和家

Super comfortable, nice seating and good food, no complaints! Even got the chicken sashimi here that’s quite nice, soft and chewy. Interestjng tofu - the name is also interesting, chewy and a bit like rice cake, the texture is super intriguing and sweet. Slight crunchy outside the sauce is a lovely addition to the tofu. Pork pot- pork bone broth is a bit salty, super good!Yolky goodness favourite dish of the night. …查看更多

為咗關東煮而特別訂枱來這裡吃晚飯。店舖小小，可以有七組坐位，三組面向煮食枱，四枱四人位置。7時多也都坐滿人及員工也多(4+3㕑)。坐得舒服的。疫情前，應該可以來吃宵夜至凌晨。大廚係正宗日本人，員工們同大廚交流全部都係用日文溝通，電視都係開住日本台，歌亦係播日文歌，感覺真係置身喺一間日本居酒屋咁。首先推介吃1.關東煮。個湯底真係鰹魚味濃。今次試咗：大根(淋，超入味)/竹輪卷(入味又有口感)/餃子卷(有口感而入面個餃子亦好出味，必試)/炸雜菜魚餅(正常，淋身嘅)/牛蒡魚餅(都有口感，魚肉味夠)/厚燒玉子(甜底再吸入湯汁，可以)，都好味2.串🔥：又鹽燒或汁燒選擇，喜歡味濃，揀汁燒好啲鹽燒豬腩肉串(好味，唔乾身)/鹽燒雞肉串(雞味重)/汁燒青椒(甜)/汁燒雞心(口感是帶淋的)3. 豬骨湯牛腸鍋：煮完之後D牛腸會縮到好細，正常嘅，湯底濃，追加埋個拉麵食，吸曬個湯汁，好味，但因為牛腸啲肥膏出咗好多油，所以個湯底係變到好油的，如果接受唔到嘅朋友可以選擇叫豚肉鍋。只會推介俾識食牛腸嘅朋友試。4.不可思議豆腐：店裏的特色菜之一，佢係一個好軟身嘅豆腐，但係有少少年糕煙韌，特別口味，多人吃可以叫一齊分享試。5.鹽燒鯖魚，加日本白飯：出奇地意外好味，本來覺得會係好乾身，似超市買急凍魚，但燒出嚟嘅時候，睇到肉質係新鮮，冇去問返係咪新鮮魚，但係味道整體來說係唔錯嘅。食過之後，下次可以叫其他燒魚試總括嚟講，呢間餐廳會想再同朋友嚟食。價格吾會太貴，買單都係$700下。…查看更多

#和家 📍#銅鑼灣 #福岡明物 #牛腸煱 🍲 #關東煮 🍢1. 牛腸煱 可以👍🏻 腸份量少 不過依個價錢算係咁 個湯底係 #豬骨湯 最後加左個拉麵 🍜 正！ 2. 不可思議豆腐 ！ 超正！ 口感好似食緊cheese咁 朋友話應該係mochi 💯 3.油甘魚刺身 （用左麻油等等sauce ) 幾好食！ 新鮮☘️4. 關東煮 🍢 ： 椰菜燒 & 玉子燒 💯 好正！5.串燒： 雞心 好食 😋有feel 居酒屋 🏮 好有日本嘅感覺～ 唔同平時 連鎖or 集團式經營！ 依啲有人情味嘅高質小店已經愈來愈少 ：（之前係 #宵夜食堂 開到midnight 3am ( 好似係)…查看更多