芝加哥串燒酒場

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經過蘭桂坊，想食吓串燒飲杯嘢！呢間芝加哥串燒酒場主打以時令食材製作嘅串燒同埋多款特色啤酒 ，設有室外室內座位，氣氛熱鬧～✨安格斯牛板腱珍珠飯牛板腱夠哂入味，配搭珍珠飯，正～✨香蒜蔥花廣島蠔廣島蠔新鮮又肥美～✨蔥燒半殼扇貝扇貝肉質鮮甜，帶有淡淡嘅海鮮風味～✨炭燒豬頸肉豬頸肉彈牙又多汁～✨金菇肥牛卷金菇同肥牛絕對係經典嘅配搭～✨一口和牛串和牛柔軟多汁～✨招牌雞皮墨魚滑卷雞皮酥脆，墨魚滑爽口彈牙～✨招牌茄子燒茄子口感柔軟，表面仲沾滿調味粉，十分惹味～✨燒汁極品牛頸脊牛頸脊肉質緊實得來又重牛味～✨安格斯牛肉蘆筍串牛肉夾住爽脆嘅蘆筍，口感多元化～✨招牌燒法國鵝肝 第一次食呢種口感鵝肝，外脆內幼滑～✨極品即燒乳豬乳豬外皮超香脆，肉嫩多汁，油而不膩～✨芝士大虎蝦新鮮嘅大虎蝦表面有一層芝士，好邪惡啊～✨Nothing味道以菠蘿嘅果香為主～✨桃汁酒味道香甜，容易入口～

- 中環｜芝加哥串燒酒場 -牛類🐮▪️流心芝士牛肉漢堡🧀▪️鹽燒牛舌心牛舌心都算厚，幾有咬口.豬類🐷▪️燒豬大腸▪️椒鹽日本黑豚▪️荔枝豚肉卷荔枝清甜多汁，中和咗豚肉嘅油膩感▪️炭燒豬頸肉▪️孜然午餐肉串.鳥類🐔▪️招牌紙鷂雞皮▪️芝士雞脾肉串🧀▪️雞肉軟骨棒▪️蜜糖雞翼🍯▪️招牌雞皮墨魚滑🦑雞皮燒到好香脆，包住彈牙墨魚滑，仲食到啲墨魚粒，口感豐富▪️鹽燒雞軟骨▪️明太子玉子燒🥚玉子燒面鋪上滿滿嘅明太子醬，好香.海鮮類▪️招牌燒澳洲龍蝦🦞澳洲龍蝦細細隻，但入面都好多肉，食落幾爽彈▪️蒲燒鰻魚串🐟鰻魚好肥美，而且冇骨▪️咖喱魷魚串🦑▪️原隻魷魚串🦑▪️牛油帆立貝.蔬菜類▪️燒冬菇🍄‍🟫▪️浦燒雞脾菇🍄‍🟫雞脾菇唔會燒到乾晒，好juicy▪️燒新鮮秋葵.甜品類▪️流心湯圓燒中間係芝麻餡，好流心飲品▪️Blue Hawaiian🍹▪️Wednesday (Bubble)🍸兩杯都係比較重果味，好易入口芝加哥串燒酒場📍中環榮華里12-14號榮華大廈B座地下L及M號舖📍太和大埔太和路15號太和中心地下37號舖📍元朗金祥坊2號明雲閣地下A-B號舖

講開蘭桂坊 ，都已經好耐冇行過。 趁有時間就同朋友去行下食下野，果然都好多酒吧營業同邀請人光顧🤣🤣最後就簡左位於轉角位內既酒吧試試。個名幾有特色 ， 叫「芝加哥串燒酒場」， 除左中環有分別之外，仲係太和同元朗有分店。 如同其名， 主打係串燒， 用黎送酒真係夾哂😋🍢 極品即燒乳豬（$38）：作為蘭桂坊必食串燒之一，梗係唔同啲！ size夠足， 肥瘦適中，皮脆肉嫩🐖🍢 紙鷂雞皮 （$19） ： 唔好以為雞皮咁簡單， 薄到紙咁但有半塊手板咁大😮 仲要好似薯片咁脆🐔🍢 椒鹽薄燒白鱔（$28） ： 本身好驚好多骨🥲 點知係無骨之餘仲燒到好香口同肥美🤤🐟🍢招牌燒澳洲龍蝦（$68） ： 唔好以為佢細細隻， 長度都有半隻手臂咁😮😮 相信用有芝士配製 ，因為食到淡淡既芝士香。🍢荔枝牛肉卷（$26）： 幾特別既配搭。 食落去好濃荔枝味，甜既口感幾特別🍢自家製和牛棒（$42） : 口感唔錯 ， 相信係黃牛剁碎咗再整成棒狀，配以雞蛋同埋黑椒汁，口感幾Juicy 🍢味噌甲羅燒（$48） ： 本身以為會勁咸， 但竟然唔係 ， 啲蟹膏味幾突出，岩岩好 🍢泰式生蝦刺身（$78） ：生蝦刺身味道有鮮味，配搭埋醬汁同生蒜

