴😜我點了碗湯粉《冬陰海鮮湯金邊粉》，追加了小吃《魚餅》。每個餐都配了一碗中湯，這次是蕃茄薯仔湯。湯粉份量不少，我一直吃一直吃，好像吃不完似的😂我吃到海鮮有蝦子，魷魚，青口，蟹棒等。還有菇菌類，生菜。湯底對我來說味道剛好，酸辣味適中😋 至於魚餅，咬一口，香茅的味道充滿整個口腔，這味道我很喜歡，好香，肉質彈牙。飲品方面，我點了特飲《番石榴沙冰》，顏色很漂亮，番石榴味香濃，愛!👍🏻老公點了飯類《泰式去骨海南雞飯》，還追加了雞腿。我試了一口，飯很香，雞肉很滑，連雞皮也一起吃了😜這個飯還配了三種醬汁，由左至右分別有酸甜雞醬，甜豉油，辣雞醬，我覺得辣雞醬比較惹味。小食點了春卷，很脆不油膩，好吃😋飲品方面也點了特飲《芒果沙冰》。

每日食咩都係一個重大嘅議題，而2019嘅第一餐Lunch揀左去食泰國野，今次揀左喺附近The Wave嘅泰妹。喺隔離係新搬過黎嘅M記，食飯時間兩邊都好多人。Lunch嘅餐牌有飯、面兩set海南雞飯，雖然未去到必食，但鐘意食海南雞嘅都可以一試。印尼炒飯，偷食左兩啖都幾好味。下次應該會試呢個。冬蔭海鮮炒公仔面，我就食咗呢個，夠晒冬蔭味冬蔭海鮮湯金邊粉泰式乾炒河+$18嘅魚餅，呢個又估唔到都幾ok題外話可能因為Lunch太多人，要等30分鐘先上菜，可能下次叫外賣會好D

7月尾去了泰國旅行，好友指定要榴蓮糖和民族袋做手信，當然無問題，但竟然約到9月才有空取，幸好還未過期。拿着泰國手信就諗起當地的美食，今晚一於再續泰國風。來到觀塘區，當然由在這區工作的朋友帶路。這間餐廳她之前來過吃午餐，覺得不錯，故想推介給我，就是「泰妹」。開放式設計，流線型的門面，配上綠葉圖案的牆紙，好有朝氣和活力。設有兩排泊牆的沙發座配四人枱，亦有幾張二人和六人枱，還有單人高座，座位不多，但挺舒適。安坐後，店員隨即送上清水和餐牌，有兩款二人套餐，亦有散點，包括湯、小食、沙律、串燒、主菜、飯、麵、菜、甜品、飲品、特飲和啤酒。*****************************還記得泰國之旅其中一節目就是上cooking class，學整冬蔭公湯，好喜歡呀！就要碗冬蔭海鮮湯金邊粉 Tom Yum Seafood  Noodles ($58)啦！滿滿一大碗，先數數有乜海鮮，有多件柔軟的蟹柳、彈牙的蝦仁、爽口的魷魚 和青口，仲有一隻大蝦，都算幾豐富。趁熱呷一口冬蔭功，湯身呈淡橙色，泛少許辣油，散發着微微的酸辣香。辣度不算很厲害，酸酸辣辣，令人越喝越醒胃，但相信總不及來一窩單單冬蔭功湯那