在不同朋友圈子中,聽聞大埔寶湖道街市內有一間冰室,供應西式食物,其中以多士最為人熟悉,吸引很多食客慕名前來光顧。一件多士有甚麼特別之處,廚師將多士的四邊與多士分離,再切成三角形做底層。多士分割成一粒粒。有些食店會加上不同口味的雪糕,但甜味會增加很多,而且雪糕會因多士的熱力而加速溶化,逼使客人必須盡快吃完。珞桐冰室的多士沒有伴以雪糕,反而令多士時刻保持香脆,熱的朱古力、蜜糖和花生醬沒有影響多士口感。當然多士加熱飲只售$28也是賣點之一。…查看更多
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