很久沒踏進蘭桂坊，這夜友人說要暢飲幾杯 見呢到有串燒又有酒飲😛都幾正，就試吓-燒雞泡魚乾很厚實～燒得微香，很適合送酒食用😂叫左數款串燒，用一個大木盤上碟，好可愛美觀🤣-人氣雞肉組合組合有4串燒物，包括招牌雞皮墨魚滑，芝士雞串，雞肉軟骨棒和蜜糖雞翼正常發揮👍🏻蜜糖雞翼較為香脆-荔枝豚肉卷荔枝的甜味與豚肉味道都挺搭的，有啲水份，幾juicy-明太子玉子燒玉子燒幾挺實，加上明太子醬，味道不錯-茄子燒燒茄子不嬲都係my favorite 燒得都幾淋，蒜香味十足-無骨白鱔串食串燒好少見到白鱔串😛肉質幾彈牙香口-原隻魷魚串配搭上燒汁，好入味，也有魷魚香-日本博多雞皮超邪惡的一道菜，雞皮炸得超脆超超超香口！配上甜辣醬，好惹味😍 配酒必吃之選！大愛🤣-枝豆正常發揮-話明酒場，就緊係要飲酒，呢到酒類選擇都好多架😳飲少少又得飲多多都得😂由於本人無法高濃度酒精，揀左Magners蘋果酒👀正常發揮朋友就試左多種cocktail, 我覺得味道最為衝擊的是Crazy Mother Fxxker （VODKA,GIN, RUM, TEQUILA, BLUECURACAO, REDBULL),飲一啖都精神為之一振😂串

🔥串燒及燒物：煙燻和牛牛舌鹽燒牛舌心燒瀨尿牛丸招牌燒牛骨髓一口和牛串炭燒豬頸肉芝士雞髀肉串風味燒雞腎串芝士黑松露玉子鳳梨燒燒娃娃菜招牌茄子燒韭菜燒香蒜蔥花廣島蠔牛油半熟帶子原隻魷魚串鹽燒雞軟骨鹽燒雞皮風味羊肉呢到嘅串燒種類繁多，真係令人花多眼亂😍有啲可能出邊串燒店比較少見嘅，呢到都會有～以下係比較岀色嘅：和牛牛舌口感好爽，爽得嚟口感好軟熟，而且充滿油脂幾好食🥰原隻魷魚串好大塊😍醬汁用咗少少照燒汁加少少辣，非常惹味☺️招牌茄子燒，層皮燒得好lum，茄子鮮甜得嚟帶少少辣味👍🏻特別一提嘅係呢到嘅Cocktail好多款式，杯杯都好吸引😍打卡一流🥰Snow Ball $118呢杯Snow ball味道清新、甜度適中，加入7up，好易入口，飲起上嚟有氣多咗層次感，賣相亦好吸睛😍Blue Hawaiian $128Coconut Rum, Blue Curacao, Pineapple Juice呢杯酒精濃度比上面嗰杯高，不過同時間菠蘿味道都突出，唔錯～

🍺Kirin Ichiban Frozen Beer $91好特別，上面有一層冷凍泡沫，你飲既時候都唔會失去口感，而且你飲完杯啤酒前，佢依然keep到冰凍 。大熱天既户外，絕對推介叫佢 。🍸Tuesday(Bubble) $88Mocktail既選擇有Monday至Sunday，絕對方便d唔想唸飲咩既人😂今日係星期二，所以簡左杯Tuesday，由鳳梨🍍、薄荷、青檸、梳打水調配 。🍺Chicago Logo Beer $93充滿果香🦪香蒜蔥花廣島蠔 @ $32Size都唔錯，好飽滿，鮮甜多汁 。🔸燒和牛胸爽串 @ $32🔸煙燻和牛牛舌 @ $38🔸安格斯牛肉露筍串 @ $38🔸雞皮餃子 @$26牛胸爽好脆爽，送酒一流 。餃子外皮燒到小小脆，裡面都足料 。🦀味噌甲羅@ $48搭配蔥花同鵪鶉蛋，好香 。🍟白松露薯條 $98份量大，搭配蕃茄醬同蛋黃醬 。🔸汁燒京蔥串 @ $19🔸燒新彊羊臉肉串 @ $24🔸孜然燒羊腩 @ $26🔸金菇羊肉卷 @ $32 羊肉腥羶味唔濃烈，好惹味 。🍢串燒款式都好多，海鮮、豬、牛、羊、雞都有，價錢合理 。酒類選擇更多，基本咩類型既酒都有，我同朋友都簡到眼花撩亂。

週末來到蘭桂坊，打算同朋友去間Bar and Restaurant 食吓嘢飲杯酒，感受一下久違的蘭桂坊氣氛。走到上去，除了單純的酒吧之外，我們就看到了這間非常大的「芝加哥串燒酒場」。餐廳在蘭桂坊上能有這麼大的環境，必定有返相當質素。芝加哥設有室內和室外坐位，任憑顧客需求選擇。建議大家要提早訂位，因為有某些位置會被預訂。加上，芝加哥有大量特色打卡位，遊客來到必定會喜歡。話明是串燒酒場，芝加哥除了有大量不同酒類飲品選擇之外，還可以點串燒當作小食，方便送酒。不得不提，這裡的Cocktail 真的是非常多款式，每款都非常吸引。➢ 1. Godiva Chocolate Cocktail (Godiva Chocolate, Liqueur, Chocolate Milk)終於找到這杯 Godiva Chocolate Cocktail，之前在網上看到很多人飲過，原來在芝加哥這裡都有的。它結合了Godiva Chocolate、朱古力牛奶和Liqueur酒。首先，Godiva朱古力為這款雞尾酒帶來了濃郁的朱古力風味，而朱古力牛奶的加入，增添了豐富的奶香和滑順的口感，使整個飲品更加柔和。所以酒味在